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第67章 西山养猪场

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“老张啊,回头让他们把草料和秸秆都存好,我这边努力采购些黄牛,到时候可以或卖或租给他们。”李子园生怕农户们把秸秆都烧成了草木灰,白白浪费了牲畜的食物。他又想到了黄家送的那几批小黑猪。现在猪的养殖由黄锦渝带来的家丁来负责。

“嘿!黄二九!”专司养猪的黄二九怕是早就盯着秸秆了,结果李子园一问,好家伙,他都收购一个多月了!也不怕太多他那点猪根本吃不完。

黄二九听到召唤,赶紧跑过来行礼:“姑爷好!”

李子园点点头,问他:“你的猪养怎么样了?”

“回姑爷,目前大小猪共161头。”黄二九恭敬回答。

李子园一愣:“这么多!”

黄二九道:“大部分是乳猪。去年姑娘送的那批猪前些日子产仔,方得到如此之数。”小姐是对未婚女子的称呼,这里要改称了。姑娘,姑爷,刚好一对儿。

李子园点点头。等黑猪的种群再扩张一些,就可以杀一部分吃吃肉了。他没有组织人手去狩猎,偶尔撞上门的鹿都进了军士的肚子,这也许是上次招兵时众人踊跃的原因之一吧。不过岛上的梅花鹿种群庞大,数量估计是人的几倍几十倍,后世日本开发这里的时候最多一年捕杀了七万多头鹿,之后数年虽然有所下降却也有数万,又叠加了栖息地破坏因素,这才导致鹿群消失。坐拥如此资源,可惜自己人手不足!

李子园抛开杂念,道:“你可知劁猪?”劁猪即阉割猪的睾丸或卵巢,一种去势手术。这种技术比较霸道,公母通吃。

黄二九点点头,道:“知晓。姑爷可是要~”

李子园摆摆手打断他,道:“还早,等猪的种群繁殖再多些,你挑选些健壮的公猪做种。猪也是有家族谱系的,你要好生记录。”李子园有点担心黑猪的种群基数小,特意嘱咐他不要让猪近亲繁育,顺便解释了一番遗传病的成因以及如何最大概率避免此情况发生。

末了,李子园拍拍他肩膀,说:“这些黑猪都是你家姑娘的心意,我意建个养殖场,进行大规模的养殖,就由你来负责吧。”他转身指向西南方向,“你去那个方向靠近山的地方圈一片地养猪,种上苜蓿和桑树,用来养猪效果应该不错。”

果然还是猪长得更快些,更能让想吃肉的人青睐。一头母牛一年才生一头小牛,太慢了。不然这些用来养牛也是非常不错的,就是北望岛西部这里雨水太丰富,不知道牛羊喜不喜欢。

“来了!”黄二九暗道,他知自己随姑娘来到北望岛,作为“娘家人”,迟早有用。被姑娘安排来养猪,刚开始还有些不愿,毕竟谁想跟脏兮兮的猪整天厮混在一起。不过养了几天之后,他倒也能静下心来,努力做好自己的事情,甚至还到处找人询问养猪的关窍。这一打听才发现,姑爷交给“老人”们任务的同时,也会给分润好处,这下就更有激情了,一直等着机会呢!

“谢姑爷!”黄二九差点行大礼。

李子园却还有其他的打算,他又说:“你要保持猪圈卫生,时常收集猪粪便,然后在附近给我弄个硝田来熬硝,我有大用。熬完硝剩下的肥土你自己拿去养树也好,卖掉也罢,也是一项收入。”

“是,姑爷。不知姑爷需要小的养多少头?”黄二九想先问清楚,不然只养不杀哪有收入。

李子园想了想,现在一百多头,以猪的繁殖效率,用不了几年就有万头的规模了,就是不知道需要多大的养猪场。反正地少人多,大不了到时候再扩。“一万头,达到这个数就可以杀猪出肉了。你自己算好所需土地大小,人员后期你慢慢招募。我先给你批500贯,到时候你自去寻黄翠萍支钱。”

“姑爷,小的见附近有许多马齿苋,在大明的时候好多人用这个喂猪,不知~”黄二九看起来打听了不少东西。

“你看着办,只要能用更少的地养出更好的猪就行。”李子园这个半吊子也就键盘侠水平,做事还得靠古人自己努力。

“对了,养猪场的名字就叫「西山养猪场」吧。”临走了,李子园还不忘给规划中的养猪场起名。

去找黄翠萍的路上,李子园思索起后续的工作安排。现在已是9月底了,他的秋航马上又要开始,就是不知道新入役的4艘渔船什么时候能回来(2艘在9月初入役)。这几艘船分别被李子园命名为「北渔001」至「北渔004」,好在之前的预备水手多,匀一些出去便好,而且这些水手本身就有相当部分是渔民出身,现在回归了老本行,李子园相信他们在渔汛期间会有精彩的表现。

如今,混口食号与黄金藻号随陈潮去了海参崴,陈潮是知道自己的情况的,若是不出意外,他最起码会遣人把货物带给自己,不然今年的长白参贸易就凉凉了。

北渔001和002就在北望河口处捕鱼,这些天收获相当大,并且距离近,捕获的鲑鱼直接取籽-宰杀-清洗-冰鲜,经济效益可比咸鱼高多了。

北渔003和004则沿北望岛一路向北再向东,沿着北望岛的海岸线寻找河流入海口,并在那里下网捕捞。

魏卫、陈三宝的海带号和黄鱼号被李子园打发去了黑龙江(阿穆尔河)入海口附近,李子园一是想探探那边的情况,二是那边一定会有大量的鲑鱼洄游,不捞白不捞。

缺乏存在感的野鸭号和狼獾号同样被李子园打发去择捉岛探查情报,“顺便”捞点鱼。由于距离远,这4艘船在船坞做过维护后就早早出发了,李子园有点怕他们耽误了出发的时间。

抬头看看船坞方向,只有三文鱼号还在船坞里晒太阳。李子园不舍得这艘专业战舰去捕鱼,另一边钱老头也需要在三文鱼号上比划几下,看看新船究竟要做成什么样。是的,李子园想要的更大更快的船连龙骨都还没铺,仍处于设计阶段,李子园有点担心明年能否开出去一艘更大的船给他撑门面。希望采用了标准化建造的造船工坊在拿到确切设计后能迅速“爆兵”吧。

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