“五花肉一定要煸的稍微干一些……李小仙，你想什么呢？”张爽歪头看了眼没说话的李小仙，表情有些不悦的唤了一声。
“哦，没什么。我在想是不是煸的金黄色就可以了？”李小仙有些微汗，轻声问了一句。
“嗯，主要是煸的干一些。”张爽点了点头，拿起准备好的香菇块说道：“一定要淋干水分。”
随后，生抽顺锅边淋进锅里。老抽倒入锅中体色、南**（酱豆腐汤）、盐、浓汤宝适量等等调料，在张爽的手勺挥动下尽数淋入锅中。
李小仙闻着锅中传来的香味，精神一震。
随后，张爽用手勺一勺一勺的把水舀如锅中。看着水没过肉以后很快锅中就泛起了水花。
这时候张爽又从李小仙手里接过刚刚炸好的洋葱倒进了锅里。
李小仙总觉得哪儿好像不对似的，就见张爽转身在货架上找出来一个大砂锅走到炒锅旁边，把刚刚沸腾的一锅卤肉舀进了砂锅里。
张爽伸手刚要端砂锅，李小仙赶忙端起锅架在了平炉灶台间，点火炖了起来。
李小仙俯身在砂锅旁边，用手掌轻轻煽动着砂锅里的香气抿嘴闻了闻，说道：“真香啊~这份卤肉饭卖199元，我信心倍儿足了！”
张爽轻轻笑了笑，冲着捣鼓砂锅的李小仙说道：“你知道，为什么刚刚你做的卤肉饭不够好吃吗？”
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