为了吃席,你竟然催我结婚?

东长欣

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第141章 安子你这女朋友看着真不错呀,屁股大,好生养

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“坏了就算了,下次我们等天气冷了再带,到时放点冰块到里面就不会坏了。”

赵香粉在一旁安慰道。

听到女朋友的宽慰,陈安也就好受些了。

现在坏都坏了,也是没有别的办法了。

只有把这些坏掉的海鲜全都拿去喂猪。

本来还想着陈元开车过去接他们,请陈元吃海鲜大餐的,现在全都都泡汤了,看来只能等以后有机会了。

“元子,这条草鱼适合做鱼生吗?”

只见陈安手里袋子里提着一条大草鱼,足有十来斤,看着还挺不错的。

鱼生这玩意在华国已经有着悠久的历史。

横县鱼生十分有名气,用的鱼也十分讲究。

花鱼、青竹鱼、草鱼、鲮鱼都可以用来做鱼生。

而陈村这个山旮旯里,只能找到草鱼了。

做鱼生必须得新鲜鱼类,这样做出来的味道才鲜美异常。

陈元二话不说,提着鱼就去杀了。

陈安家门口有一条小河,在河坝上杀鱼最方便了。

提着鱼来到河坝上,河水十分的清澈。

陈元把鱼从袋子里拿出来,“啪”的一声,重重的摔在地上。

那条草鱼顿时翻了翻白眼,不能动弹了。

陈元拿着刀开始去鱼鳞,没有一会,就将整条鱼身上的鱼鳞去得干干净净。

然后把鱼肚子里的内脏、鱼腮都处理得掉,这时候整条鱼看上去十分的耐斯。

将鱼在清澈的河水里清洗一下,准备拿回去切片。

切片是最考验一个鱼生师傅的刀工了。

陈元拿着鱼回去,将鱼放在砧板上,手起刀落,上下翻飞。

陈元的刀工根本不用质疑,只见他握住菜刀的手快速起伏,整个动作是一气呵成,如同行云流水一般,看上去十分的赏心悦目,看着都让人眼花缭乱,目不睱接。

他将一片片薄薄的鱼片切下来,整齐划一的摆放在盘子里。

“我的乖乖,这是什么神仙刀工呀。”

赵香粉看了一眼盆子中的鱼生片,顿时眼睛都傻眼了。

只见那鱼片摆放整齐,十分的美观。

鱼片薄如蝉翼,晶莹剔透,似乎每一片鱼肉都是有生命一样,在欢快的跳动着。

赵香粉简直惊呆了,以前总听陈安说陈元的厨艺十分高超,比那些星级饭店里的厨师还要厉害。

起先,还以为陈安在吹牛逼呢。

没有想到竟然是真的。

这鱼生片光是看着,就比她之前吃的要好。

不过,这外观看着是不错,就是不知道吃起来味道如何了。

因为鱼生的灵魂所在,还是那些配料,吃鱼生没有配料搭配的活,那是没灵魂的。

……

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