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第十九章 尖椒猪肝 味道极好

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连四丫都感觉舌头在不自觉地流出清水。猪肝盛出来整整的两大碗。四丫想着这些应该够吃的了,做好了尖椒爆炒猪肝,四丫也没停下来,立刻把锅洗净后。放入四大瓢水,放入一半油渣。水烧开后,四丫用面粉勾芡了一下,再放入洗好的指尖长的嫩油菜,放盐,这样一锅子面油汤就做好了。

四丫一气呵成的做好这顿饭就招呼大家吃饭了,三丫才知道四丫做的这菜就是今天肉铺子那一堆臭烘烘的东西。不过闻着还真不错,这四丫还真是鬼点子多啊!

摆好了碗筷,大丫也晾好衣物回来了,王土根和赵氏看着桌子上那一盘『色』香味俱全的尖椒猪肝很是奇怪,从来没见过这样的吃食。四丫什么也不说,拿起筷子首先夹了一块放入口中,果然够味!不谦虚地说,四丫彻底被自己的厨艺给征服了!这也是长时间没吃肉让四丫彻底不谦虚了!

四丫示意大家都尝一尝,五丫六丫早就等不急了,赶紧夹了一块到口中,吃完了那高兴地直说好吃。王土根和赵氏犹豫着也夹了一块,吃到嘴里觉得这东西香嫩,不像猪肉那样有嚼劲,却比猪肉多了份特有的香味,再加上辣椒的味道,不但香而且开胃。王土根又不自觉的夹了几筷子。大丫三丫也觉得特别好吃。

这顿饭是四丫来到这边吃的最可口的一顿饭了,估计大家也是这样。一家人把所有的饭菜都吃了个底朝天,吃完了对四丫炒的尖椒辣椒还是意犹未尽。

四丫主动的和家里人说起了这猪肝的来历。四丫就说是自己想到猪肉能吃,猪身上的东西肯定也能吃,所以看到肉铺老板扔的猪下水才要了来试试,没想到还真的能吃呢!还把自己洗好的猪大肠也都拿了给大家看。

大家也都相信了四丫的话,只觉得四丫是运气好罢了!至于四丫怎么会做,一家子肯定不会怀疑什么的,一般农家的女孩子哪有不会做菜的,所以四丫的这番举动也自然而然的被大家理解了!四丫想着也就是自己的亲人才会毫无怀疑的相信自己的这番话吧!

欢快的晚饭时间过后,就是睡觉时间。忙了一天的村民们也都进入了梦乡。寂静的农家小院也沉静起来,为明天的忙碌而养足精神。

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