你是综艺人

纸箱不要

首页 >> 你是综艺人 >> 你是综艺人最新章节(目录)
大家在看某霍格沃茨的魔文教授 (快穿)悲剧发生前 帝世无双 梦回新兴一九八零年 急救医生佣兵路 穿呀!主神 我在东京签到打卡 修真医圣在都市 我在东京快乐吹风 斗罗之双枪惊世 
你是综艺人 纸箱不要 - 你是综艺人全文阅读 - 你是综艺人txt下载 - 你是综艺人最新章节 - 好看的女生小说

第39章 马卡龙(一)

上一页书 页下一章阅读记录

钱浩旷基本上是说道哪手上的动作就做到哪,动作看着非常赏心悦目。

“接下里要制作蛋白霜。将白糖和水开中火一起煮到118度形成糖浆,在煮糖浆时,我们可以开始打发蛋清,蛋清要四十克左右,当你们看到泡沫出来时,倒入白糖来调节浓度让其变硬,然后把118度的糖浆慢慢从边缘倒入蛋清中,最后用机器搅拌到常温干性发泡的状态。”

钱浩旷待搅拌机器停下来,拿出打发好的蛋白霜给嘉宾们看。

“你们看到没有,差不多就是这种光泽柔顺的状态,用刮刀拨弄,能形成一个大的尖尖角并定型,就说明是成功了。”

“太神奇了。”

嘉宾们看着钱浩旷流畅的演示,慢慢陷入了做甜品的魅力中。

钱浩旷把手贴在搅拌杯上感受了一下温度。

“蛋白霜的温度降到50-60度变得蓬松立体后,我们就可以把它掺到之前准备好的混合粉中,放入少量想要颜色的食用色素,然后开始手动搅拌均匀,由外向内,由底部向上,要一直搅拌到适当浓度、柔顺光泽为止,不要过度搅拌,也不要搅拌不到位。”

钱浩旷搅拌完成后用刮刀挖起来一勺,刮刀上的马卡龙糊开始匀速往下掉。

“差不多就是这样的状态,有什么问题吗?”

“没有。”

李奕辰看着钱浩旷行云流水般的示范,看起来非常简单,觉得自己已经全都学会了。

就是筛一筛、搅一搅的,一点难度都没有。

见没人提出问题,钱浩旷将自己做好的马卡龙糊放到一边。

“很好,看起来大家都很有自信,那我们直接开始吧,我的教学助手们会在你们旁边,如果有需要的话他们会为你们提供帮助。”

喜欢你是综艺人请大家收藏:(m.shuhaige.net)你是综艺人书海阁小说网更新速度全网最快。

上一页目 录下一章存书签
站内强推十日终焉 仕途人生 我在异世封神 权欲:从乡镇到省委大院 西游:贫僧不想取西经 腰软 校花学姐从无绯闻,直到我上大学 万古之王 上午毁我丹田,下午在你坟前烧纸 何不同舟渡 惹金枝 灯花笑 开局59年,人在南锣鼓巷 四合院:垂钓诸天万物 黑欲青春 截教扫地仙的诸天修行 官运:从遇到美女书记开始 末世降临:18楼全员恶人 规则怪谈,欢迎来到甜蜜的家 小京官之女养家日常 
经典收藏豪门战神狂婿 穿越星际:妻荣夫贵 大佬退休之后 斗罗之偷取万界系统 重生之创业人生 我于人间已无敌 中医许阳 星际大头条 女教授的日常小男友 慕红裳 我在明末有套房 NBA绝对防洪坝 抗战最牛山寨 全世界只有我知道轮回剧情 黑夜将尽 山野妙手小医仙 次元萌新聊天室 黑篮之灰色花开 开局一艘宇宙战舰 虐杀原形的无限之旅 
最近更新拒绝道德绑架,享受快乐人生 斩野 一吻定情,冷艳女总裁爱上我 四合院:开局我被富婆倒追 穿越八零:我靠异能养崽崽 极品风水师 重生之凰女还朝 全球神只时代 追阴神探 豪门宠妻:重生娇妻有点毒 这个妹妹太甜了 不败战狼 超次元的餐厅 侯门娇女狠角色 神医狂妃:王爷你人设崩了 探险秘闻之长生罪 幸福的乡村咸鱼 真红眼的决斗王 重生八零:悍妻宠上瘾 长宁帝军 
你是综艺人 纸箱不要 - 你是综艺人txt下载 - 你是综艺人最新章节 - 你是综艺人全文阅读 - 好看的女生小说