午饭后离开城堡的时候，菲尼克斯很高兴，昨天的雨已经停了。天空晴朗，呈浅灰色，不过脚下的草地松软而潮湿，踩上去深一脚浅一脚。这时他们去上第一堂保护神奇生物课。
海格在小屋门旁等待他的学生。他身穿鼹鼠皮大衣，猎狗牙牙在他脚下，似乎急于出发。“来吧，快点快点!”他叫道，这时学生们已经走近了。“今天可有好东西款待你们!马上就要上精彩的一课!大家都到了吗？好，跟我来!”
这节课他们要跟格兰芬多一起上。
海格领他们着沿着林子边缘走，五分钟以后，他们已经置身于一片围场似的地方外面了。那里什么也没有。
“大家都到这道篱笆边上来!”他叫道，“这就对了，站到你看得见的地方。现在，你们要做的第一件事就是打开书本。”
“怎么打开？”德拉科马尔福用他那冷淡、拖长的声调说。
“嗯？”海格说。
“我们怎么打开书本呀？”马尔福又说了一遍。他拿出他的<妖怪们的妖怪书>，他已经用一根绳子把它绑上了。别的人也拿出书来；有些人，也把他们的书捆好了；别的人则把这本书放在牢固的袋子里或是用大夹子夹住。
“佩弗利尔知道怎么做，来告诉大家，怎么打开这些书？”海格看到菲尼克斯的书安静地躺在手里，没有被捆住或者夹住。神情很受振奋。
“捋捋这些书的书脊就行了。”菲尼克斯无所谓地拿起梅林达的书，撕掉捆住书的皮带。这本书想要咬人，但菲尼克斯的食指在书脊上从上到下一滑，这本书就发抖了，然后打开了，安安静静地躺在他手上。其他人很快照做了。
十二个鹰头马身有翼兽向着他们快步走来。它们有马的身体、后腿和尾巴，但它们的前腿、双翼和脑袋似乎是鹰的，它们有钢铁样颜色的利喙和明亮的橘色大眼睛。它们前腿上的爪子有半英尺长，看上去会致人于死地。每头野兽的脖子上都围着一个浓密的羽毛领子，上面系着一根长长的链子，这些链子的末端都握在海格的那只大手里，他跟在这些动物后面慢步跑到围场上。
“鹰头马身有翼兽，如果你能驯服他们，是非常好的飞行坐骑。我在奥地利的——”菲尼克斯没意识到，他的话把大半人的注意力全都拉走了。
“鹰头马身有翼兽!”海格快乐地吼道。向他们舞动着一只手，“它们可漂亮了，是不是？”
他两手相互擦着，对全体学生微微一笑，“如果你们想要走近一些——”
似乎没有人想这样做。然而，哈利、罗恩和赫敏小心谨慎地向篱笆走过去。
“好，关于鹰头马身有翼兽，你们必须知道的第一件事是，它们是骄傲的，”海格说，“很容易就得罪了它们。永远不要得罪鹰头马身有翼兽，因为这可能是你最不愿意做的事情。”
马尔福、克拉布和高尔并没有听，他们在低声说话。菲尼克斯说完低头看书，也没怎么听他讲课。
“你总要等待鹰头马身有翼兽先采取行动，”海格继续说道，“这是礼貌，懂吗？你向它走过去，你鞠躬，然后你等着。如果它也向你还礼，你就可以碰碰它了。如果它不鞠躬，那就赶快离开它，因为这些爪子要伤人的。”
“好吧——谁第一个来？”作为回答，全体学生大都往后退着。就连看书的菲尼克斯也退后一步，他正在专心致志的看人头狮身蝎尾兽的章节。怪兽们正在愤怒地摇晃脑袋，展开强大有力的双翼；它们似乎不乐意像这样受到束缚。
“没有人吗？”海格问，露出请求的神色。
“我来。”哈利说。
他身后有人深深地吸了口气，拉文德和帕瓦蒂都低声道：“哦，不，哈利，想想你的茶叶!”
哈利不理他们。他爬过那道围场的篱笆。
“好样的，哈利!”海格叫道，“好——让我们看看你和那头叫巴克比克的怪兽相处得怎么样。”他解开了一条链子，把巴克比克从同伴身边拖开并且退下它的皮颈圈。围场那边的全体学生好像都屏住了呼吸。马尔福的眼睛恶意地眯起来。
“放松，好，哈利，”海格安静地说，“你和它必须相互注视，想办法不要眨眼——如果你眼睛眨得厉害。怪兽就不信任你..”
巴克比克已经把它那大而尖的脑袋转过来了，正用一只狂怒的橘黄色眼睛看着哈利。
“这就对了，”海格说，“这就对了，哈利——现在，鞠躬——”
哈利不情愿地把自己的后脖子亮给巴克比克，他略略鞠了一躬，然后直起身来看。
那头怪兽仍旧满怀敌意地看着他。它没有动。
“啊。”海格说，听上去有些担忧的意味。“好吧——后退吧，现在。哈利，放松地后退。”
但就在这时，让哈利大为惊奇的是，那怪兽突然弯下它有鳞的前膝，身子往下沉，明显不过地是在鞠躬。
“干得好，哈利!”海格欣喜若狂地说，“对，你现在可以碰碰它了!拍它的喙，拍吧!”
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