妙手生香

董无渊

首页 >> 妙手生香 >> 妙手生香全文阅读(目录)
大家在看主母日常 香归 重生之将门毒后 快穿:变美后,我赢麻了 抄家后,替嫁医妃带着空间去流放 冲喜?离府前我搬空库房气死继母 咸鱼一家的穿书生活 我把白莲花女主逼疯了 惊鸿楼 秦凤药传奇 
妙手生香 董无渊 - 妙手生香全文阅读 - 妙手生香txt下载 - 妙手生香最新章节 - 好看的古言小说

第三百八十九章 神仙鱼(下)

上一章书 页下一章阅读记录

瞿娘子靠在车框前,顺着目光看出去,刚将目光放出去便直直撞上曹生转头的眸光。

安静沉稳。

像一块儿嶙峋却沉甸甸的石头。

瞿娘子连忙敛下眼神,顺势低头避开曹生的目光。

瞿娘子与曹生这不动声色的眼神官司,含钏自然无从得知,含钏陷入了如火如荼开展“鸿宾楼”开业之大计,利用起了这好几年攒下的人脉关系——黄二瓜承接了鸿宾楼修缮装潢的活儿,贾老板兴高采烈地接下鸿宾楼食材采买的任务,阿蝉接管百花胡同店成为正店长,副店长由瞿娘子派人担任,红灯胡同的一把手是留仙居的人,二把手由含钏派出从曹家出来,一直在“时鲜”帮厨的中年男子担任...

就算是圈钱的,哦不,面向大众的食肆,也需得有几道硬通菜镇场面。

含钏圈了一道神仙鱼,一道蒜焖钉螺,再有就是一道海参鸡汤饭。

其中主打神仙鱼。

含钏给瞿娘子演示了神仙鱼的做法,较为繁琐,但一旦做成了规模,其实对人财物力的消耗是可控的,甚至还没有一道需要煎炸勾芡的锅包肉耗时多——将炸酥的小鲫鱼拿麻绳穿过脑袋里的头骨洞和两腮,挂在小火煮沸的鸡汤上,再用竹扇围起来,确保鸡汤的热度与水汽不外泄。

鱼就悬挂在鸡汤蒸腾的热烫水汽中,待两个时辰后,鱼肉在热汽中被尽数剥离,麻绳上只剩一条光溜溜的白骨,鱼肉全都融化在了金灿灿的鸡汤里。

单纯喝这碗鸡汤,只能在汤中抿到隐约感受的鱼肉和经油炸后的鱼鲜香。

瞿娘子放下试菜的碗盅,轻轻点头,心中陡生出无限的信心——不止这碗神仙鱼汤,鸿宾楼暂定下的其他菜式要么非常新,新到她都未曾听过,做法融合了许多地方的特色,说不出具体是什么地方的菜式,但在京城里一定是独一份儿;要么食材用料很考究,比如那道五花肉焖干鲍,她从来没在北京城的食肆里见过质量如此上乘的干鲍。

她原先以为这种品质的干鲍加入菜谱,会直接拉高食材成本,拉低净收利润,谁知当看到含钏写下的干鲍价格,瞿娘子心头一惊,“...莫不是写错了?”

含钏眯眯笑,摇摇头,“没错,这确实是我进货的价格。”

这还是在岳七娘处进货的价格上,算上了漕运的人力费用、船舶的折损费用和通关打点的费用...

含钏加了一句,“当初咱们俩探讨过这件事,后来我就开始打通漕运渠道,干鲍、海参、瑶柱这些个京城没有但入菜很见效的海味干货,我一直都是从福建直接运送回京的。”

瞿娘子看含钏的眼神多了几分敬佩——当时,她还没有认祖归宗吧?竟如此敢想敢做...

