我和灶神君的人间风味

雁舞流年

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第二十六章 口碑相传

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“咦,这是……”几乎要趴在小几桌上了,陆小鱼盯着论坛上的新贴子,嘴都快成O形了。

“这个贴子的主人昆叔好有名的!之前我还看过他发的贴子呢!”陆小鱼咬咬手指,划动鼠标点开那个标题是“一碗让人惊艳的张大千牛肉面——苍蝇馆里的爱马仕”。

“为什么这么紧张?也、也未必是说我家。”

终于点开贴子,开篇就是:

中午在群里一老友宣传一家新开的小馆子,先还不以为意。但晚饭左右没定饭点,索性和几个老友一起去了那家小馆子,出乎意料,居然真的吃到了今年吃过最好吃的一碗面。

这段话之后,就是一张照片,一个大餐盘,上面摆着盛着面的白瓷碗,又有小汤面碗,太极八卦小碟。

陆小鱼看到这张照片,立刻举拳轻击了下手心:“耶——”

天,是哪位好心的大叔?一看这段介绍就知道是晚餐那五位大叔的其中一个了。排队了沈德鹏,不知是哪位了。

当时谁拍照了?怎么办?她根本就没留意到,完全不知道是哪位恩人。

“小馆开在北城一条老街上,一条街外是新开发的写字楼、万盛商业广场。虽然离商业区一街之隔,可这条老街却似乎还活在十年前的旧光阴里,处处破旧不堪,连街道都狭得很,车子只能停在一条街外的新街道上,老街上根本就没有停车位……”

先随意说了些环境,才真正写到小店。

“小馆没有招牌,就叫不知名的小店吧!起先以为这条没有知名美食的老街上,又开了家普通苍蝇馆子,可进了店才发现就算是苍蝇馆儿,也有爱马仕级别的。多说无益,上照,这是我见过饭店里最美的水族箱,哪怕星级饭店的水族箱,可能会比这个规模大,但绝没有这个美。”

下面是一张一整面墙的水族箱照片,那绚丽的色彩立刻勾住人的目光,上面游动的各色鱼,下面如花朵般的珊瑚礁,哪怕只是手机拍也能拍出大片的效果。

“自然,一个饭店能留住客人的还是美食。现在这家无名小馆只卖张大千牛肉面。一开始哥还以为这是哗众取宠,借名人做生意,但吃过之后觉得哪怕没有张大千三个字,我也是要为这碗面惊艳的。”

“面是拉面,用的应该是宁夏地区的小麦粉,而且是当年的新麦,那股浓郁的麦香,仿佛带着阳光的气息。略带碱味,但并没有压下麦香。面条劲道柔韧,有弹牙的口感,裹着不多的汤汁,滋味十足。他家的牛肉面介于汤面和干拌之间,汤汁不多,却每一滴都是美味。说过面条再说牛肉,他家的牛肉是用花雕酒炖的,略带黄酒的香,和牛肉的鲜美完美搭配,火候正正好,多五分钟太烂没有嚼头,少五分钟则又没有弹牙的咀嚼感……”

“总之,这碗面是今年吃过最好吃的一碗面,哪怕他家店只卖这一碗张大千牛肉面,也绝对值得去品尝一次、不,可能是十次。至少现在闭上眼想了想,过两天我还要开车去吃一次。”

“啊,对了,得说这家店的张大千牛肉面非常——贵!88一碗!想去吃的要注意了……考虑下心理承受力,要是无法接受这么贵只吃一碗面,就还是免了奔波吧!老规矩,地址隐藏,回贴可见。“

贴子发了还不到一个小时,下面已经有了不少回贴。

有怀疑的:“真那么好吃?要说面,我觉得王师傅的金丝清面才是一绝!就那么一只小碗,一口清汤,一筷子的面,吃得一点都不满足。可要是算起来,这一碗面就只5克的面,一两清汤,那一碗二两的面不是一千块一碗了?这么算起来,这个什么张大千牛肉面真的不贵。”

有拒绝的:“你们都是有钱人!像我们这样靠搬砖生活的真的吃不起那么贵的面!王师付久仰大名,可咱吃不起怎么办?泪奔……”

也有立刻响应的:“昆叔推荐的美食一定好吃!明天就去打卡!话说这家店的小碟子好有趣!应该是特制的。之前还没见过哪家苍蝇馆还特制餐具的,冲着这个,说是苍蝇馆中的爱马仕应该名符其实……”

陆小鱼划着鼠标,追着回贴看,看到拒绝的就叹气,看到说要打卡的就乐,一个晚上就一直叹叹叹笑笑笑。

“九十九,九十九!一定要卖九十九碗!”双手合什,她仰头祈求半天,忽然想起来。

忽地一下跳起身,跑到厨房去倒了一杯花雕供在灶神像前。

才供上,楼上祝融就吼了:“陆小鱼,你想找死!大半夜的居然给本君供酒……”

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