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第153章 地狱厨房(三十一)

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朱莉又是一吓,几乎忍不住想要后退一步,但她很快控制住了这种逃避的冲动,僵硬地站在原地,等待主厨的又一轮咆哮!

“它熟过头了,明白吗?”怒气已经在扇贝上发泄过,戈登语气稍有缓和,但仍说不上温和,“现在,去给我做一盘可以吃的扇贝!立刻!马上!”

“是的,主厨!”朱莉顶着其他人无情旁观的目光,紧张地对主厨说道。

但是,地狱厨房里的这道香煎扇贝被观众戏称为“死亡扇贝”不是没理由的,这已经说明了这道前菜的难度。

“这[哔]是生的!生的!”当朱莉再次将粉嫩嫩的扇贝端到传菜口后,戈登也再次检查了这道被等待已久的菜品,但他失望了。戈登重重摇了摇头,又是生气又是泄气地把这盘扇贝砸到桌子上,向朱莉大声吼道,“过来!过来这里!”

“是的,主厨!”朱莉战战兢兢地站到了戈登面前。

“看看这份扇贝!它几乎是白『色』的!我要的是两面煎得金黄的扇贝,明白吗?”戈登单手叉腰,沉着脸说道,“朱莉,我告诉你!红队的开席不能毁在你手里!看看,到现在为止,有哪一张订单是成功送出去的?”

戈登扬了扬自己手里的那一叠订单,对朱莉和其他人吼道,“我不管你们在想什么,你们是个团队!如果你们不能完成这次重要的晚宴,就统统给我滚出地狱厨房!”

到最后,戈登还是帮了这个非常有观众好感度的单亲妈妈一把,没有任对方自身自灭,而是暗示其他选手不要袖手旁观,谨记他们是个团队。

“是的,主厨!”红队所有人立刻心中一凛,连忙答道。

前菜的进度很缓慢,由于扇贝的缘故,几乎可以说得上止步不前。

但有迪妮莎在,多少也送出了一些菜品,不至于真的彻底失败。

再加上大厅里有伊莉完成一部分的前菜订单,于是,主厨又开始分派起了主菜订单。

“8号桌,一份惠灵顿,一份羊排。”

“20号桌,一份惠灵顿,一份金枪鱼。”

“12号桌,一份惠灵顿,一份烤猪排,一份金枪鱼,一份鳕鱼。”

“28号桌,一份烤猪排,一份金枪鱼。”

“还有……”主厨语速飞快地念出了一批主菜订单。

“是的,主厨!”肉膳与鱼膳台上的四人立刻进入工作模式。

前菜台上,朱莉仍在挽救自己,而迪妮莎也没真的置身之外。

“迪妮莎。”戈登转过头后,朱莉小心翼翼地向迪妮莎求救,“这样的扇贝可以吗?”

“再多煎一下。”既然被求到了面前,迪妮莎也不可能无动于衷;更何况,朱莉也没真的做出什么不可挽回的事情——即使迪妮莎和伊莉都感觉到了朱莉的隐约疏远,但两人此刻仍是队友关系,再有主厨的发声,所以迪妮莎一边翻炒着调味饭,一边出声指点道,“多点耐心,像你之前做调味饭那样,等待一面煎熟后,再翻身,不要没熟就急着翻过去。”

“可那样的会煎老……”然后被主厨批评像橡胶一样。

“那你要多留意,底下和边上煎出金『色』就要准备翻身了。”说是这么说,但食材的变『色』其实是一个很微妙的过程,语言是不足以形容经验的,即使迪妮莎完全没有藏私。

“好吧。”朱莉略有失望的点点头——她本来指望能得到一点窍门的,但迪妮莎说的和先前主厨指导的好像全无差别,听起来太公式化了。这让只在家庭厨房干过活的朱莉有些不太明白,听起来更是一头雾水。

“可以了,翻身!”最后,迪妮莎还是直接指示道。

“好的,谢谢!”听到迪妮莎的指点,朱莉立刻听话地翻过扇贝,见到了那煎得金黄漂亮的一面,她这才深深松了口气。

“可以了,盛出来吧。”迪妮莎分神留意了一下朱莉的油锅,又出声道。

“好,太谢谢你了!”朱莉脸上『露』出了笑容,感激地对迪妮莎说道。

“……”迪妮莎摇摇头,她本来想说些什么,但想了想又闭嘴了——朱莉此时的感谢里有几分真心,她已经不明白了。但她知道,她们已经彼此离心了……

朱莉很快把扇贝端到了传菜口,之后一边准备烹制下一单菜品,一边小心留意着主厨的神『色』动作,希望主厨能大发慈悲地点下脑袋,把这盘集两人之力的扇贝送出去。

在朱莉的屏息中,戈登稍微翻了下扇贝,见底部和顶部都是金黄,中间层有些半透明的白——这是扇贝恰到好处的熟度——这才点了点头,但他并没有完全满意,“配菜呢!扇贝的配菜在哪里?!”

“马上!”吉娜连忙回道——这是朱莉的第三次扇贝了,两人又没有好好沟通,她都快忘了扇贝的配菜了!幸好,与扇贝相配的不过是沙拉而已,做起来相当快捷。吉娜在心里庆幸了一下,将早已切成丝的蔬菜在小碗里快速拌好,跑步交到主厨手边。

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