艾琳的煎蛋没有让戈登失望，他稍微点了点头，转手将餐盘推到了其他评委面前。
在其他人尝过之前，戈登不会贸然地说出自己的想法，那可能会影响其他人的判断。
但他没有面『露』恶感，更没有狂喝水或吐出来什么的，这已经是个比较好的信号了。
一直紧紧盯着主厨的艾琳这才稍微松了口气。
作为第一个被主厨拎出来和蓝队比拼的红队选手，她的内心简直压力重重。
她不是实力强劲的莉亚，也不是从容稳重的迪妮莎，她不能像那两人一样，面不改『色』地担起第一场比赛的荣誉。或者说，对她来说，这是负担。
不过，没从主厨脸上看出负面反馈，这让艾琳略微放心了些，这才继续看向另两位评委。
苏珊妮和托马斯很快也尝过了艾琳的美式早餐，各自点了点头，脸上『露』出了些许笑意。
“香肠煎得非常好，不软不硬，恰到好处。”托马斯对艾琳点了点头，“我个人很喜欢这份香肠，虽然说是美式早餐，但我吃到了一点德国菜的感觉。非常出『色』的啤酒香肠。”
“面包也烤得不错。”苏珊妮跟着点评了一下香肠外面的那两片面包，“我想，你是用了现成的面包再稍微烤制了一下是吗？”
艾琳忐忑地点了点头，苏珊妮却宽容地笑了起来，“确实，对你们来说，要从头做起，三十分钟太紧张了。但你的面包烤得不错，外面有一点焦脆，我喜欢这种口感。还有配菜，也很有心思，无论是颜『色』上，还是口味上。”
“谢谢。”艾琳原本以为自己会被批评的，毕竟她用了半成品的面包——这其实有点打比赛规则的擦边球了，但她到底不是直接地使用现成品，所以不会因为被完全否定。不然，难道要选手们从牛『奶』开始制作芝士，再用到自己的菜品中吗？比赛时间有限，这是不可能的。
而且，大多数餐厅里，厨房的面包也都是提前做好或者订好（一些餐厅的面包是外订的），使用现成面包是餐厅的潜规则，并不算真的违规。但如果能亲自做，当然更能得到评委们的好感——这到底是厨艺比赛环节，而不是晚餐服务环节，对一道菜再精雕细琢都不嫌多！
“完全符合美式早餐的标准。”戈登也没有因为面包问题对艾琳不满，但他也并不认为艾琳表现得完美无缺，“热狗很好，配菜很好，煎蛋有点偏熟了。”
戈登用餐刀从中剖开了那个煎蛋，已经凝结成半固体的蛋黄呈现在众人面前。现实里每个人对蛋黄的口感各有偏好，但对厨师来说，公认最完美、也最能体现厨师水准的煎蛋，蛋黄必须是恰到好处的溏心。当然，厨师也必须掌握其他熟度的煎蛋，不能只会这一种。
先前，这盘早餐还要给另外两个评委品尝，戈登当然不能把食物切得『乱』七八糟的，而现在，在其他人也尝好过后，戈登就能彻底翻看了。即使他对食物已经心里有数，但镜头后的观众可不知道。作为节目的主持人，戈登有责任将选手们的菜品完全展示给观众们看。
看到有些过熟的煎蛋，艾琳的脸上流『露』出了一丝沮丧的神『色』。
对于一般食客来说，这种熟度的差异根本不值得特别抗议，很多人甚至不会留意。
但对面前的顶级大厨们来说，这种错误是非常明显的，根本不会疏忽过去。
“接下来，苏珊妮，托马斯，可以亮分了吗？”戈登向两位评委说道。
“当然。”两人配合地点头，下一秒，三人同时拿出了带着星号的数字牌。
二星、二星、三星，分别是戈登、苏珊妮和托马斯。
“我真的很喜欢你的啤酒香肠。”托马斯对艾琳说道，“而且，我个人正好喜欢偏熟口感的煎蛋。你的这份早餐非常对我胃口。”
托马斯解释了他给出完美三星的原因。
这份早餐也许并不完美，但托马斯非常喜欢，所以还是给了满分。这在地狱厨房中也是常有的，毕竟，公正之外，评委们也有自己偏好的口味。
就像戈登不喜欢太辣的食物一样，托马斯就是喜欢偏熟的食物，这再正常不过。毕竟，口味和审美一样，都是非常私人的、其他人无法置喙的事。如果有人对其他人的口味和审美指指点点，那才是不礼貌的事情。作为厨艺界的权威，这些大厨只要做到不违心的公正，这就够了。
“谢谢！”听到托马斯的肯定，艾琳连忙向对方道谢。
首战拿到7分，这已经是个能对其他人交代的分数了。哪怕不一定能赢过蓝队，但至少不会让自己的团队落后太多，艾琳已经很满意了。更不用说，托马斯还给了她一个宝贵的小满分，这对艾琳也是一个莫大的肯定。当然，如果能赢过旁边的对手，那就最好不过了。
“接下来，西恩，你做了什么？”戈登很快将话题转到了下一位选手身上。
“我做的是香肠配枫糖酱，还有煎蛋。”西恩也有些紧张地说道。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
喜欢[综美娱]轮回真人秀请大家收藏：(m.shuhaige.net)[综美娱]轮回真人秀书海阁小说网更新速度全网最快。