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养了一只鸽子

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第七章 狂飙猛进!

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【阅读lv1 经验:33/100】

晚上十一点,夜已深黑。

渡边舒了口气,放下手中名为《刀剑》的轻小说。

总体而言,还算有趣——这是渡边对这本轻小说的评价。

在他的旁边,除了《刀剑》的几本合集之外,还有另外一套轻小说《春物》。

这是仅有的两本,渡边在书店里翻了几页之后觉得很有意思的轻小说。

《刀剑》讲的是黑衣剑客在虚拟现实里一命通关的故事。

至于《春物》,渡边还没有细看,似乎是讲一个男子高中生碎碎念的日常。

阅读lv1吗?

渡边瞥了一眼系统的技能面板,对于lv1的提升速度有了大概的认知。

看起来大概再看个两天就能升到lv2了。

只是不知道阅读这个技能,在睡觉的时候会是以什么样的形式出现?

渡边带着些许好奇,睡了过去。

【梦境空间】

【厨艺:可选】

【阅读:未解锁】

渡边站在一个百平左右大小的白色空间内,前方悬浮着一个白色的面板。

没解锁?是因为技能等级不够吗?

渡边思索片刻,点击厨艺选项,然后选择了咖啡这个子项。

随着训练子项目的确认,梦境空间迅速变换。

不同类型、不同品质的熟咖啡豆迅速将台桌上的玻璃瓶填满,一套套用于不同咖啡制作的专业用具也分门别类地静置于台桌的右侧。

在全世界范围内,咖啡都算是一个非常成熟的商业化饮品,成熟也就意味着它有一整套用于评价的体系。

除了不同的咖啡需要选用不同的咖啡豆之外。

制作方式、制作用具的不同也会让相同咖啡之间产生诸多细微风味上的差别。

因此,不仅原材料咖啡豆的品种繁多,制作咖啡的用具种类也是多到令人眼花缭乱。

普通的桌子当然不可能放下这些庞杂的物品。

但是渡边梦境中的桌子,却同时拥有无限远和无限近这两种特点。

明明看起来是根本不可能共存的两个特点,却神奇地融合在了一张台桌上。

这就使得这张台桌既是触手可及,又能够存储无限的物品。

面对台桌上面庞杂的物品,渡边想都不想,用手一点一丢,于是除了黑咖啡之外,其它咖啡的豆子和用具全部被删的干干净净。

一切需要加牛奶和糖的咖啡,都是异端。

作为一名原教旨主义者,渡边对此深信不疑。

渡边拿出这个空间最好的熟咖啡豆,决定用最能保留咖啡原味的方式制作自己的第一杯咖啡,也就是使用传统的滤泡手法。

虽然渡边是第一次制作咖啡,但是当他握住捣杵的时候,他就已经明白了一切。

事实上,无论你要冲泡哪种类型的咖啡,手工研磨都是比机器研磨更好的选择。

因为这样不会破坏咖啡豆的细胞壁,能够保留咖啡的香醇风味。

渡边这次是打算泡给自己喝的,当然是选择手工研磨的方式。

他将咖啡豆研磨至略小的颗粒,然后倒入准备好的滤杯上。

渡边用右手握住水壶,小臂没有任何抖动,稳定的宛如一台精密的机器。

90℃的滚烫水流从水壶的长口中均匀流入滤纸,滴落到滤杯之中,炽热的水流从外到内,然后又转至周边,复而向内,如此往复循环。

滚烫的水流缓缓流过浸润滤纸上每一处咖啡粉末,萃取出醇厚的香气。

等到醇香的咖啡即将盈满,渡边放下水壶,将这杯纯正的黑咖啡倒入杯中。

待到咖啡温度稍降,渡边浅尝一口。

初次入口,是浓烈得让人几乎难以忍受的苦味。

但是渡边却并不在意,因为他知道,这种苦味,只需要经历一次而已。

苦尽,则甘来。

果不其然,等到渡边的味蕾适应了这刺激的苦味之后,藏于其后的甘甜立刻让他精神一振。

那甘甜并不刺激,相反,这是一种沁人心脾的醇厚香气。

它完美地中和了咖啡的酸苦,将其转变成清爽柔顺的口感。

只有黑咖啡的极致苦涩,才能孕育出来这样的醇香。

不错!

第一次制作就能达到这样的水准,只能说这个挂实在是够牛逼!

渡边喝下一口,然后再喝一口。

随即他便把剩下的咖啡连带杯子扔到了垃圾桶里。

是不错!但是还不够。

因为这只是不错而已!

渡边闭上眼睛,鼻尖嗅了一下。

他仿佛能闻到一种味道,那是最完美的黑咖啡的味道。

刚刚那杯还算不错的咖啡,距离黑咖啡最完美的味道差了十万八千里。

渡边仔细回想自己刚刚的操作细节,从中找出需要改进的地方。

嗯,咖啡豆研磨得太粗糙,让最终的咖啡风味下降了。

水的温度似乎还需要再高一点。

滤纸的摆放方式不对,重叠的地方太多。

滤杯的口子太大了,萃取率不够,换个小口的滤杯效果会不会更好一点?

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