穿成寡妇后,我成两个孩子的傻娘

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第39章 教做豆腐

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“李奶奶,做豆腐重要,我娘说了,那是个好吃的东西。”

砚川懂事又可爱的话把大家都逗笑了。

“砚川真乖,等豆腐做出来了,第一个就让你先尝尝,好不好?”

砚川认真点头:“好!”

苏落和李婶出去看,豆腐已经结成块了,再等一会的话就要变成豆腐脑了。

为了做豆腐,苏落昨晚就做了一个方形模具,模具简陋了一点,但拿来压豆腐还是能用的。

模具摆好,用纱布在里面隔离,再把结了块的豆腐倒进去,水分慢慢从纱布流出来,再用一块板压实,板上面放个装有半桶水的桶就好了,这样让豆腐压得更实一些。

“砚川娘,这样就好了吗?”

“嗯,等下午吧,水流下来完了就可以了。”

豆腐好吃,就是工序有点多。

“李婶,那我们娘三先回去吃午饭,下午再来看豆腐。”

“砚川娘,要不你们别回去了,在我这吃,反正就是多几双筷子的事。”

苏落笑道:“不了,我婆婆等不到我们回去,她是不会吃饭的。”

李婶还留苏落她们在她家吃饭,但赵如云在家已经做了,苏落她们就没留下。

李大叔去割草喂牛回来,见院子就是一个架子上放一桶,笑着问李婶。

“那个就是你们研究的新菜啊?怎么那么奇怪呢,几块木板搭一搭的。”

这可是能帮自己有孕补阴的东西,好着呢。

李婶现在不想告诉李牛,万一不成功他也失落,要是真的成功怀上孩子了,再告诉他。

“我也奇怪着呢,苏落说了,下午才能打开。”

苏落回瓦窑,赵如云把饭菜做好了,中午苏落又教了砚川和易欢认字,这百家姓和千字文可要教好久才能教得完。

“落落,你让我包好的卤料包我做好了,阿旭他们什么时候过来拿?”

“等两天吧,等两天我给他们送过去。”

“好!”赵如云又做了一百来包,这样一卖的话,就又有几百两银子了。

下午苏落没有带两个孩子一起来,在李婶家把豆腐切了,这一次做的还有点多,一共切有十二块。

李婶把六块分给苏落道:“砚川娘,这个豆腐我们平分。”

“李婶,黄豆都是你家的,我要两块就好了。”

这个方子都是苏落的,还是苏落要帮她才做的豆腐,李婶当然不想让苏落吃亏。

“砚川娘,你就拿着吧,我一会还要去山上挖点食叶草回来,你就别客气了。”

苏落用盆把六块豆腐装回去,那个模具和纱布就留给李婶,等她下次想做豆腐的时候还能再用,并嘱咐李婶,豆腐吃不完的话可以泡在水里,这样能保鲜四五天。

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