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第四十八章 咸味的果酱

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收集了一天的咸果回到家后,简单的吃过饭后,米晴就开始准备腌制咸肉。

其他的人做在草垫上看着米晴忙东忙西,而雪莉更是让伊索拿来了收拾好的兽皮做着衣服打发时间。

米晴先是在脑海中想了一遍做番茄酱的做法,准备用这个法子将咸果做成盐巴酱均匀的涂在肉上这样应该就可以了。

心中有了想法之后,米晴就让夏尔将今天猎的山羊肉和兔肉收拾下,剔去骨头和放血清洗干净。她自己这是将一部分的咸果清洗干净,去掉外面的皮放进石锅中,先是用小火开始烘烤。

等到夏尔仔细的收拾干净肉之后,米晴这边的咸果已经变成了糊糊。此时还需要一个器皿来装咸肉,米晴看着石锅决定在做一口大缸。

索性她身边的劳动力不少,告诉了大缸的大概形状,夏尔和伊索就去部落的附近寻找适合的石材打制。真应该庆幸这个兽世没有什么朝九晚五的工作,所以夏尔他们才会任由她捣鼓东西,不然她一个人真的搞不定呢。

时不时的搅拌一下石锅中的果酱,还好当初石锅做的是三个连体的就像现代农村的灶台差不多,在那个下面烧火就可以做饭。

有事情干的时候,总觉得时间过的特别快,两个小时的时间果酱终于熬制成功了。一锅热腾腾的果酱成功了,米晴心中难掩的激动,第一次做就成功了她简直是天才。

这时夏尔和伊索也扛着大缸回来了,伊索甚至细致的打磨了一顶盖子。米晴不由暗自觉得伊索有造物的天分,同时也为兽人结实的拳头感到震撼,这么大的一口缸竟然是他们一圈圈砸出来的。

“米晴,这个我们已经清洗干净了,你可以直接用了。”这种石材是他们特意挑选的,十分方便实用。

米晴仔细的检查了一遍大缸,发现大缸的石料类似鹅卵石光滑不已,还不掉渣清洗干净就像是瓷器一般,还有水珠附着在上面一碰就滑落在地部了。

“夏尔,你们太棒了,我正想着这里没有这样的东西腌制的效果会不好呢,没想到被你们找到了。”这样成功的希望又大了一分,米晴兴奋扑到夏尔的怀里只跳。

夏尔被米晴这个样子弄得脸颊有些发红,只得转移话题。“米晴,你的果酱熬好了吗?”

米晴这才记起可以开始腌肉了,连忙仔细的清洗了双手,然后开始将咸果酱均匀地涂抹在肉上,她怕效果不好还特意涂抹了四层。现在不是追究口感的时候,只要能吃就行哪怕咸些。

然后她又将肉放进刚刚做的大缸中,把石锅中剩余不多的果酱也倒进了缸中,厚厚的掩住肉。剩下的事情就是密封好不要进了空气,米晴特意翻出一大块兽皮将缸口严严实实的包好用树藤缠好,最后盖上盖子。等到一切做完之后。米晴送了一口气,心中默念保佑能够成功。

“呼,这样就完成了,等到半个月后打开,看看就知道有没有成功了。”

“就这样简单?”雪莉看着这么轻松就做完一切的米晴,有些不相信。

“嗯嗯,就这样简单。”反正她记得只有这些,应该没有漏掉的吧。

“米晴你是怎么想出来的?”雪莉睁大眼睛打量着米晴,这么简单就能保存住食物不坏,他们怎么就想不出来。

“我就是胡思乱想的,怎么你不相信我。”米晴打着马虎眼,这可是人类几千年的智慧,他们才活了多少的原始人怎么能够想到呢。

米晴的反问,雪莉下意识的摇头。不过看着弟弟夏尔家里这些奇形怪状的东西,只觉得米晴很聪明。

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