镯铃

陆筠悠

首页 >> 镯铃 >> 镯铃最新章节(目录)
大家在看上午毁我丹田,下午在你坟前烧纸 权臣的瘦马通房 流放?姑奶奶看上你们的江山了 快穿,绝嗣男主?炮灰女配来生子 权臣家的仵作娘子 谢邀,人在长安,正准备造反 逃荒后三岁福宝被团宠了 穿成作精老太,别人逃荒我开荒 被偷听心声后我成了朝廷团宠 论在古代逃难的艰辛 
镯铃 陆筠悠 - 镯铃全文阅读 - 镯铃txt下载 - 镯铃最新章节 - 好看的古言小说

第54章 做豆腐

上一章书 页下一章阅读记录

同一时间,云家老宅

终于将二十斤豆子磨完的云丫,先是把生石膏用火埋烧,再看了一眼跟着自己一夜的豆子,朝他道

“豆子,后面的事,你也帮不上什么忙,不如去休息一会儿?”

“蠢女人,别想支开我干坏事。”即使豆子一夜没睡,但他还是想帮云丫干些力所能及的事,比如等下烧火。

云丫“……”

算了,既然豆子要帮忙就帮,反正自己等一下,也需要一个打下手的人,即使豆子小,也能帮些小忙,大不了等做完新豆腐吃食,再让他休息。

这样想的云丫,开始在厨房里架起一个木桶,木桶上再架一个木架,成十字架形状,再在木架上绑着昨天剪好的布包布,把磨好的豆浆用木瓢舀起,将其倒入布包布里面。

在一旁看的豆子,眉头皱了皱。

为什么蠢女人的做法与太爷家的做法不一样呢?

而后他又看见云丫站在木桶边,双手抓着十字架的两头,不停的摇动,摇到差不多的时候,再用双手把豆渣拍在中间,之后又用双手抓着布包布,将未摇出浆水,挤出来。

豆子终于忍不住疑惑,问了“蠢女人,不就是过滤豆浆吗,你干吗要这么麻烦?”

云丫边摇动着十字木架,边回道“因为这样过滤出来的豆腐,会在口感上要比那样直接挤,鲜嫩滑爽些。”

豆子点点头,表示懂了。

云丫则是这样反复的做着。

直到够一锅过滤出来的豆浆,云丫才把木桶里过滤出来的豆浆,倒在大锅里,而豆子帮忙在灶前烧火。

之后云丫将埋烧好的石膏,挖出来,放在一个研钵里,用钵杵将其捣成粉末,再用碗装些过滤好的生浆水,按照锅里烧的过滤豆浆比例,加入相应的石膏粉,搅拌好,倒入到另一个木桶,去掉沉淀物。

而后,在锅里的豆浆上热到差不多时,她又去用锅铲不停地均匀搅拌,在一定的时间后,将其开了的豆浆,舀出,开始准备冲浆。

冲浆是对冲,云丫没办法,只能让豆子站桌子上,待烧开的豆浆冷却到一定的温度后,豆子帮着一起往石膏水的木桶里对冲浆,之后,云丫还搬着对冲浆的木桶,摇了一会,为的是保证冲浆没问题。

然后用盖子盖在木桶上静置,趁着静置的时间,云丫又去准备过滤新的豆浆。

待那静置的冲浆,到了一定的时间后,云丫过去,掀开盖子,将一根筷子插下去,筷子没倒,这说明豆腐刚刚好。

顺便,云丫舀了两碗豆腐脑出来。

之后盖上盖子再静置。

云丫则是又去过滤新的豆浆。

先前那再静置的冲浆,再次到了一定的时间后,云丫就开始准备包豆腐。

将昨天买的带过滤木盒子工具拿出来,再搬来昨天泡豆子的大木盆,在木盆上架上两根木棍,之后把包豆腐的过滤木盒子放上去,将布包布放进去。

一切准备工序做好,云丫将已经好了的豆花,舀进布包布,之后把布包布叠起来,将木盒子的板压在上面,再用硬物压在板上。

最后,云丫将之前舀出来的两碗豆腐脑,撒上一些精盐后,朝豆子道

“豆子过来,娘亲准备了豆腐脑。”

……

筠悠的话:此豆腐做法,按照筠悠小时候的记忆所写,可能会跟百度搜索有差别,请小可爱们别介意呀……

爱你们的筠悠!

么么哒!

喜欢镯铃请大家收藏:(m.shuhaige.net)镯铃书海阁小说网更新速度全网最快。

上一章目 录下一章存书签
站内强推我不是戏神 我真是大明星 年代1960:穿越南锣鼓巷, 遮天:从吞天魔罐开始 完蛋!我被合欢宗妖女包围了 重生后,我成了奸臣黑月光 重生:权势巅峰 从水猴子开始成神 截教扫地仙的诸天修行 大明暴君,我为大明续运三百年 玄幻:开局九个仙女师傅 黎明之剑 钓系公主不追了,清冷首辅火葬场 全民巨鱼求生:我能听到巨鱼心声 四合院:垂钓诸天万物 重回1982小渔村 穿越四合院之开局落户四合院 建立超级家族:从52年隐居开始 重生之将门毒后 重生80靠赶山狩猎实现财富自由 
经典收藏疯批小师叔她五行缺德 最强狂兵 首辅养成手册 度韶华 全家偷听我心声杀疯了,我负责吃奶 寻宝美利坚 女特警穿越,带四只萌娃炸翻古代 玉奴娇 团宠之蒋家小女会仙法 风灵玉秀之山水江湖 这世子能处,说截胡就截胡 四合院我何雨水开局上吊 港综:曹达华在我身边卧底 大魏女史 锦鲤三岁半:太子的小奶团萌翻了 何不同舟渡 开着房车,去古代逃荒种田吧 逃荒,我全家都是重生的 穿书,勾他上位 我靠吹牛发家致富 
最近更新岁月悠闲就是仙 郡主又坏又可爱,夫君们又野又浪 穿越后我拯救女主,脚踹渣男男主 快穿之现代修真录 农门仙娇 被迫绑定生子系统:男主爱不释手 流放?医妃搬空仇人库房做女皇 老太重生:闪婚皇叔,前夫孽子悔成渣了 造反从荒沟村开始 剑宗那个傻子原来是个锦鲤 与卿谋 团宠:传说中的旭日山庄三小姐 快穿:替身女配上位攻略 县令长女种地忙 娇软闺女两岁半:全皇朝都团宠我 夺臣妻:我当你兄弟,你撬我墙角 商贾之女咋啦?小小世子照样拿捏 武侠之快穿侠客梦 穿成炮灰皇女,我靠宠夫郎赢麻了 小奶团手握红线,拯救满门炮灰 
镯铃 陆筠悠 - 镯铃txt下载 - 镯铃最新章节 - 镯铃全文阅读 - 好看的古言小说