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第三百四十三章 厨大师

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可等到听见简勋说纪岩是个厨师,还开着自己的饭馆时,才稍稍露出些意外之色,好像这时候才觉着纪岩不只是个好看的花瓶,还算有些本事。

这同行在一起说话,管是年纪大小总是难免有些共同话题可聊,加上纪岩又是有意求教,语气态度上都拿捏得恰到好处,即不卑也不亢,加上她本来就是副好长相,加上刻意而为,让人很难对这样的她生出反感来。

这一老一少聊着聊着就谈到了食料选用上,食材的好坏直接影响着菜肴的口感品质,两人都相当赞同这一点,纪岩趁着这个当口就说下次过来带些好食材来,再品尝三爷爷的手艺。

也是这会儿工夫谈的挺投机的原因,三爷爷也没拒绝,点头说那好啊,下回你也露两手我瞧瞧。

这明显是有意指点的意思啊,纪岩当然是高兴不已,牢牢记着下次约定的时间。

回去的路上简勋跟纪岩提了提三爷爷的来历,这个辈分是打老爷子简时祥那头论的,两人算是远亲的堂兄弟,小的时候在一起见过两次面,打起仗了以后再就断了联系。

也是解放后两人才又相见,彼时一个是军官,一个是农民,身份地位都有很大的差距,好在简时祥不是那种富贵了就忘本的人,眼见这位堂兄弟生活困难就总想着伸手帮上一把,知道三爷爷有学厨的意向,特意找人帮着联系了地方,从师的那位厨子也是大有来头,曾经在清末的宫廷里当过御厨。

也是这位御厨教授得方,加上三爷爷肯吃苦善学,慢慢的从个学徒工成了厨师,又从厨师升到了大厨,再从大厨变成了名厨,名厨再往后——就成了现在这样。

简勋说三爷爷年纪大了,也是厌倦了万众瞩目的生活,想过两天舒心宁静的日子,这才有了这间小馆子。但凡是能进来这里吃饭的人,那都是知道这些个历史的人,你是先前那几桌的客人,貌似轻轻松松的来了就吃饭,那可是提前半年就下了预约。

三爷爷是有名的性格古怪,想吃他做的饭菜可并不容易。他有几大不做,心情好的时候不做,心情坏的时候不做,瞅不顺眼的不做,想不做的时候就不做。

纪岩听的那真是一愣一愣的,厨子做到他这份儿上那算是到了头儿了,这么任性法儿也就他这种大师级别的人物吧,寻常者要这么摆谱早就叫人给骂到狗血淋头了。

可放到他这里就没人敢了,不为别的,光是为了那一道道的美食,吃到嘴里就挪不动步了,只盼着下回过来还能吃着这一口儿,哪还敢出言不逊,万一把老头儿惹毛了,让你一辈子都再吃不着他做的菜。

没吃过也就那么地了,这吃过的人就没有人会不想着的,纪岩自认为吃过不少的美味,她尚且如此,更何况是别人呢?

做为一个厨师,能认识这样的人物真可以说是三生有幸,这个幸可不能白白浪费了,哪怕是多接触几次光是听他谈话也能从中有所受益。

知道纪岩的这份儿心思,这次简勋来学校找她,就是为了这个,只是没想到会遇见个外国小子,让他先给扫了兴。

从学校出来,纪岩特意往饭馆扎了一头,现带了几样青菜和两包肉,不管是什么样的厨师那都喜欢用最好的食材,哪怕是大师极别的人物也是一样。她想看一看,这些东西拿过去以后,三爷爷是不是能做出更好的味道?

没有人比纪岩更清楚手上的这些跟普通菜肉的差别了,以前还没觉着怎么样,在见到三爷爷以后,她就生出了样心思,觉着这种大师级别的人物就该用这世上最好的食材,仿佛只有这样才配得上他的身份,也才不会辜负这些东西真正的品质。

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