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爱吃椒盐豆粽的丁凯

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第101章 登门拜访,打探虚实

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“这个冯朴长的怎么样,家里怎么样”

樊氏听到儿子说孙先生给二丫介绍了一门亲事,第一反应竟然是长相如何,许恒无语,娘原来你还是一个颜控。

“你这问的啥,谁成亲看长的怎么样,再好看的人看久了就那样,

许父训斥樊氏,这婚姻一辈子大事,只靠脸能吃饭嘛。

“这脸要对着一辈子的,太难看了怎么过日子,而且我也没只关注长相啊。”

樊氏不服,自己怎么只关注长相了,人品自己也关注。

“娘,冯朴肯定不是啥美男子,不过长的端端正正的,能看过眼去。

人品的话我接触过,感觉还行人不错,我跟爹去考秀才时跟冯朴同路,爹也见过冯朴。”

“孩他爹,你觉得这冯朴怎么样。”

虽然许恒说这冯朴还行,不过这考虑儿女婚姻还是大人眼光更准。

“这冯朴跟我说话倒和气,不过他家里怎么样啊,家里人关系如何,儿,你知道吗?”

许父问起冯朴的家里条件,看着人品还行,就是不知的就是冯朴家里如何,因为看冯朴之前花钱大方,一看家境就不错。

不过这高门大户勾心的事多,还需要多看看。否则二丫那没什么心眼的过去,可别被欺负了。

“听孙先生说,冯朴家人际关系挺简单,家里有两个哥哥已经成亲,下面还有一个小妹才8岁,家里人相处挺好。

不过这个情况也是听别人说的,实际怎么样也要实际了解才行,这样吧,爹,我跟冯朴也认识,干脆我就以县试同年的身份拜访冯朴,去他家看看”

“哎,这个行,恒,你就去好好打听一下他家情况。”

樊氏一听,觉得这个主意可行,既可以详细了解对方,也不留人话柄,哪怕最后不成,也传不出什么闲话。

隔天,许恒就把这话带给孙先生,让孙先生转告冯朴,自己三天后会上门拜访。

因为县城去了几次,这次就许恒自己自己去了,否则父母跟着太招摇了。

晚上樊氏特地给许恒做了调查列表,比如家庭人口,邻里风评,最主要家风如何,不要是父亲兄弟的女人一堆堆。

许恒表示自己会记着调查这些问题,若是冯朴通过了,自己会反邀请他,让冯朴登门拜访,给父母看看。

隔天许恒提着二丫做的酥皮绿豆糕就出门了,这个酥皮绿豆糕是去年许恒教二丫做的。

因为夏天为了消散暑气,樊氏基本每天晚上都会做绿豆粥,这天天绿豆粥许恒都吃腻了,许恒就抱怨一句这绿豆粥什么时候才能不吃,樊氏回他,吃完就不吃了。

可是许恒看厨房坛子里,一半绿豆,恐怕吃到夏天过去,甚至长虫都不一定能吃完。

许恒就撺掇二丫用绿豆给自己做成酥皮绿豆糕。

绿豆沙制作很简单,提前浸泡过的绿豆,煮熟后捣成绿豆泥,然后把绿豆泥放进小锅内,小火不停翻炒,炒干水分,素油分两次加入馅料,翻炒均匀后,再加入红糖融化,这个内陷甜而不腻,很是开胃。

然后分别制作面皮和酥皮,酥皮只要面粉混入猪油即可,面皮就麻烦一点,面粉加盐增加劲性,再加入饴糖和温水和面。

放饴糖一方面帮助上色,烙出来金黄,另一方面这点心后期回软,面皮最麻烦是揉出手膜,这可是一个功夫活。

当初揉面时,二丫是一边骂许恒,一边听许恒哄着道歉,才总算揉好。

把面皮和酥皮3:1堆叠,擀成牛舌状,折叠重复增加面层,最后擀成圆形放入分好的豆沙,虎口收拢,揉成圆饼,上锅烙成金黄就行。

这个酥皮绿豆饼,内陷清甜,外皮酥脆,二丫没想到自己能做出这么好吃的绿豆饼,就连樊氏和许父都认为这比以往吃过的点心都好吃。

不过听到许恒做这个酥皮绿豆饼又是用油,又是用糖,太奢侈了,幸好这几年家里条件好了,若是许恒刚来时这么折腾,绝对是脸比嘴巴先吃东西。

这次拜访冯朴,许恒知道冯朴是一个吃货,所以特地让二丫再做这道点心,二丫只单纯的以为这是许恒为了拜访朋友要做的,一点没有察觉这是许恒给自己考察相公去了。

许恒到了县城,没有直接去冯朴家,而是在周围转悠了一圈,找了巷子口一个常年卖货的摊贩,给了对方五文钱问到。

“大哥,我向你打听一下,我这打算卖一点我家里做的特色点心,我听说这附近这冯府最有钱,不知这上门去卖,行不行。”

小摊主看在许恒给了自己五文钱的面子上,尤其他问的也是一些微末的小事,痛快的回到。

“这个你肯定问对人了,这附近最有钱的是不是冯府不一定,但是卖点心给冯府绝对没问题,只要你的点心够好吃,绝对没问题,不过要卖一定要卖给冯三公子。”

听到这个回答,许恒装作好奇宝宝问:为啥。

“为啥,还能为啥,这冯府就冯少爷对着口腹之欲最讲究,这冯少爷从小对吃特别讲究,不过读书却没啥讲究,为这没少被这冯老爷罚跪祠堂”

“这个人家家里事,你咋知道的,你不会为了我这五文钱,随口瞎说诓骗我的吧”

“我这那瞎说了,我在这里卖货卖了七八年了,冯三少爷一被罚祠堂,都是要罚不吃晚饭的,他家管家都会偷偷出来买点吃的,附近的人都知道。”

那小摊主看许恒不信任自己,赶紧解释道。

“那你说我直接上门去卖,会不会他们把我赶出来,我听说这大户人家最会仗势欺人了。”

“哎,你那都是瞎听的,别的不说,冯府的人都挺和善,为人还是不错的,有一次冯府的马车不小心把我的摊子撞倒,冯老爷都让下人帮我弄好,还把损坏的东西都买了。要不我也不会在这摆这么久的摊子。”

听到小摊贩说这冯府为人处事还算可以,许恒也打听够了关于冯府的邻里风评,看来冯府做人还是不错的,接下来就是直接面对冯府了。

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