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第一千五百五十三章 炸鱼薯条

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别看伦敦是傲慢英国人的首都,唐海来过几次,没有一次感觉到排斥感。

不同于美国纽约、日本东京那种地方……

伦敦69.7%的人都是大学毕业生,唐海也不知道这数据包不包括老人和小孩,或许是单指能完成学历的人,七成至少大学毕业?

但这也是相当恐怖的一个数字了,如纽约、巴黎、柏林也只有45%,洛杉矶、罗马、马德里才35%。

欧美人其实是比较懒的,黄种人里新加坡、香港是70%,略胜于伦敦,东京和汉城也超过了60%……

伦敦之所以爆了数字,大概是高级知识分子扎堆伦敦,读了书就不回去了。

当然,学历和素质并没有直接的关系,这只是一个因素,另一个因素就是伦敦是一个种族大融合的超级都市。

这里白人只有39%,相较于唐海经常活动的美国的一些城市80%而言,那就是直砍一半。剩下的小黑哥、南亚人、东亚人、混血,比例都非常大,只要人的数量够多,当然就不可能谁歧视谁了,打起来占不到便宜……

比起唐海以前去过的巴黎,伦敦也舒服得多。

不管是唐海到过的国内燕京,或是美国纽约、法国巴黎、日本东京,所有的大都市都是环状扩建新城区的,而且几乎越往里东西越贵,哪怕是同一座城市,也有巨大的贫富差距,只有伦敦例外。

伦敦最富裕的地方“新金融城”,也有翻译成“金丝雀码头”的,那真是富丽堂皇,但唐海去过一次狗岛南部,前几秒唐海才从大都市出来,下一秒就看到裹着黑纱的绿教妈妈领着孩子放学回家。

巨大的环境反差让唐海曾经很疑惑,还是珍妮弗给唐海解释了……

不管多么奢华的小区,都有法定义务划出一定比例的房子廉价出售,不允许贫富的差距给伦敦带来阶级矛盾。

伦敦当年的圈定运动造成了“人吃羊”现象,类似于土地财政,现在英国已经不会再有类似问题。

伦敦当初又叫做雾都,雾霾死了许多人,现在也不会再有了。

伦敦强制性的出售廉价房子,缓解了社会压力,阶级矛盾不是没有,但数字少得可以忽略。

唐海觉得当初大清从英国买到的如果不是船、炮,而是民政措施,输赢会反过来。强大的东西从来都不是人手中的枪,而是人。

包括现在,英国也有大量值得学习的东西,很多东西远超美、日。

不过英国的各种福利,其实也是建立在针对富人的高税上的,譬如富人区的房子隔几年要交一次油漆税,交哪个级别就只能刷哪个颜色,非常神奇……

这会儿唐海和珍妮弗在市中心逛。

白金汉宫、牛津街、唐人街等等……

几百个民族的东西,什么菜色都能吃到,但唐海还是来吃炸鱼薯条。

因为带着猫狗,唐海没办法进店里,只能在开放性的餐厅在外边吃。

肉质比较结实的大西洋真鳕,连带着皮一起被面包屑包裹着油炸,唐海拿着闻了一下:“呼,是白芝麻油!白芝麻油香而不浓,可以很好的把鱼的香气吊出来,这是一家名店……”

说完放嘴里嚼碎,表情陶醉。

再接着唐海去摸土豆条。

英式土豆条和美式的差别,美式的可能先做成了土豆粉,再过机器做一样大的,都很细,但英式的却是直接切,很大块,有唐海大拇指粗。

桌上的酱只有番茄酱和豌豆酱,调料只有盐,但唐海吃着东西,不时吮吸一下手指,显然吃得很满意……

“喂喂!吃个快餐,你别露出这么夸张的表情啊!”珍妮弗看不下去了。

“嘿,小姑娘,虽然这是快餐,但我可是获得了去年炸鱼薯条评分第一名的人!”屋子里的大叔不高兴了。

“好吧,是我错。”

唐海却是笑道:“就像韩国人不会觉得啤酒炸鸡是高级食品,美国人也不觉得汉堡是厉害东西,英国的炸鱼薯条同样是快餐……但是随着英国蒸汽机的投入使用,鲜鱼可以通过火车运输,炸鱼薯条养活了一个时代的工人,帮助了英国工业革命进一步取得成果。我每次品尝食物,吃的都不是东西本身,而是仿佛在和那个时代的人在进行交流,这才是食物的美味……”

“那是什么味?”珍妮弗问。

“有点咸。”

“……”

珍妮弗决定不理唐海3分钟……

小肉球狗脸委屈的在桌下,老一代的委屈脸是小海鹦,小肉球现在成功的接过了它的大旗,下一任应该是小海鹦的孩子……

老一代的不高兴是金雕小鸟,现在被三肥猫接过了大旗,估计下一任大旗是要生气娃来接……

小肉球看到唐海半天都没给它食物,平时都是唐海一口它一口的啊!

爪子就挠唐海,看向它,它就看看桌上,又看看唐海……

这小肥狗也是100公斤级的大家伙,而且猛兽饭量比人类大,唐海不是像别人那样只喂它一顿,有时候是会多喂几顿的,它也会跟人吃。

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