“为了那个山洞？”
“算是吧，兰香记着那地方，她要留着……”
“用啥理由？”
“种枣、养鸡！先散养一些鸡，鸡蛋就供家里做变蛋用。随后让人整理一下，以后办成一个雏鸡育种厂，专门培育良种鸡，向周边供应雏鸡。”
“谁做？”
“嫂子。让她带一些村里的妇女，就能做下来，以后也算家里的一个营生。随后在山顶那里箍上窑，我回村里时就住那儿，家里就留给你……”
如今的样子，大哥肯定不会再建砖厂了，这样就需要给家里找个营生。
“变蛋这个生意，以后就留给家里做了，再等几年如果放开了，就在山上建一个变蛋厂，连带着村里的老人和孩子，可合可分，是个一直能做下去的营生。”
“好吧，俄给你办。”
“用钱的话，等俄回来给你。如果急的话，就先找胖炉头、金富挪用一下……”
“用不了多少。家里还有一些，应该能够。再说了，村里的事，早一些晚一些的，都好办。”
事情说完了，少平调皮了一下。
“哥，如今这局面……你后不后悔？”
“你想让俄锤你是不是？想的话言一声，俄满足你……”
跟大哥商量好事情，少平在家里住了两天，随后就投入到各公社、乡村走访中去了，一边结合原来的测调报告做实地确认，一边就近观察如火如荼的分地过程中，村民的反应和村集体的整合动作。
在这个过程中，“家庭”开始作为独立的生产和经济单位，正式登上原西县的舞台。
在农村的家庭中，有很多人开始在农民的身份之外，有了另外一个叫“工人”的身份。
他们既是家庭承包土地的劳动者，闲时还会是村集体的工人，或者农村百业从业者。
打铁的、箍桶的、做醋的、做木活的、箍窑的、养蜂的、卖衣服的、编筐的、磨豆腐的、开小饭店的、照相的……
在“试点县”的大旗下，原西县好似一夜春风来，农村百业涌现，早集、更会开始复出……高原上的这片土地，一夜之间突然活了起来。
田里是人，林里是人，河里是人，路上是人，大路之上人来人往，车马川流不息，骆驿不绝，一片欣欣向荣的景象。
有的生产队，各家里的缝纫机一集中，在生产队空置的屋里一放，一个小服装厂就成立了。大姑娘小媳妇带着自家的缝纫机入厂，厂里劳动，队里拿工分，生产成本低到近于无。
双水村里，随着县里关于“分田”的通知下来，在短短的几天之内，两个大队就化成了几十个责任组。
四五户人家一个组，自愿结合，协作劳动，大多父子或亲近的门中人在一块。生产队的零散土地、全部大牲畜和部分多余农具，一律打成上、中、下三等，按各组户数、劳力和人口分配开来，实行以组为单位核算。
紧接着时令就到了，耕翻麦田的时候，村里的人像是发了疯，起早贪黑，不光把麦田比往年多耕了一遍，还把集体多年荒芜了的地畔、地楞全部拿镢头挖过，将肥土刮在地里。
麦田整得像棉花包一般松软，边畔刮得像狗舔得一般干净，把地种的像是绣花，所有的秋田不仅锄了三遍草，还又多施了一次化肥！
往日吵吵闹闹的双水村，现在一整天鸦雀无声，再也看不见什么闲散人，甚至连女人和放学的娃娃都到地里拼命去了。
村里的集体耕地，集中在两块塬上、一块川道的大地块，手扶拖拉机开动，青壮劳力出手，冬种麦子秋种玉米，进行集约化生产。
其余的集体产业，就是枣林、育肥羊养殖两大块，不过，配套建了枣制品加工厂和屠宰场，有些灵醒的村民，开始靠山吃山，在集市和更会上，做起了卤羊杂的生意。
在这样的情况下，孙玉厚家的变蛋生意提前开业了。
村里签了合同的各家，把鲜鸡蛋和混药泥浆一起领回去，晚上在家里就做了，啥都不耽误。
为了保证质量，除了抽检程序，少平甚至准备了很多标有数字的塑料标签，一家一个号码，鸡蛋水选之后，酒精消毒，之后在浸好药浆滚谷糠之前贴上一个，之后如果出现问题，一查一个准。
村里人做好的变蛋，可以给孙家，也可以付了材料钱后自己卖，自由的很。少平更多的，是把这种方式作为维护村里关系的手段。
不过，严格筛选出的鸡蛋、鸭蛋，经过更复杂配方和更严谨程序生产出的变蛋和松花，被专门集中起来，作为打名气的品牌产品生产。
少平把他们全部包装成礼盒，起名“老孙家”彩蛋，发往京津沪等城市。
这天，石圪节的更会上，少平手里用荷叶托着一份水煎包，边吃边转悠着，体味着这久违的红尘烟火气。
更会只有半天。
大早起市，到下午两点左右结束，会上卖服装的、卖牛羊牲口的、卖农具的、卖吃食的……许多私人货摊和卖吃喝的小贩夹杂其中，各在其位，好不热闹。
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