在冯正他们后面来到铺子里的是林国峰和张瑞。
两人一进来，刚换好衣服来到制作间，看到冯正在父亲的指点下，认真在大盆里搅拌着桃酥的面粉。
林国峰看到了愣了一下笑着说：“不错啊，今天小正很努力嘛。”
冯正一边在大盆里用手用力进行翻拌，一边说：“是啊，今天开始我要好好努力，多干点活，多做点心，多卖点心才行。”
林国峰和张瑞听了都是一愣，接着两人面面相觑，一时之间还真有点琢磨不透里面父子俩这是在干什么？
冯健栋用擀面杖在后面，轻轻敲了敲冯正的屁股说：“你用点力，用手去抓，对，抓拌起来，一定要抓拌的均匀，要让油、糖、面粉和水都给抓拌均匀了，记住我跟你说的，要能抓成团，但是一撮就散。”
教导了冯正过后，冯健栋直接转身和林国峰还有张瑞进行一番商议。
“老林，张瑞，我昨天晚上和今天早上，跟小正认真的商量了一下，我决定呢，要听取一些他的建议，我们点心铺子应该要增加一些新品种点心，不能一直只卖现在的这几种，要推陈出新才能跟得上时代。”
冯正虽然在努力抓拌，因为整整一大盆已经累得气喘吁吁。
但听到父亲的话，他还是忍不住开口插话。
“对，我们要推陈出新，研发出一些新的点心，师叔，你和我爸当年都是国营厂子里的骨干，你们两个一起，肯定能想到一些新点心，倒也不是说一定要那种全新点心，可以把一些老的点心，拿出来进行一些改良。”
听到父子俩这么说，林国峰顿时陷入了一阵沉思。
其实这个问题，林国峰也是有认真想过，而且他还真是有过想要尝试方向。
张瑞倒也是比较赞同冯正的想法，他其实也早就觉得现在点心铺子里做的品种太单一了。
看起来，似乎那些酥皮点心都有人买，但实际上点心铺子里最好卖的只有牛舌饼和桃酥。
这么一来，铺子里点心品种实际上很单一。
张瑞也跟朋友去过一些面包房，觉得人家面包房那些蛋糕做得确实漂亮，而且味道上也都是比较新颖。
他一度也是觉得，点心铺子里的东西，跟人家一比实在是没有什么竞争力。
不过，张瑞是个比较老实的学徒，而且也不是很善于言辞，所以心里虽然有一些想法，但是他一直不敢，或者说不知道该怎么跟师父说？
现在昨天冯正提起了，今天师父也同意了，张瑞也终于是鼓起勇气说出自己想法。
“师父，我觉得小正说的确实对，我们铺子的点心确实需要一些变革，而且我觉得这种变革不光是做的品种，还有就是我们所用的一些原料，我觉得其实也可以进行一些变革。”
听到徒弟的话，冯健栋不禁有些好奇问：“你说原料上进行变革？是指应该加入一些西式的元素吗？”
冯正一听立刻接过话：“张师兄说得对，我们可以用黄油去做点心，还可以用上牛奶，还有用肉松、奶油、咸蛋黄去充实我们一些点心馅料。”
听到冯正一连窜的提议，直接把冯健栋等人都给说得有些发愣。
虽然张瑞也有想过要进行一些点心制作上变革，但他实际上心里还没有想好任何的具体方案。
结果现在冯正这么一说，让张瑞不禁觉得：没错啊，这就是自己想说的呢。
所以张瑞也是下意识说：“小正，你说的对啊，我也是这样的想法，不过，不过我没有想得你这么具体，我就是觉得，如今好多东西传播很广，其实我们也可以学过来用用的。”
冯正笑着说：“我明白，我明白师兄你的意思，你的意思是，既然那些西式面包房可以借用我们中式的元素，那我们中式的点心为什么不能同样借用他们的元素，来充实我们点心品种和口味。”
张瑞点头说：“对对，就是小正你说的这个意思。”
冯健栋发现在不知不觉，似乎制作间里的这场讨论，又被儿子给抢了风头，怎么好像说着说着就被儿子主导了呢？
但是冯健栋也不得不承认，儿子的一些建议确实是非常好。
冯正也是越说越起劲，直接把自己的一些想法继续往下说。
“所以我的想法和师兄算是不谋而合，我们不应该局限于过去传统的那些原料，我们可以把一些其他的原料也加入进来，从而让我们的点心变得味道更好吃，再吸收一些其他派系甜品元素，让我们的品种也可以多样化。”
张瑞听了这番话，尤其是听到冯正说，他和自己不谋而合，其实是有点不好意思，很想开口说自己没有想这么多。
但是冯正没有给他说的机会，直接把他的想法都给说了出来。
张瑞惊叹冯正的想法很厉害同时，心里倒也是对冯正还抬了自己一手有点感激。
冯健栋和林国峰此时是更加的惊讶了。
两位做了大半辈子点心的老师傅，在今天听了冯正的这些话，一下子有一种像是被人给点得通透的感觉。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！
喜欢点心艺术家请大家收藏：(m.shuhaige.net)点心艺术家书海阁小说网更新速度全网最快。