林愁笑着解释道，
“它的学名叫做方格星虫，也叫海肠子、沙虫，有海人参的美称。”
“因为沙虫对生长环境要求极为严苛，稍有污染便会断家灭族，在大灾变前被列为环境标志生物，沙虫以吞下砂砾、消化上面附着的有机物碎屑和极小的硅藻为食。”
“硅藻？”
“唔，就是滩涂上面那种灰绿颜色的‘淤泥’，下城区的人常常把那种东西称之为油泥，其貌不扬但对皮肤非常好，当然，吃了硅藻的沙虫，同样有这个效果，滋阴壮阳，不过血小板稀少的人不能吃这种东西。”
每天每年花在脸上的钱几乎占了这些大家族出来的小姐所有零花钱的三分之二，尤其是最近突然流行起来的“哒葆”，更是几乎把这群富家小姐掏空。
一群女人听到这个丑东西对皮肤很好，顿时就来了兴趣。
仔细看去，也没那么丑嘛，看它的皮又光又滑的，唔，保养皮肤都这么认真的虫子，应该是会好吃的。
林愁让一个女侍者端过一大盆水，将蛏子和沙虫浸入其中。
沙虫的形状很像一根根肠子，呈长筒形，体长约有二十厘米，且浑身光洁无毛，体壁纵肌成束，束环肌交错排列，形成方块格子状花纹。
“唔，有长竹签么？”
女侍者立刻道，“有的，请您稍等。”
她很快带来了一匝烧烤用的尖长竹签。
林愁在沙虫一端开了个十字小口，反拿竹签从另一端推进，把沙虫肉向外翻了过来，沙虫内部的砂砾杂物也一同被带了出来。
“哇，好厉害。”
“我也来试试。”
“你又不怕那个大虫子了？”
“怕什么，老娘可是货真价实的一阶变异者，嘁！”
沙虫看似很长，但能够食用的部分很少，去除沙子和一部分内脏后，死去的沙虫肌肉收缩，只有一掌长短，非常轻盈。
苏昭容问，
“这个东西要怎么吃才好...我是说...你知道的。”
林愁恩了一声，
“煮粥炖汤清炒红烧，沙虫几乎是百搭的食材，味道非常鲜美。”
处理好的沙虫要放在冰水中浸泡，以突出它脆韧的口感。
一群女人分分钟就已经决定好沙虫的命运，
“那么，炖汤吧！”
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