这个伙计叫阿来——其实本应是阿癞，他小时候身上长了好些癣疥，后来好了，名字却保留了下来，但在酒肆做伙计，怕这名字让客人膈应，便改成了阿来。
阿来学鸟鸣、犬吠、人声、物语无不相似，而且可以同时学几种声音，饶是程平这千年以后穿来的也没见过，不由得拍案叫绝。
午后，待客人都走了，小伙计们便时常撺掇：“阿来，来一段，来一段！”
阿来便得意地歪着头：“这几张桌子你帮我擦？”
对方答应着，阿来便摆开架势，“今天来一段百鸟朝凤，如何？”
楼上楼下的众人轰然叫好。
然后便听到黄鹂、画眉、鹦鹉、百灵各种鸟鸣，又有扑棱棱翅膀的声音，突然一声从没听过的高昂优美的鸟鸣响起，伴着隐约的铃声，然后便是簌簌风声，一段口技表演结束了。
程平初次听，不由得问：“最后那段伴着铃声的鸣叫是什么鸟的？”
阿来一扬头，笑道：“那便是凤凰了。”
不只模仿，还能创造……程平满脸赞叹。
在这新来的小账房面前露了脸，阿来得意地笑了。
店主人见了，也在一边微笑。
与他们混熟了，也有不大好的地方，比如今日，阿来急惶惶地过来：“程郎君，好阿兄，救命，帮帮忙！”
“怎么了？”程平问。
“快别提了！二楼乙室，本来几位客人喝酒，用桌上的菜名字行酒令，挺高兴的，但有一道菜应该用渍梅，后厨没有了，用了杏脯，害得客人的令也错了，那客人便不乐意起来，非要见店主。可店主又不在……”
阿来急得要哭：“这样的客人，我哪里得罪得起，求郎君可怜。”
看小孩急得那样，程平没办法，只好做好舍脸准备，整整袍子，走上二楼，推开乙室，室内歌舞已经停了，几个歌舞伎站在门边，程平正要装孙子，却一眼看见了举杯待饮的——陆侍郎。
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