她自己今天要吃酸辣粉。
从现在开始，只要是她自己一个人吃饭，一日三餐包括加餐都得吃酸辣粉，试遍所有酸辣粉，看看别人的粉如何，调味如何。
陈乔玉对着箱子里的酸辣粉挑挑拣拣，大部分是不需要煮，直接热水就能冲泡开的。
只有少数几种是需要煮的。
陈乔玉挑了一包需要煮的，拿进厨房。
第一件事就是点火烧掉酸辣粉的外包装，还别说，这塑料袋引火挺好用的。
陈乔玉按照说明书的方法把水烧开，放入粉丝，煮够时间，赶紧捞出来过凉水。
然后又在碗里加入热水，把各种料包都放进去，再把过了水的粉也放进去。
然后端着碗，慢慢品尝。
酸味扑鼻，咸香辛辣，尤其是醋，应该是用的陈醋，而且肯定没兑过水的那种，小小一包就酸得人流口水。
辣椒油不太好，油是油，辣椒面是辣椒面，就是放在一个调料包里了，一点儿都不香。
还不如村里人自己油泼的辣椒面香。
粉丝还行，爽滑适口，没有粉疙瘩，煮了也不容易散，吃起来还微微有点弹牙，接近田秀丽家的红薯粉了。
到了豌豆又不行了，豌豆不够新鲜，吃着有股陈味儿。
最贵的需要煮的酸辣粉也就这样，陈乔玉还挺失望的——现代人就喜欢吃这种酸辣粉吗？
老实说，没有田秀丽家的好吃啊。
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