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第198章 杀年猪2

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上一辈子的仲大古很苦,苦了一辈子。

武江山的脑海里,始终还有那个不到四十岁就已经佝偻了的身影。

这一辈子,仲大古找到了自己的幸福,武江山也替他高兴...

小柱又钻回小孩儿堆里看电视了,武江山挽起袖子,出门帮着干活了。

仲大古蹬着一辆三轮板车拉了一车的酒水过来,身后还跟着大姐武红和大宝。

听到家里杀年猪,武红知道今天肯定很忙,就回来帮忙了。

武江山把大宝给抱到爷奶屋里,扔进了小孩堆里。

再回头就看见大姐已经捆上围裙了...

“江山,店里柜台我叫小英子看着的,你放心。”

“没事大姐,这时候店里应该也不忙。”

“咋不忙啊?”武红摇摇头:“孩子都放假了,你可没瞧见,全是小孩,七八岁的都有。”

武江山听到生意好,不但没高兴,反而微微皱眉。

他跟老妈说了一声,跑到大队给店里打了个电话。

电话那头吵闹的不行,全是小孩儿的兴奋尖叫声。

“喂?沈叔啊,你接电话正好,我跟你说一声,那些小学生啊,还有十五岁以下的孩子,别卖给他们太多币子啊。”

武江山知道他那个地方对小孩儿的吸引力,尤其是那两台游戏机。

家里大人是不可能给那么多钱去玩的,武江山就怕是这些孩子在家里偷了钱出来玩。

马上过年了,家里大人都忙,也没空看。

“对,一人最多买两块钱的,你多给几个也行..”

“店里能忙的开吗?要不要我回去?”

“好,那衣服...”武江山挠挠头,他不回去没法定价啊。

“算了,我下午回去,衣服等我回去再说。”

挂了电话,武江山摇摇头,他是想挣钱,可那些孩子还没有辨别对错和自控的能力。

就像刘兴下毒这件事,就算没有武美华撺掇,他对他爷爷也是心生怨恨已久。

他想去玩没有钱,又要不出来,这也算是一个导火索了,这件事武江山是真的记在心里了。

他甚至考虑了一下,要不要挂个未成年免进的牌子?

虽说可能会损失很多,但有些钱,真的是不能昧着良心挣啊。

回到家里,其中一头猪已经放完血了,大伯娘跟老妈还有另外几个婶子忙活着灌血肠去了。

武大光他爸杀猪杀的好,不仅干净麻利,而且还不浪费。

等猪不动了,只见他拿一把剔骨刀,在猪后脚跟的位置开个小口,用细铁棒***,左右扭动。

这是为了更好的将猪皮和猪肉分离,然后就让人将猪抬到木盆里,用水温适宜的水往猪身上一遍遍的浇,好方便褪去猪毛。

一边浇,武大光他爸一边用刮子在猪身上划拉,猪毛很快去掉,然后用清水冲洗下。

接着又拿出最快的刀,先去掉猪头和猪尾巴,然后去除内脏,之后称重。

再把猪头挂在架子上,然后开始分肉....

新鲜的猪肉看上去让人很有食欲,还冒着热气,武大光他爸干净利落的按大伯的要求,把猪给分割了。

接着,又杀第二头猪....

家里四口大锅同时起灶,一个锅煮血肠,一个锅呼大肉,一个锅炖大骨头,一个专门炒菜...

武江山还露了几手,芹菜炒猪肝,凉拌猪心,辣椒炒肺片...飘的满院都是肉香味儿。

屋里的小孩闻着香味儿都坐不住了,纷纷跑出来凑在锅边闻香味儿。

老妈宋香君拿了一个盆,捞了一盆的带骨肉,稍凉了一会儿,一人给发了一块,各个啃的满嘴油。

如今老妈可大方了,儿子有出息,给了她那么多钱,她还有啥舍不得的?

以前家里穷,挣点钱不敢花,留着给闺女念书,留着给儿子盖新房,给儿子娶媳妇。

偶尔家里买点肉,煮个鸡蛋,得了块糖,自己都舍不得吃,就留给孩子,有时候就那么一点儿不够分。

宋香君也只能狠狠心,躲着大双,把好东西都留给小儿子,叫他藏起来吃。

她看看院里斯斯文文帮着忙活的武名姝,那么瘦,心里十分愧疚和难过。

都说老太太偏心小双,就连她这个当妈的不也是偏心吗?

啥好的都留给武江山,日子那么苦,还把他养的这么大个。

好在,大双也争气,学习好,上了好大学...

看着围着她三婶,三伯娘,三奶叫着的一群屯里的孩子,各个吃肉吃的狼吞虎咽,宋香君就想起从前那些苦日子。

她抹了把眼睛,又带着笑模样继续烀肉:“慢点吃,锅里还有的是呢...”

现在日子好过了,再不心疼一块肉了...

武江山家杀年猪,屯里几乎全都来了,借的桌椅不够,就吃流水席。

桌上全是肉菜,酒也管够,汽水也管够,大家伙吃的热热闹闹心满意足。

下午老妈跟大伯娘还要蒸年糕,磨豆腐,武江山只能抽着空往镇里去一趟。

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