知道的晓得他们是来买铁锅的，不知道的还以为这男人是来杀人的。
惹不起。
少东家忙让人停下手中的活儿，把十口大铁锅，十口小铁锅弄他们的马车上去。
一手交钱，一手交货。
“要是卖不出去就拉回来，这玩意儿融了还能打别的物什。”少东家追着出去说了一句。
翟无疾转头来冷冷地横了他一眼。
心怀好意的少东家只能缩回自己粗壮的腿。
“娘，我们现在去哪儿啊？”宋四儿问。
张翠翘道：“去东市。”
醉仙楼的掌柜出一千两银子来买里长婚宴上几道菜的方子，张翠翘虽然相当地贪财，但是呢，没答应。
翟无疾当时就想撬开这个女人的脑袋瞧瞧她到底是在想些啥！
她不是很贪财么？
为啥醉仙楼的掌柜都给到一千两了她还不松口？
难道还想要一万两？
真是人心不足蛇吞象！
哼！
就得让她多吃点苦头，若他猜测得没错，那狗曰的乡长一定会想法子将她坑到手。
得让她知晓知晓，一千两银子都不卖，有的是人一文钱都不想花便得到她的所有！
等到她绝望无助的时候他再出手帮她，重要让她知晓这个世界的残酷。
不然有点儿啥就得瑟！
得瑟不死她！
到了东市，张翠琼选了个三岔路口，这三条道延伸出去的街上都有酒楼食肆。
这么好的位置早就没有摊位了，张翠翘给了宋四儿一袋钱：“去，买个摊位！”
宋四儿掂量了一下钱袋子的重量，心说阿娘如今有钱了，有点不将钱当回事儿的感觉了呢！
但现在的宋四儿可不敢不听张翠翘的话，拿了钱哒哒哒地跑去买摊位。
他挺能耐的，几句好听的话一说，竟真有一个摊位愿意让给他，他只花了一半儿的钱。
回头将剩下的钱还给张翠翘，张翠翘瞅了瞅钱袋子里的钱不吝夸赞：“不错！娘看好你，加油喔！”
有了摊位，张翠翘指挥宋四儿将摊子支棱起来，大家没见过这种铁锅，别说，走过路过的都会看一眼，问一嘴。
宋四儿本想回答的，但张翠翘叮嘱过他，让他只做不说。
吆喝有吆喝的好处。
不过张翠翘的目的并不在卖掉这二十口锅上。
那天乡长看她的眼神就让她觉得危险，再说便是没有乡长，为了她自己的口腹之欲，她也要把铁锅和煎炒的烹饪方法推广出去。
只有满长安的酒楼都用铁锅炒菜，才不会有人盯着她一个人瞧。
不吆喝，这种新奇的东西更能钓起人们胃口，把他们的好奇心撩拨起来。
张翠翘让宋四儿架起三口小铁锅，一口大铁锅。
然后母子两个齐上阵，用猪油先治锅。
肥肉块儿一贴上被火烧热的铁锅之后，立刻滋滋滋地冒起了油烟，同时一股子肉香味也飘散出去。
大家伙儿问又没人答，干脆顿足下来看个究竟，围观的人越来越多，越来越多。
好在张翠翘在外围摆了一圈铁锅隔着，不然都怕这帮人挤到摊位跟前儿，等会儿她烧油的时候把人给溅到烫伤。
把锅置好了之后，宋四儿就开始大显身手，用大锅起一锅热油，上面放个铁丝的滤网，下裹好粉的鸡腿儿鸡翅儿鸡排下去炸。
油滋啦啦地冒开，炸好捞起来金灿灿香喷喷油滋滋的，立刻就有人出声询问：“后生，你这弄的是啥啊？”
宋四儿这回说话了：“炸鸡！”
“五十文一份儿！”
一只鸡才多少钱？
四十文钱。
宋四儿卖一份儿炸鸡就一个鸡腿儿一块儿鸡排外加一根儿鸡翅儿。
委实有点儿贵。
但架不住这玩意儿又新鲜又香呀，况且金灿灿的多好看呀！
于是便有那不差钱儿的就忍不住买一份儿。
宋四儿找了个竹编的小篮子给人装好，小篮子不值钱，找村里人编的，两文钱一个。
见那人急吼吼地上手，宋四儿提醒一句：“小心烫！”
烫是真烫，毕竟刚从油锅里出来不是，那人的手指尖儿都给烫红了。
等稍微凉了一会儿下嘴，哎哟我去，站在他身边的人都听见他嘴里的酥脆声儿了。
外酥里嫩，里面的肉还带汁儿的，简直绝了。
围观群众见他吃得一副享受样，边嚼嘴角还边冒油，顿时忍不住了，家里不差钱儿的忍不住掏钱买了起来。
眨眼功夫，宋四儿就卖出了十份儿，给了钱的人在宋四儿的吆喝下排队等着领。
这时张翠翘也开动了，只见她让翟无疾将一个木桶里的东西倒进一个小铁锅里，而她则往旁边的小铁锅里放油烧热，再将早就准备好的猪肝倒进去爆炒。
滋啦一声儿响，霸道的酸辣味，瞬间弥散开来。
张翠翘图方便省事儿，码好味道的猪肝和酸萝卜条等配菜一起倒入锅中，铲几下就熟了，然后便铲入装了豌豆尖儿垫底的横向劈开的大竹筒里。
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