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第239章 下地

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林晓看到小石榴熟练的换好了套鞋,戴上了手套,然后穿起小雨衣,嗯...

倒有干活的那味了。

“你的。”林毅把一套雨衣和套鞋,递给林晓。

林晓用手指了指自己?

“哥,我也要下地干活吗?”

“当然,小石榴都干活,你好意思站在旁边看着吗?”林毅对林晓说道。

林晓很想点头,说一句好意思的,但还是接过了雨衣和套鞋,穿上了。

小石榴那叫干活吗?纯属打酱油,而自己...怕是真的要干活了,林晓扁了扁嘴,心道。

几人全副武装后,在林毅的带领下,来到了后山脚下的一块地。

“这里便是红薯地了。”林毅对林晓和小石榴说道,从这里过去,约莫两三亩地,都种满了红薯。

“这么大的地,哥,你一个人种的过来吗?”林晓惊呆了。

“当然...种不过来,我会请人的。”林毅没有打算一天把这么多红薯挖了,他们三挖这么多也不实际。

台风天气,此时天都还是阴沉着,说不定什么时候就下起雨来。

林毅确定好要挖多大的位置,然后把红薯藤给弄到了一堆。

不少红薯都被林毅被拔出萝卜带出泥,给带出了地面。

“哇,这里有红薯。”小石榴连忙去扯红薯藤上的红薯,却没想到红薯长的很结实,倒把她给摔了个屁股墩。

林晓连忙笑着去把小石榴给扶起来了。

“哎哟。”小石榴用手摸了摸屁股:“这红薯怎么长的这么牢啊?”

听到小石榴的吐槽,林毅也露出了微笑。

“这个,有些还是很好拔的,看红薯。”林毅把藤蔓弄开之后,露出了地面。

“红薯生长的地方,会把地面弄出一条条裂痕,有些像是破土而出一般。”林毅挥舞着锄头,一挖一个准,基本上每次锄头落地,都会带出好几条红薯,也有失误的时候,不小心把红薯给挖断了。

“林晓,你和小石榴负责把我挖出来的红薯摘下来,然后放到筐子里和麻袋里。”林毅对妹妹说道。

摘红薯比挖红薯要轻松很多。

让林晓她们来挖红薯,估计林晓连锄头都挥不动。

挥几下,那可能还行,但要是挥几百下,林晓估计明天就会手痛了。

没有干久农活的人,劳动强度不宜过大。

小石榴很快摘起红薯来。

“这些红薯有大有小,怎么不一样啊。”很快小石榴就发现了红薯大小不一。

大的可能有好几斤,她抱起来都有些吃力。

可小的居然只有她一根手指头那么细。

“这些红薯还没长大呢,不过它们也长不大的,因为一株红薯藤,养分是有限的,它的兄弟长的很大,就注定它个头小了。”林毅对小石榴说道。

小石榴倒是一视同仁,把大小红薯都一并放进了背篓里。

她觉得这些迷你的小红薯很可爱,可以带回去玩。

几人分工合作,干活倒也很快。

不一会,林毅便挖完了,回头把小石榴他们一起摘起来。

他只挖了很小一块,约莫两三平米吧。

但别看就这么小小的位置,红薯的产量居然很高。

背篓早已经装满了,后面用麻袋装,麻袋也装满了。

“老舅,这种红薯,好像不是黄心的,而是红心的。”小石榴很快发现,这里的红薯似乎也有好几种。

林毅用棍子指了指地中间:“是的,以这里为分界线,一边是黄心的,一边是红心的,旁边的地里都是白心,那边是紫薯。”

小石榴...

好家伙,老舅这是都不得罪,全部品种都种了。

“老舅,红心的和我们早上吃的黄心的,有什么区别啊?”小石榴好奇的问林毅。

“红心的和黄心的差不多,甜度方面,这两种比白心的要好吃一些,白心的主要是榨粉,吃起来口感不是很好。”林毅和小石榴说起几种红薯的区别来。

红心的红薯,用来做烤红薯的比较多,比白心的要甜,比黄心的产量要高,既好吃,又经济实惠。

这便是它的优势了。

小石榴恍然,听到烤红薯几个字,她的眼睛都亮了:“老舅,我想吃烤红薯。”

“那还不简单,等回到家,马上就给你安排。”林毅笑着说道。

收完地里的红薯,林毅找了一根绳捆好袋口,然后扛着红薯下山了。

另外一只手还拿着锄头。

竹篓自然是交给林晓了。

这个竹篓比较小,也就装了20-30斤红薯的样子,所以林晓也背得动。

“回家喽。”小石榴兴奋的走在最前面。

林晓有些诧异,她原以为小石榴干活,会坚持不住,但没想到她竟然很好的完成了自己的工作。

最近这一段时间,在哥哥的带娃模式下,小石榴貌似已经成长了不少,让她着实有些刮目相看了。

回到家之后,林毅找了个空地,把红薯全部倒了出来。

新鲜的红薯,直接放在地上就可以,保存几个月不成问题。

如果要过冬的话,则需要挖地窖保存。

“老舅,为什么要把红薯倒出来啊?”小石榴问道。

“接地气,保存的更久一些。”林晓帮林毅回答道。

这个问题,她小时候,也询问过父母,得到的回答便是这个。

林毅点了点头:“没错。”

林毅把一些断了的红薯挑选出来,这些红薯也没有必要扔,可以用来煮来吃,或者用来煮红薯粥都是可以的。

这种红薯,存放的时间很短,得尽快吃掉。

“小石榴,你要是想吃烤红薯,就挑选这样的。”林毅找到了一条红薯,对小石榴说道。

小石榴看到林毅手里的红薯,很直,大小适中。

“这样子的红薯,烤出来的味道最好,很直,受热均匀,大小适合的话,烤出来的口感最好,要是太大了的话,会有一些地方没烤熟或者烧焦了,火候难掌握。”林毅笑着说道。

这些可是他这些年烤红薯烤出来的经验之谈。

从小到大,他烤过的红薯没有八百也有五百了。

尤其是小时候,没什么吃的,一到红薯成熟的季节,他便会和林晓去地里挖红薯烤。

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