徐老汉听后连连点头。“好好，这法子好，吃饭时候我就安排。”
早上还是凄凄惨惨的农家小院，中午却是欢声笑语，大鱼大肉大米饭管饱，尤其是男人们闻到酒香话就多起来。
徐老汉突然放下酒碗大声说道：“大家都过来听着，趁我没醉之前把话说明白了，地上晒的这些东西以后也是我们的进项，大家一起采一起卖银钱各家平分，做粉条还有个把月不能耽搁了，时间怎么分配再商量。”简明扼要说完，端起酒碗喝了一口坐下吃菜，没有后话。
午饭后除了四个醉醺醺的男人包括王春生，其他人都进山了，乔璟妍一再强调毛栗子要带绿刺的新鲜，安全起见黑木耳只能摘榆钱树上长的。
乔璟妍昨晚没睡好，午觉竟然睡了大半个时辰，走出屋子看见晒场上又增加了大片毛栗子，李泉水拿根竹尖试着戳破一个，旁边站着一个十五六岁的男孩，两个人说话的声音很小。
“泉水叔，你做两个竹钳子剥起来方便。”山里人剥板栗就是用这个，乔璟妍告诉他一根竹片两头削薄，中间也削薄弯曲后火烤定型。
“大少爷好，我叫江海涛十六岁，想来你的作坊做工，工钱少点也可以。”说话间眼神凝重带着些许期盼与焦虑。
乔璟妍没有回答，看向李泉水，似乎在问这个人是谁？“大少爷，这孩子昨天上午就找徐叔说了，徐叔没有同意，今天又来找你的。”
“他家什么情况？”作坊开了两个月，这个角落没见过其他人来过，昨天上午他来了一次，接着大巴头就带来一帮人捣乱，如果是有关联，按常规他今天就不应该再出现的。
“他爹两年前打猎伤了腿，没钱看郎中残废了，他娘身体一直不好，下面还有一个弟弟一个妹妹，是个能吃苦的小子。”李泉水现在日子过好了，对这样的人家还是挺同情的。
“带我去你家看看。”江海涛立刻在前引路，爬上小山坡就看见一个孤立的茅草小院，如果从路径上走要多两双倍的时间。
三间茅草屋还算齐整，门前小板凳上一个瘦骨嶙峋的男人看不出年龄，双手熟练的编织竹筐，远处地里一个佝偻的女人和一个半大男孩在挖番薯，另一个七八岁的女孩子正在往竹篮里捡。
前院不大还算整洁，后院菜地里的蔬菜品种不少，一条乱石铺的台阶通向下面的乌龙河。“你知道山上有一种酸果子吗？这么大紫色的一串一串。”乔璟妍比着葡萄的大小。
江海涛马上回答：“知道，刚结果子的时候是绿色的，熟了就变紫的，山上好多地方都有。”
“对，就是这种酸果子叫葡萄，你把那些葡萄一串串剪下来，回家再拔掉枝梗洗干净滤水，我按三文钱一斤买你的，干不干？”乔璟妍在山上的时候就想到试做葡萄酒，后来发现了毛栗子，作坊的人手已经超负荷，看看这个孩子能不能担得起。
“干干干，大少爷我一定会洗的很干净的。”江海涛迫不及待想抓住这样好的机会。
“洗去杂物就可以，你现在去采果子，申时我会过来。”乔璟说完就离开，江海涛送出门外又连着说了几声谢谢。
乔璟妍回到作坊，刚好一群人再次背着毛栗子回家，看见地上已经剥好的栗子兴奋不已，纷纷学着样子一手拿一把竹钳戳破拉开，两个栗子就蹦出来了。
“留两个人下来帮忙，下一趟就可以吃到炒栗子。”乔景妍非常自信，炒板栗一定大受欢迎。
大少爷做的东西肯定好吃，这趟进山的速度明显快了许多。李泉水又去做竹钳，多备几把剥起来快，乔璟妍找了个疏密适度的筛子去河滩，带回半筛黄豆大的砂石，在溪水里洗净倒进大锅。
“舅姥姥，拿两把剪刀来，猛子娘也来帮忙吧。”两个人正在剥毛栗子，听到叫声立刻起身。
乔璟妍教舅姥姥在栗子上剪个小口，猛子娘烧火炒砂石，倒入栗子后改小火翻炒，又放入两勺糖好像还要加的油，砂石变成了黑色，听到栗子裂开的响声差不多炒好了。
尝一个试试，太烫了两个老人隔着衣服剥壳，栗子放进嘴里后眉眼都笑弯了。“香，好香好粉还有点甜，太好吃了。”
乔璟妍没有马上吃，她知道稍稍凉点方便剥壳。开始炒第二锅，徐老太不再让他插手。“大小子，你就在边上看着，哪个地方不合适说一句，我可得把这手艺学会了。”
第三趟下山的人再不愿意走了，剥栗子切口子炒栗子吃栗子忙的不亦乐乎。
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