陈远前几天还有八十多万刀。
昨天给家里汇了一笔钱，又向安利支付了50万刀购买污粪运输车，油罐车和燃油。
现在，他的账户还有28.46万了，纽元。
至于国内账户，总共1.5万元人民币。
雇佣霍克他们是双周薪制，也就是两周支付一次薪水。两周，总共要支付薪水2.48万刀。
再就是这么大一座牧场，肯定还会有别的开销……
……
霍克走后，陈远找来笔和本子，将这几天的支出全部记下来，做一个小账本。
再拿了三个本子，一个本子上写下农场，一个本子上写下羊，最后一个本子写下牛。
农场的本子：麦子即将收割……
然后带上牛羊的本子出门，霍克他们正在草原上训练小奶狗牧羊，给它们鼓励。
小牧羊犬们很聪明，如何聚拢羊群，让羊群听话，这些是它们的本能……但在它们小时候，还是要好好教导。
“嗨，Boss。”阿尔巴罗看到陈远过来打了声招呼。
“训练的怎么样？”
“很好。它们都有非常好的牧羊天赋，好好训练，等它们长大了肯定能参加牧羊犬比赛。”阿尔巴罗笑道：“也能同时放牧更多羊群。”
“我来统计牛群和羊群的数量，以及大概的出栏时间。”
“哦，霍克……霍克……快过来，Boss找你。”阿尔巴罗讪讪笑道：“对牛羊群的状况，霍克比我了解。”
“嗨，Boss。”霍克抱着两条小奶狗跑过来：“找我什么事？”
“我要做一个数据统计，制定一个大概的牛羊出栏计划。”
“太好了。但在这之前，您应该先了解育种场的情况。”
陈远比划了一个OK的手势。
育种场，专门饲养种牛和种养的地方。通常，大型牧场的育种场也是奶场……但在半岛牧场，这边太偏僻了，岛上的人也不多。再说，以前的半岛牧场拥有足够的利润，育种场就只是育种的地方……最多挤一些牛奶和羊奶来自己喝。
“育种区有610只杜泊羊的种羊，351只波尔山羊的种羊。其中公羊36只，剩下的都是母羊……种牛和种羊，可以说是一个牧场的根本。种牛和种羊的来历，一个是自己培养，另一个是从外面采购，引进新的血统。羊群和安格斯牛群，6——10年间需要引进新的血统，特别是公种。至于和牛，和牛为了保证血统的纯正，引进和牛血统也是非常麻烦的事情……和牛的育种工作都是单独进行的，分成了四个和牛族群……”
和牛金贵，自然的，照看这些和牛也非常麻烦。
对了，牧场以前还有自己的葡萄园，在岛屿东部……葡萄园现在是安利的产业……葡萄园酿造的葡萄酒，除了很少是给人喝的，大多数葡萄酒用来喂养和牛。据说如此喂养出的和牛，肉质更好……
167头和牛种牛，200头安格斯牛种牛……
和牛和安格斯，两个族群，怀着孕的母牛有两百多头。这是人工育种的，明年一月份就进入预产期，到时候还会聘请其他牧场的兽医过来帮忙节省……
陈远将这些信息记在了本子上。
种牛：
和牛，161头。
安格斯牛，200头。
种羊：
杜泊羊，610只。
波尔山羊，351只。
陈远是刚刚接触牧场，成为牧场主完全是个意外。
不懂可以学，慢慢来，将所有东西记录下来是最简单的办法。
随后去了育肥场。
育肥场是专门催肥的，每天喂养干草料搭配谷料……
育肥羊613只。杜泊羊451只，波尔山羊162只。
育肥牛，安格斯牛206头。
和牛，131头。
和牛不会去放牧场吃草，而是有专门的育肥、放牧一体的场地。没法，金贵嘛……
现在已经是11月了。
和牛，最近4个月都没有可以出栏的。第一批出栏的和牛要等到明年四月份……
安格斯牛，11月份可以出栏的数量是26头，12月份可以出栏的数量是11头……
草原上现在没有放牧牛。放牧牛，也就是架子牛……牛和羊都有一个成长周期。
如安格斯牛，犊牛自然哺乳到断奶后，体重达到250～400kg，这段时间，安格斯牛主要在发育骨骼，叫做架子期，会将它放到草原吃草，再搭配干草饲料，节约成本。等长到一定体重后，再经过3～6个月的育肥，体重达到一定标准出栏，这就是育肥期……
也有纯谷饲的安格斯牛，那样的成本太高了，没有饲养和牛划算……
同等级肉质的和牛和安格斯牛，不用想，和牛肉的价格更贵一些。
放牧羊，总共是一千三百多只。
对了，11月份可以出栏的羊，总共是55只。12月份可以出栏的羊，150只左右……
陈远用笔记下这些，回去后整理了一份表格。
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