锄禾日当午

遥闻

首页 >> 锄禾日当午 >> 锄禾日当午全文阅读(目录)
大家在看重生1983:从夺回家产开始 人住超神,渣在诸天 从姑获鸟开始 龙族:权力终章 斯莱特林的哑炮之子 四合院之狗王泣血重生 HP:斯莱特林的白魔王 海贼:冥王哈迪斯! 儿童睡前小故事 诸天穿越指南 
锄禾日当午 遥闻 - 锄禾日当午全文阅读 - 锄禾日当午txt下载 - 锄禾日当午最新章节 - 好看的其他小说

第70章 十里飘香

上一章书 页下一页阅读记录

田小午知道锄头是心疼她,自是笑道:“锄头哥,你消消火,那王家公子没说要卖给他家,不过是像短工般的做个厨娘,不签卖身契的,看把你气的,他今天要是来买我当奴才的,我还跟你这般说啥?自然是连什么台阶面子全然都不顾了,直接给他回了去,还需要跟你这般伤心费神的找托辞回拒?那人还是甚为以礼相待的,咱也不能太驳了人家的脸面不是?”

“不卖身?不签死契?就是去当个厨子?还给那么高的工钱?天底下有这等好事?不,那咱也不去!金窝银窝不如自家狗窝,那些深宅大院里,水深着呢,不去啊,不准你去啊!不能去!”田小午这般解释一番,锄头的火气下去了几分,可头却是摇的跟拨浪鼓似得,一连几句,都是不去。

田小午笑言:“行,你放心,锄头哥,小午不去,我又不傻?放着好好的日子不干,去做那些伺候人的营生?我这跟你商量的意思便是那王公子或许不过是一时兴起心血来『潮』也未可知,赶明说不定睡一觉便忘了,要是下次见到他他要是还不死心,我便说家兄不同意,回绝了他便是,恰好咱们不是要盖这几间草棚,扩大些营生吗?我刚好想出这么个借口,就以家里要扩大摊位人手不够为由给拒了,咱两通通气,他要是问起你来,咱两的说辞也要一致才好,不怕一万就怕万一,我总觉的那人粗枝大叶的脑子跟缺跟弦似得,谁知道这人会不会执拗到底真来盘问你。”

锄头低头想想,觉得田小午这番话确实有道理,当下自然是记在了心里。

随后,田小午便去烧火做饭,锄头提水去下鱼筌,不过一路上却总有些闷闷不乐,锄头说的很隐晦,有些东西,田小午一个女儿家未必明白,可锄头在这些大户地主家打过短工,见识的多了,这些高门深院的,所谓的伺候可不是田小午想的那般单纯,有些东西,锄头都羞于启齿,自然不好对田小午一个女儿家细细道来个中肮脏,但他心里却是有一杆称的,总觉的这厨娘之事条件优渥的太过没有道理,没有来的添了几丝警惕,心里想着无论如何都要打发了那张西天上掉下来的催命的烂馅饼。

又想到田小午说过那王家公子提个明日给他回复的话,锄头便多了一个心眼,第二日一大早的见天『色』有些淡淡的阴沉,虽不似是那有大雨的迹象,却也以此为借口要田小午今天暂停一天生意,说是在家帮着他收拾一下里里外外,好着手准本盖草棚的事情。

田小午虽觉的锄头有些反常,但想到那王裕嬉皮笑脸的样子,有些疲于应对,也懒得去渡头斟字酌句的去回复,想着说不定那人见她今天没去索『性』放下这事忘了也不一定,便听了锄头的在家休息打整一番院落。

这几日山里的夏时令的野蘑菇香菌子鲜蕈还有些野菜山果子渐渐的少了起来,田小午便想着趁着这几天赶个末班车快些的储藏一些。

平日里锄头进山采来的蘑菇木耳一类的山货,能晒的田小午便晒了,不方便晒的鲜货大都做成串串卖了,昨日锄头进山伐竹子又带回许多的山茅野菜,还有一篓子极新鲜的嫩生生的各『色』香菌,田小午今儿个得了空,便想做些香菌油封存了平日里吃。

