除了种植豆类外，李俞先前让设计师设计的旱厕也能派上用场了。
这些旱厕不但可以避免蜥蜴人们在教会属地上随地大小便，保持整洁的卫生环境，而且还能将粪便与尿液收集起来，以供农业生产的使用。
在布拉提斯大陆，农民同样也会对土地施肥。
他们所使用的肥料主要是牲畜的粪便，此外还有石灰与河泥，而沿海地区的农民还会将海草也洒进田里。
不过相较于广阔的土地，他们所能收集到的肥料就显得有些有限了。
一般这些肥料都被他们丢进冬季作物的农田中，因为这些冬季作物往往长的更好，更能卖上价钱，至于夏季的庄稼，一般就随它们去了。
而且这些农民利用肥料的手段也很原始，基本就是将收集到的牲畜粪便直接倾堆在田地上，这么做往往肥料没法被土地彻底吸收，同时还很容易吸引来地下的害虫。
至于人类自己的粪便，一般被教会视作污秽之物，是不允许施加在农田里的，理由是会污染作物。
李俞和他背后的星期六当然是不认这一套的，所以人类的粪便他肯定也要利用。
不只是教会属地上的，李俞打算亲自去和附近其他几个村落谈，要那里的村民将他们的粪便也留下，到时候他可以派人定期前去收购。
只要花一点小钱，应该就能得到不少粪肥。
而这些粪肥李俞也不打算直接加到田里去，而是准备先拿来堆肥。
所谓堆肥，就是把收集到的粪便尿液和秸秆、杂草、落叶、塘泥混合在一起，之后通过微生物的作用，将其中各种复杂的有机态养分，转化成可溶性养分和腐殖质，而且发酵时的高温还能杀死其中的草籽、病菌和害虫。
拿来作为基肥不但可以改良土壤，改善土壤利用率，而且还能大幅减少减轻土传病害。
堆肥的方法成百上千，北方堆肥一般在堆肥舍中，往肥堆上盖破布破席或者塑料布，没有肥舍的话露天也不是不行，只是日晒雨淋难免会导致肥力减少。
而南方则多挖土坑沤肥，将尿粪，绿肥、杂草、秆茎和塘泥一同置入坑内并加水发酵。
这两种堆肥方式究竟哪种更好李俞也拿不准，干脆就都试试，反正就是搭棚挖坑的事情。
以上这些都是用了以后可以立马见效的增产或是提升效率的手段。
除此之外还有件短期可能无法见效，但是长期坚持下去收益会越来越大，也很容易被人给忽略的事情，那就是——育种。
和动物一样，自然界中的植物也是在不断进化的，虽然它们的进化过程往往并不怎么引人瞩目。
然而同一种植物，相隔数千年往往会相差甚远。
比如九千年的玉米只有现在的十分之一大，一只玉米上仅仅有不到十粒玉米粒，你要是想靠这种玉米填饱肚子，那恐怕得来上上千根儿了。
更离谱的还有西瓜，五千年前的西瓜长度只有5mm，拥有核桃一样坚硬的外壳，而在这外壳下则充满了脂肪与淀粉，想从里面嗦出甜味儿来可不容易。
布拉提斯大陆上的大部分植物虽然都是李俞所熟悉的，然而和现代社会中也还有不少差距。
小麦、燕麦、黑麦，阿里亚斯家族一直在大量种植的胡萝卜，在产量和味道上都跟李俞常吃的差远了。
可惜他没法把另一个宇宙的种子给带过来，否则随便种一种，这个宇宙的原生作物就都没活路了。
不过李俞也不用像他所处原宇宙一样等上上千年。
既然初中生物课上已经学到过遗传学的知识了，那只要通过定向选择，就能人工干预，大大加快这一过程了。
其中最出名的例子当属杂交水稻了。
被誉为杂交水稻之父的袁隆平院士所研发出的第三代杂交水稻“三优一号”，早稻和晚稻的平均亩产加在一起甚至已经突破了1500公斤，堪称生物奇迹！
以世界上7%的耕地养活了22%的人口，而他做到这一点不过用了几十年的时间。
可惜布拉提斯大路上没有水稻，而且想找到雄性不育系也没那么容易，李俞没法直接抄作业。
但育种的事情他一直很重视。
实际上李俞刚到绿野不久已经在着手做这件事情了，他委托兔子小姐帮他找来了四个少年和少女。
当时给出的筛选条件里就有家中最好务农一条。
之后李俞又把阿拉伯数字也教给了他们，就是为了方便他们日后进行统计研究。
《基因大时代》
而就在不久前，李俞已经把第一个任务交给他们了，要他们在收获的时候在田地里挑选出那些产量最高，品相最好，又或是可以抗虫害，能够在恶劣环境下生长的特色作物。
收集它们种子，记录下它们的特点。
李俞则会在教会的属地上专门开辟几片试验田来种植这些特色作物，从它们的后代中继续筛选出具有其他优秀特点的植株，不断培育下去，并在合适的时候将之推广。
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