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第180章 面朝大海,春暖花开(祝大家生活开心)

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秋渭水很无语。

吃吃吃,自己都说过对吃什么特别喜好了——等等,烤肠挺喜欢的,上次夜里吃过的那个豆腐也不错,皮酥而内软,牙齿咬开全是豆腐浆。

现在新鲜的小海鲜多,王忆做了几样海鲜。

五月六月贻贝逐渐肥美,现在或许还不是那么肥,可是鲜味很足,比肥了以后还要足,所以如今正是尝鲜好时节。

岛上人吃贻贝也就是淡菜很简单,放锅里加水煮。

王忆做蒜蓉贻贝,他煮熟贻贝让秋渭水剥壳抠肉,摆盘后自己切蒜上耗油热油做蒜蓉酱汁,浇上去后风味迷人。

还有五月的小黄花鱼,如今小黄花鱼产量越来越少,可是总归有所捕获,鉴于酥鱼受欢迎,岛上补了小黄鱼或者梅童鱼都是给大灶送过来。

梅童鱼和小黄鱼很像,都是石首鱼,不过味道上还是小黄鱼鲜美一些,梅童鱼腥味稍微大点,但差距不是很大。

而哪怕在22年梅童鱼也是有不少野生鱼,它价格自然远远卖不过小黄鱼,这样其实有的吃买梅童鱼即可。

就像袁辉说的,野生黄花鱼之所以价格高那是因为它稀缺,拥有组饭局这么个附加价值。

白天的小黄鱼没有梅童鱼漂亮,颜色发黄白,而梅童鱼是一身淡金细鳞,这可以做清蒸,加料酒去腥、葱丝姜丝调味,来一勺蒸鱼豆豉油加白糖调调味,上锅清蒸即可。

整出来的鱼整整齐齐,再撒上点绿葱丝很漂亮,一个个靠在一起很亲密的样子。

再就是活虾多,这个做起来最简单,简单白灼,剥开的嫣红虾壳里面是雪白带点红色的虾肉,很Q弹。

秋渭水能吃辣,王忆又用蒜苗炒了个腊肉、炸了个蚂蚱,这样配上小海鲜,这一桌子菜还挺完美的。

王祥高老木匠赶在他们要吃饭之前送过来一张圆木桌,说道:“王老师,这是按照支书要求给你打的桌子,今天秋同志过来,你们用新桌子吃饭。不过这桌子我只是简单的抛光,还没有正式上桐油。”

王忆跟他一起撑起桌子,笑道:“不用上桐油,这样就很好了,谢谢你啊老高叔,这槐树下面有个桌子可太好了,这以后吃饭凉快了。”

王祥高挥挥手:“你看的上就行,你们俩慢慢吃,我先回去了。”

秋渭水挽留道:“大伯,你留下一起吃吧,今天菜好多呢,我俩哪吃的下?”

王祥高哪能留下做电灯泡,这次不说话了,挥挥手离开。

王忆装了点炸蚂蚱,追上去硬塞给他。

人家顶着大太阳扛了张实木桌子过来,他总不能让人家空手而回。

两人坐下吃饭。

秋渭水说道:“你做菜真的做多了,咱们两个人能吃这么多吗?不能浪费,浪费是极大地可耻!”

王忆说道:“浪费不了,咱们先吃,待会我让王丑猫他们过来收拾残局,肯定剩不下。”

秋渭水嗔道:“哪有让学生吃剩饭的道理?让他们来吧,跟小孩一起吃饭挺有意思的,你听他们说话可好笑了,很天真、很有趣。”

看她说的认真,王忆便去喊了一声。

王丑猫的父亲中午出海,所以他中午头都是自己吃冷饭,得知可以上山吃好饭拔腿就来。

王忆又跟他说:“你去把猪蹄弄过来……”

“不要了不要了,怎么还要猪蹄?菜足够啦。”秋渭水劝说他。

王丑猫说道:“小秋阿姨,猪蹄是个人,比我小四岁的人。”

秋渭水尴尬的坐下,默默的分发筷子。

猪蹄过来的时候手里掐着一个螃蟹,一边走一边用蟹钳抠肉吃,估计这就是他的午饭了。

他身上穿着一件好几个窟窿的汗衫,因为个头瘦小,这汗衫都坠到屁股下面了,脚上则趿拉着一双漏指头的小布鞋。

王忆让他们俩落座,说道:“来,小秋阿姨请你俩吃饭,特别是猪蹄,小秋阿姨以前给学生买的好吃的你没吃到,今天好好吃饭。”

猪蹄冲秋渭水露出一个乖巧的笑容。

岛上孩子周末要干活,穿的都破烂,除非要去走亲戚才会穿上校服和小白鞋、回力鞋,所以秋渭水并没有多想,就热情的招呼两人吃饭。

主食是米饭,王忆一人给他们舀了一碗。

两个少年端着碗挥舞筷子,先冲着腊肉下手!

这可是肉啊。

腊肉跟米饭是绝配,两人比赛一样吃,吃的太快先后噎着了。

秋渭水给两人倒水,说道:“别吃这么快,吃的快了对胃不好。”

说起对胃不好,王忆给她还准备了护胃药,因为她是胃酸多、反酸式的胃不舒服,并且有胃疼,所以王忆准备的是铝碳酸镁。

这个药物的副作用很少,中和胃酸的能力却很强。

他尝了尝自己做的菜,鲜虾蒸的时间正好,肉质很结实,咬一口就是幸福。

蒸鱼做的更是鲜美,这点从汤汁就能感觉出来,王忆示意秋渭水舀汤汁拌饭,他觉得比腊肉还好吃。

秋渭水喜好吃蒜蓉贻贝,本就鲜嫩多汁的贻贝经过蒜蓉酱的调理,多了蒜香的甜辣,别有一番滋味。

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