这香菌油也叫做油香菌,做法倒是不难,却是极鲜美的东西。

先将洗净的新鲜香菌鲜蕈放些姜蒜盐巴在干的大铁锅上焙干,大锅里是不放水的,蘑菇之类的本是含水的吃食,倒进去闷烘一会儿,便会出一大锅的清水。

这时,便要文火半蒸半烘的将水分完全焙干,在盛出来,在那大锅中放入菜油烧热,将那焙干软韧的香菌并姜片蒜片给倒入翻搅,看见金黄『色』的泡沫翻滚,那依旧是残留的水分在与油的较量,当看见泡沫变少几乎没有时,那香菌中的水分基本也被熬干了,也便可将香菌捞起来了。

若是想要更香甜咬劲更足一点,还可以将那锅油加温,再次将刚才炮制过一遍的菌子倒入锅内,俗称回锅,起锅,香菌油就熬好了。

随后便将这油香菌放进坛子里,那锅香菌油自然也倒入些,一定要没过香菌,才能油封长久。

香菌油做起来很简单,且看似要那么一大锅的菜油,其实是不费油的一种吃食,那香菌本是不吸油的菜『色』,不像炸食,这般做法不过是熬干香菌里本身的水分,便于保存,也『逼』出香菌里的香味,融进油里,一锅香菌熬下来,一锅油少不了多少。

且那油无论是坛子里封浸香菌的,还是锅里剩的,都依旧可以做菜用,叫做香菌油,油『色』因是添了香菌的鲜味,金黄澄亮,越发的香气浓郁,炒出菜来,却是别有一番滋味的,那香菌这般做了,不但可以做小菜吃,平日里煮面,炖蛋,拌菜……都可以放一点,就放那么一点点,整道菜就美味的鲜的要把舌头都吞进去,增『色』不少,香菌油,油香菌,各尽其用,甚是相得益彰的做法。

本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!

喜欢锄禾日当午请大家收藏:(m.shuhaige.net)锄禾日当午书海阁小说网更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推十日终焉 我在精神病院学斩神 仙逆 四合院:垂钓诸天万物 我在异世封神 仕途人生 重生:1977 帝霸 踏星 谁让他修仙的! 师娘赐我麒麟肾,举世无敌! 官场之绝对权力 灯花笑 重生官场:从京都下基层权利巅峰 六零:冷面军官被科研大佬拿捏了 天人图谱 权力巅峰:从基层公务员开始 凡人修仙记 校花学姐从无绯闻,直到我上大学 我在天牢,长生不死 
经典收藏柯南里的捡尸人 影视都市从四合院开始 黎明之剑 这游戏也太真实了 斗破:从签到异火开始 美漫从五级变种人开始 重生于火红年代 港综世界大枭雄 四合院之我是大厨开始 祁同伟:开局跪钟小艾,绿平怒了 种菜骷髅的异域开荒 斗罗:生死契约,开局强吻千仞雪 我加载了怪谈游戏 诸界末日在线 从时间停止开始纵横诸天 斗破苍穹之至高真神 柯学验尸官 火影:从双神威开始 天道酬勤:我加入了万界聊天群 诸天从港综世界开始 
最近更新崩坏:真的只是一个普通的观影? 大剑Claymore 2025重生之我做上海商铺中介 系统是个黑莲花 霸道总裁的新娘之错爱 虫族之少将的雄主是个仙二代 重生棒梗,带贾家发家致富 甜翻,傅总的小鬼喂养指南 遇见暴躁蛇蛇后,我被饲养了 快穿攻略:点满男主的撒娇技 莲花楼里起相思 隐蔽之所 温润如玉总裁别装了,你是凶手 案发现场又如何,我纯路过 快穿之我为反派挥金如土 盗墓:我作死失忆他们却意难平了 女主她不要救赎只要我 琼瑶韵事纪念录 忘羡同人观影未来 哥斯拉:至暗时刻 
锄禾日当午 遥闻 - 锄禾日当午txt下载 - 锄禾日当午最新章节 - 锄禾日当午全文阅读 - 好看的其他小说