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第226章 功夫茶的讲究

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说起功夫茶,其实也比较麻烦!

喝这个茶在悠闲的时光里,可以招待客人,也可以自己品尝!

招待客人除了酒,可以用这个茶代替!

广东人早上就喝早茶,中午叫下午茶,晚上,还是约三两朋友或者家人去喝茶。

其实除了喝茶,还是吃食物的!

这和北方人喜欢喝酒的不一样!

生活中很多人都喜欢喝功夫茶,它不但能让人们品尝到茶的独有滋味还能修养身心陶冶情操。

但功夫茶在冲泡时有一定的学问,泡好功夫茶必须掌握它正确的泡法与步骤。

正常情况下功夫茶冲泡可以分六步。

1、纳茶,纳茶在冲泡功夫茶时也叫请君入瓮,人们在把准备好的茶具用沸水加热以后,再取适量的茶叶直接放在茶具中。

取茶叶时一定要选择那些比较完整的茶叶,把它放到茶具中大约占茶具的12就可以。

2、冲茶,茶壶中放入茶叶以后,就要在烧水壶中加水烧开,把废水从屋子上取下,以后可以稍微过1~2分钟让它的温度略降。

然后再从高处把水冲入到茶具中,冲水时一定要让,水流沿着茶壶的边缘地带进入茶壶内部。

冲水以后要用茶壶的盖,把上层的茶沫去掉。

3、淋罐和烫杯,淋罐和烫杯也是冲泡功夫茶的两个重要步骤。

所谓淋罐就是指用热水浇烫茶壶的外表,这样可以让热气内功能,让里面的茶香迅速挥发。

汤杯是指把准备好的品茗杯用沸水全部冲烫一遍,这样既可以增加茶具的温度,又能把茶具表面的浮尘洗掉。

而且在真正的功夫茶中,烫背的姿势特别优美具有一定的观赏价值。

4、赏茶和品茶,赏茶也叫洒茶是把泡好的茶汤倒入到茶杯中的过程中,在倒茶的过程中要轮流向每个茶杯中倒入,这也叫关公巡城。

只有这样才能保证茶色均匀。茶汤倒入茶杯以后,可以先拿在手中闻一下茶汤的香味,然后再慢慢便宜。

如果是多人一起品尝,在端起茶杯以后还要向对方说一句“请”,然后才能开始品饮,不然会被对方认为不礼貌。

崔桐桐没懂那么多,可爸爸喜欢喝这样的茶,她经常泡这样的茶给爸喝。

久已久之,泡茶就熟练了!

喝功夫茶的人不需要多富贵才能喝上,不需要太贵重的茶叶也能喝上。

平凡的人,也有他享受生活的乐趣!

有钱可以享受高档一点的商品,平凡的人也有他省荷包,又能享受乐趣的经验。

陈爸爸看着这个未来的儿媳妇,这样行云如流水的泡茶。

没想到年轻人也有这样的技术,那就是平常经常泡茶,平常经常泡茶的原因,那就是给自己的爸妈服务。

有几个年轻人,会喜欢喝茶的?

喜欢功夫茶这一套的,都会是上了年纪一点的中年人或者老年人。

有了这个儿媳妇好呀,以后他就能经常喝到儿媳妇泡的茶。

看到亲家从洗手间出来,她看着这个亲家很羡慕!

别说只有男孩子才是家里的传承,家里有这么一个乖巧的女儿,是多了一个小棉袄。

崔爸爸来到客厅,看到女儿在招待客人,脸上堆满笑容,他的教育很好。

“亲家们来了呀!”

“嗯,打搅了!”

“什么话?欢迎常来。”崔爸爸已经忘记了,他刚才的抱怨!

陈迪斯回来让保安不要说话,站在门口,静静的看着女朋友泡茶。

在门口看了一会儿了,看到女朋友熟练的泡茶。

感觉有这样的女朋友,以后家里爷爷和爸爸的泡茶,就有人代劳了!

从小他也要学这样的礼仪,只是让他经常泡茶给长辈喝!

不是他不够孝心,没有这么多的时间陪伴家人,以后就会有多一个人分担!

陈迪斯在女朋友倒茶时,走进屋子里。

崔桐桐泡茶的时候就预订了这么多的杯子。

现在看到男朋友来了,正好已经泡好了茶。

她那个功夫茶的,给每一个人都送上一杯茶,连她爸爸在内。

然后又继续的泡茶,不能只是喝一杯茶吧?

崔妈妈在厨房里面腌肉,把鸡肉和鸭肉,牛肉和猪肉都腌好。

然后放在冰箱里保鲜。

青菜可以现煮的时候,再清理也不迟!

感觉身上好热,满头大汗的!

到洗手间里洗个脸,整理一下头发!

她已经听到了客厅里的声音,准备出来招待客人。

“亲家们,都来啦!”

崔妈妈看着来到的客人们,都在喝茶,她一脸笑容的走过去!

“亲家,你辛苦了!”

陈妈妈多少年没进过厨房,可她也知道进厨房里做事的人,在这个大热天里挺辛苦的!

“亲家来喝茶!”

陈奶奶一脸欢喜的,看着眼前这个勤快的亲家。

这三个女人一个虚,又多了一个崔桐桐,在这个客厅里好热闹。

她们家常话,聊一些趣事!

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