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天有流火

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第451章 鸡豆花,一位放下一切的神之眼拥有者

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姜逸和江雪上了客栈,在掌柜的恭喜下,借了厨房。

“你怎么愁眉苦脸的!”江雪看着言笑,“分你和掌柜、老板们一条,帮我们免费烧一下锖假龙,再加两个菜吧!”

言笑望着这天天吃白食的江雪;“有什么好开心的,我快要被掌柜扫地出门了?”

“怎么回事?”江雪疑惑。

“掌柜的要我做点新菜来招揽客人,这新菜肴卖相足,味道好,够大气,显手艺,还要有格调。”

“我在厨房想了七八天,使出浑身解数,什么糖渍霓裳花,清心莲子炖老鸭,清炖蟹膏狮子头……做了不少菜,掌柜的没一个满意,要我继续想。”言笑苦恼道,“可我实在想不出来。”

“这鱼还是你们自己烧吧!我还得继续琢磨。”

江雪总算懂了这些天言笑对他态度为什么冷淡到饭都没给他准备。

“这些要求,掌柜的这是要你做一道世间不应有的奇菜啊。”他拉出姜逸,“虽然我不会做菜,但知道一份奇菜的菜谱。”

“当年在外游历时,我偶然在大户人家吃到的奇菜,‘鸡豆花’。”

“这菜要求很高,据研究出这菜谱的厨师说,天下可做出这道菜的人屈指可数,所以让我抄了菜谱也没关系。”

“其要求做菜的厨师不仅精通厨艺,还要通晓剑术。”

“姜逸兄弟我记得有异世界厨师的美名,剑术也非常强大,让他帮忙,保证可以用此菜,让掌柜的满意。”

“反正掌柜只是让你琢磨新菜,谁做的不重要。”

“嗯!好像也行!”言笑嗤笑:“但什么菜一定要剑术,我这刀法不行?”

“不行!不行!”

“这菜‘食肉不见肉’,食之嫩如豆花,却又荤香醇厚,极尽鲜美。以荤托素。”江雪回忆当初吃菜的难忘记忆,娓娓道来。

“要是用你的刀法来锤茸,只怕是肉茸未锤得,案板先被你锤做了两段。”

言笑抱着胸,哼了哼鼻子。

姜逸面色好奇,作为个爱吃的,听奇菜自然感兴趣,正好要回蒙德了,学一学无妨,到时候请朋友们吃饭,还可以炫耀一下自己从璃月学到的厨艺。

“这‘鸡豆花’很讲究,但食材只要寻常的食材,禽肉、火腿、鸟蛋和金鱼草便可。”

“它的讲究在肉茸之上,须以精妙剑术驭刀,先以刃挑去筋络,剁肉成泥,再以刀背捶打成茸,尔后再这样……”江雪说着菜谱配方。

“好!你们来做这菜,我来帮你们烧鱼,属于我的那份不要了,两条大鱼,用煎、炸,煮……烧个一大桌,送一些给掌柜和老板就是。”言笑给姜逸一围裙。

“若是成功,这几天我研究的糖渍霓裳花,清心莲子炖老鸭,清炖蟹膏狮子头……都给你们上一份。”

姜逸下楼一趟,通知莫娜、荧和派蒙,让她们等等,在望舒客栈休息一晚,再去蒙德。

听到有吃的,派蒙是举双手赞成。

莫娜留下一只黄金蟹送给姜逸,作为对方给他一金丝虾球的补偿,很有原则。

“用传送省下了归离原的路程,在这待一晚也没事。”

“我在夜晚会去夜观星象。”

钱包没钱,她可住不起客栈。

姜逸一眼看透对方心思,直接和荧说,让荧晚上带着莫娜一起住。

荧自然颔首。

一群人上楼,观看姜逸做菜。

此刻,午饭时间已过,所以厨房不忙碌,很是空闲。

“以剑术驭刀……”有着梦境积累,姜逸其实已经半个诸武精通,弓术,拳术,棍术,刀术,剑术……其实都会。

照着菜谱快速处理,荧帮忙用火腿和金鱼草炖了一锅高汤,细细滤好。

再用适中的火力,以高汤煲熟肉茸。

花了几个小时就做好了。

莫娜感觉今天很是梦幻,总感觉一天到晚都在吃大餐和等着吃大餐的途中渡过。

“这就是他们的平常生活吗?也太堕落了!”

“作为占星术士决不能与之……同流合污。简朴,简朴……简朴的生活,才是健康的。”

做了许多的心里准备,在姜逸和荧的一遍遍邀请下,莫娜才抬头望着‘双龙戏珠’套餐,清炖蟹膏狮子头、糖渍霓裳花,清心莲子炖老鸭……还有得到了掌柜认可的奇菜“鸡豆花”。

小心吞咽了下口水。

假龙,水中龙肉之称,真的美味。两条假龙口感不同,但都是一绝。

狮子头入口即化,汤汁也醇厚香浓,加上蟹膏,鲜美异常。

后面的霓裳花,还有老鸭汤,都很好吃。

鸡豆花也和江雪宣传的一样,不愧是奇菜,姜逸完全复原了那‘食肉不见肉’的口感。

“当初,我练剑练的疯了,还认为这菜谱是一份剑法来着。”江雪吃饱喝足,也不由是说起过去。

“大家都是青年俊杰,除了这厨子。”他笑着指了指言笑。

“我也曾得世界眷顾,拥有神之眼。如今,收起来懒得再用,承蒙掌柜收留,倒是得了一悠闲的生活。”

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