齐心岚晚上没有休息好，总是做梦。
那个梦还是断断续续的，一会儿是跟着沈筱娅天南海北的浪，住各种酒店，玩各种夜场……
一会儿呢，又是在老齐家劳心劳力的照顾孩子，特别是会看到小时候的三毛。
豆丁一样的三毛一会儿跑过来告诉她，奶奶做的油渣葱花饼最好吃。
一会儿又跑过来说，奶奶做的糖三角里面因为多多的放糖才好吃的。
然后又是沈筱娅提醒她，小孩子糖吃多了牙齿会坏……
总之，像是各种梦的大杂烩一样，弄的齐心岚都不知道到底哪个是真的，哪个是假的……
第二天的白天，齐心岚还是心神不宁的。
她既期待又有点紧张……
三毛还是那个三毛吗？
总经办的人早就去准备这场宴请了。
就连总经理也安分的在办公室等着时间到。
听说，今天还特意换了套新定做的西装，连袖扣都是让店里送的最新款的来。
说是这个投资方脾气有点古怪，还有点洁癖……
……
四点半的时候，齐心岚就接到了总经办小秘书的电话。
“辛迪，你怎么还不来啊！快点过来吧！
你是吃过很多美食的，过来看看我们和私房菜这边拟定的菜单合适不合适啊！”
齐心岚只得收拾了东西，拎着包去了已经被包下来的私房菜馆。
这家私房菜是金陵一家开了很多年的店。
老板原本是个老头，只是在前年的时候，老板心脏病突发去世了。
后来是他儿子接手了这家私房菜。
虽然儿子的手艺比不上老子的，但也能学个七成，不是很挑剔的老饕还是很推荐这家的。
齐心岚到了私房菜馆的时候，两个小秘书正在对着菜单发愁。
“怎么了？你们昨晚上不是商量好了吗？
因为那位齐总是淮市人，最后决定让大厨做淮扬菜的吗？
你们现在又纠结什么？”齐心岚真的有点无语了。
两人赶紧将手里的菜单递给齐心岚看。
齐心岚接过来看一下。
冷菜六样，三荤三素，剩下的热菜就是平桥豆腐，响油鳝糊，清炖狮子头，鲜虾酿节瓜，茄汁鳜鱼，地皮菜炒鸡蛋。
然后两道主食，扬州炒饭和蟹黄汤包。
很普通的菜式，但却非常考验大厨的功底。
“怎么了？有什么问题吗？”齐心岚看着中规中矩的菜单。
商务宴请，吃什么重要吗？
肯定不重要啊！
主要是在吃的过程里谈事情。
这份菜单看着普通，但实际上所有的食材都是今天新送过来的。
别的不说，就那地皮菜，金陵的市场上就很少有。
“有很大的问题。
其他的菜都还好，就是这后面的两道主食……
刚刚传来的消息，那位齐总不爱吃米饭，爱吃面食。”总经办的小秘书小声说道。
齐心岚沉默了一会儿。
三毛好像是不怎么爱吃米饭。
他爱吃面食，爱吃甜的，还喜欢吃口味重的……
但现在这个齐总……
“既然知道了，那换了就是了！把扬州炒饭和蟹黄汤包换了就是。
蟹黄包应该不用换，这也算是面食。
把扬州炒饭换了就是了。”齐心岚立刻说道。
两个秘书有点急。
“换什么呢？刚刚和大厨商量了，大厨也有脾气的，说他不知道该换什么，要是换出来的还是不满意他也没办法！
还有，菜单是昨晚上定下来的，他也是按照菜单定的食材。
以前的规矩都是他做什么大家吃什么。
现在……大厨也不愿意多做了。
辛迪，你是吃过不少美食的，平时也喜欢捣鼓一些好吃的。
你帮我们想想吧！”小秘书拉着齐心岚的衣袖开始撒娇。
齐心岚当然知道这些私房菜的大厨都是有脾气的。
突然临时更改菜单，人家肯定不乐意的。
齐心岚想了想，还是说了自己的想法。
“原来的菜单不变，再加两道面点上去就行。
至于加什么面点……走，先去后厨看看吧！”
两个小秘书立刻拉着齐心岚往私房菜的后厨走。
一般的私房菜的后厨是不让外人进的，但是今天不是被包下来了吗？
齐心岚她们算是主人当然可以进了。
厨房很干净，现在能用的食材也很少。
私房菜馆每天进多少食材都是有数的，人家要保证食材绝对的新鲜肯定不会进太多的食材。
看了一圈，齐心岚把目光放在了一块有点肥的五花肉上面。
“这块肉能用吗？”齐心岚问道。
“当然能用了！这是太湖黑猪，鲜宰无抗的五花肉，今天下午刚送来的，绝对新鲜。
和外面那些白猪肉可不一样。”大厨非常自信的说道。
齐心岚点点头，不就是土猪肉吗？
在老齐家的时候，她吃的不都是这种？
赵家庄出产，质量绝对有保证！
“你们两个，去把那把小葱给洗了。”齐心岚放下手里的包，挽起了衣袖。
两个十指不沾阳春水的小秘书惊讶的瞪大了眼睛……
齐心岚看着她们俩那新做的指甲……
“算了，我自己来吧！”齐心岚说着就自己动手了。
五花肉切成小块，然后放在锅里熬猪油……
切葱花，调油酥，和面……
“辛迪，你干嘛一半用热水和面，一半用冷水和面啊！”一个小秘书小声问道。
齐心岚看了她一眼。
“你要学？”
两个小秘书立刻把头摇的像拨浪鼓。
一旁的大厨却是看的挺高兴的，不错，是个会做饭的。
做好这些，齐心岚那又重新舀了一点面粉，加了点酵母和好放在一边等着醒发。
看着锅里的五花肉慢慢被熬出猪油了，之前的肉块也都干瘪成了金褐色，齐心岚这才将猪油渣都捞了出来。
“辛迪，你要做什么？”小秘书赶紧问道。
“油渣葱花饼！”齐心岚说道。
“要是那些人不吃呢？”小秘书又问道。
“不吃我们自己吃！”齐心岚很坚定的说道。
两个小秘书都哦了一声。
一旁一直看着的大厨也能补充了一=两句，“嗯，我也吃！这东西可香了，我刚刚怎么没想起来做这个呢！”
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