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第一百四十六章 特训

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“我回来了。”

刘昴星回到极星寮的时候,已经是晚上十点多,因为连休的原因,极星寮罕见的在晚上并不是很热闹,文绪正一个人小酌,悠姬规整着野禽社,创真则是霸占了一楼的厨房……

虽然他没进决赛,但是却一直用决赛选手的标准要求自己,即便是平时上课的时候,也会赶在早上去鱼市,比刘昴星还早!

听到刘昴星回来,创真也从厨房出来。

“阿星,怎么回来这么晚?之前悠姬在学院里捡到了你的保鲜箱,打电话也没有信号,还以为出什么事情了呢!”创真有些埋怨的说道。

“遇到几个朋友……总之很复杂就是了!明后天估计也要很晚回来,也有可能一夜不归,你们不用的担心。”刘昴星说道。

见刘昴星不多说什么,创真也没有多问,而是说道:“来尝尝我的料理吧!米糠秋刀鱼炊饭……当然,也有文绪婆婆的份。”

创真说着拿出了自己模拟决赛时的料理,虽然没有机会参加决赛,但是他也一直在练习着。

这也在不知不觉中,令他不会因为没有进入决赛,而被叶山亮、黑木场拉下太多。

至少在刘昴星品尝起来,比黑木场凉、叶山亮在半决赛时的料理,还要略强一些。

当晚刘昴星睡下的很早,吃了创真的炊饭后,没多久便回房休息了。

毕竟明天还要早起,而且今天消耗的体力也不小!

一开始在旧校舍,和那三个胃字辈的人厨艺对决,倒是并没有太多的紧张感,一开始刘昴星还被胃廪吓住了,但是后来也已经发现,对方虽然拥有“厨心雏形”,也就是能够进入“食感”的状态,不过在这种状态之下,也只有特级一二星的实力而已。

至于在没有“食感”的情况下,充其量也就是高级五星……

昴苑对刘昴星讲解过,“食感”是令料理人发挥出自身“真正”厨艺的能力。

没错,昴苑对“食感”时的厨艺定义,是发挥出自身的“真正”厨艺,而不是“超越”!

按照昴苑的说法,连“食感”都领悟不了的料理人,在刘家根本不配称为厨师,不允许在外面进行料理,只能在家里自己练习……

刘昴星当时很想说,你们即使拥有了“食感”,也只是一群弱鸡!

昴苑似乎看出了刘昴星的意思,又说出了另一个结论,也就是没有“食感”的料理人,能够发挥出的厨艺是有极限的,也就是“不可能成为星级厨师”,刘昴星推测这个极限就是系统中的“特级五星”!

与虚无缥缈的“厨心”不同,“厨心雏形”令料理人达到的“食感”的状态,是因为心无旁骛,所以发挥出的厨艺更高。

所以之前胃字辈三人的料理,在刘昴星的系统判定下,也的确是特级一星……

而城一郎的料理,甚至令刘昴星主观上,产生了不弱于虎级巅峰料理的感受,三星餐厅的招牌菜也不过如此,但是系统的评级依旧只有“特级五星”!

厨心的信念加成,不会被系统识别,对刘昴星的提升也没有帮助。

而且现在刘昴星想来,城一郎当时的料理,之所以纯粹厨艺等级上,没有超过特级五星,也很有可能是因为没有认真、没有进入“食感”状态的原因!

第二天一大早,刘昴星又从极星寮出来,这次没有带保鲜箱,也没有去鱼市,而是带着自己在丹麦订做的一整套刀具,去了旧校舍。

刘昴星也邀请他们来极星寮暂住了,只有连休这三天的话,文绪应该可以通融一下,即使不能通融也可以用料理贿赂一下……

但是昴苑四人,似乎对远月学院并不感冒,不愿意进入学院,宁愿住在旧校舍这边。

“来了?刀具带来……恩?这些不会都是你的菜刀吧?”昴苑无奈的说道。

刘昴星此时除了背后背着的最大一把“斩月”(大雾)之外,身上还披着带有各种刀套的衣服,看起来应该有不下十把刀!

而且中西俱全,甚至连意大利半月菜刀都准备了一把……

“嘁,刀功真正出神入化的话,只有一把最普通菜刀,就能够完成一切技艺!‘以无厚入有间’没听说过吗?”胃陵不屑的说道。

“哦?那你距离‘出神入化’还有多远?”刘昴星笑眯眯的问道。

“你!”胃陵被戳中痛脚的样子。

之前他和刘昴星比试“柿酱青椒肉丝”,就是一道很考验刀功的菜,虽然不用像“水磨丝”那么务求极端的细,但是却要青椒丝、肉丝、竹笋丝,都同样粗细长短才能发挥出最佳口感。

胃陵当时在刀功上,完败给了刘昴星……

而昴苑则是叹息一声道:“我昨天就和你说过了吧?之所以我们恪守家传菜谱,而且不肯接受其他乱七八糟的菜系,不是因为我们的观念守旧、顽固……”

“不‘只’是。”刘昴星纠正道。

昴苑白了他一眼,之后说道:“好吧,不只是因为我们的观念守旧顽固,也是因为接受的技巧越多,也就越难以掌握‘食感’!像是远月的学员,别看现在风光,号称什么融汇百家,实际上将来能够掌握‘食感’的少之又少,最后连星级厨师都成不了……”

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