既然鸿宾楼的招牌菜式非常依赖海味干货,含钏索性一封信写到岳七娘处,追加了订单,又拨了三艘货船往来于福建与京城之间。

等含钏在信封上落笔“福建”二字,才突然想起那倒霉的东南侯世子,与薛老夫人吃完晚饭,剥橘子吃时,含钏说起这件事,薛老夫人便请来曹生管事问话,曹生简约却不简单地作了答复,“...仙人跳很成功。”

薛老夫人“啧”了一声,平心静气地教导,“阿生,咱们家现在是伯爵人家了,不能搞帮派那一套,不能说仙人跳这种话了。”

曹生默了默,试探性地抬起头来,“那厮中了咱们的圈套,被蒙着头揍得个鼻青脸肿后扔进了护城河...后来东南侯意图过问此事,谁知第二天便偃旗息鼓,将长子八百里加急送回了福建老家,把续弦所出的次子接到了身边...东南侯还特意设宴宴请大当家...哦不,宴请广进伯,宴是好宴,不是鸿门宴,咱们就此打通了深入福建的一条河道...”

薛老夫人满意地点点头,“嗯,这样才行。咱们如今说话得听起来有文化,须四个字四个字地说。”

鼻青脸肿...偃旗息鼓...还八百里加急..

含钏默默翻了一个白眼。

不是说成语,听起来就不像帮派了好吗!

这整件事儿,不还是帮派争地盘吗!

含钏别过脸去,深觉健硕肌肉大汉文绉绉说成语的场景,太诡异太美丽。

曹生说得还算详细,临到傍晚,曹醒下朝,又补充了两句,“...东南侯还算懂事,打了长子一百个板子后药都没敷,直接送上船的。”

“听说长子是原配的孩子?”薛老夫人给孙儿剥了颗葡萄。

曹醒点点头,“是原配所出。再来京的这位公子是继室所出。”

薛老夫人摇摇头,“有了后娘就有了后爹,就算后娘心不苦手不辣,留了长子一条命,却也要养废前人的孩子,给自己的孩子腾地方...”

喜欢妙手生香请大家收藏:(m.shuhaige.net)妙手生香书海阁小说网更新速度全网最快。

上一章目 录下一章存书签
站内强推十日终焉 烟雨楼 天灾第十年跟我去种田 诸神愚戏 退下,让朕来 帝御无疆 惊!天降老公竟是首富 大小姐她总是不求上进 赤心巡天 疯批小师叔她五行缺德 小京官之女养家日常 官场:被贬后,我强大身世曝光 重生1958:发家致富从南锣鼓巷开始 快穿之妾室妖娆,生存掠夺守则 青云仕途 仙逆 满唐华彩 我的1949从长白山开始 来自一位盗墓者的自传 趋吉避凶,从天师府开始 
经典收藏疯批小师叔她五行缺德 穿成继母后,我改造全家种田忙 小京官之女养家日常 上午毁我丹田,下午在你坟前烧纸 惊鸿楼 冲喜?离府前我搬空库房气死继母 度韶华 红楼大当家 重生后,我成了奸臣黑月光 农家小福女 团宠之蒋家小女会仙法 侯府商女 快穿,绝嗣男主?炮灰女配来生子 锦鲤三岁半:太子的小奶团萌翻了 何不同舟渡 我法师加奶妈,用七把剑不过份吧 穿越荒年之我疯狂囤物资 燕辞归 一纸千金 理科学霸的穿书团宠日常 
最近更新穿越古代,玲珑神功之旅 路人甲与炮灰 遇上瘾 歧路温柔 夭寿啊闺蜜俩在男频爽文里当反派 拿我当炮灰?侯门主母掀桌了! 开局变村姑?可我是凤命呀! 女穿男后,靠读书为家族改换门楣 恶毒媳妇醒来后,带领全家暴富 穿越后靠垃圾站养活全家 美男皆在怀,长公主府修罗场不断 世子你就宠吧,夫人又出门讹钱啦 丧尸王靠着异能在古代大杀四方 天灾年,我囤货助太子一统天下 嫡女掌家后,国公府又兴旺了 小人物也要修仙 娘耶!我渣爹竟是师徒文男主 快穿:自杀后系统给我分配老婆 地府来的疯批师妹,带宗门狂上天 东宫娇妾 
妙手生香 董无渊 - 妙手生香txt下载 - 妙手生香最新章节 - 妙手生香全文阅读 - 好看的古言小说