因为长久的训练，整个设计菜系的过程看起来耗时很长，实则只是花去了十分钟都不到的时间。
而下面的表演，自是轮到二蛋了，以他为主开始各种食材的准备工作，因为铃木的菜系设计，几乎已经涵盖了整个比赛的方方面面，二蛋因为共同参与，也早已经深谙于心，现在要做的，只不过是依葫芦画瓢，根据铃木的设计，飞速地准备好各种食材。
也只有这个时候，远远围观的百万吃瓜群众，才深深地见识到牛二蛋神医的另一面。
人生若只如初见，只见一把剔骨的菜刀上下翻飞，飞速地剁向砧板上的各类食材，将他们逐一地化整为零，并砍切成预先设计好的喜人形状。
主料，辅料，在以牛二蛋为主的三位厨师的共同配合下，顷刻之间就已经焕然一新，纷纷改变了他们原有的样貌，即使那最为普通的土豆萝卜，也在这化腐朽为神奇的刀工之下改头换面，变得简约而不简单起来。
虽然这三人的团队，在前期的时候因为共同讨论并设计这晋级赛第一轮的菜系，导致相比他们的比赛对手耽误了十来分钟，但磨刀不误砍柴工，他们在准备工作这一环，借助牛二蛋强大的刀工实力，几乎已经和对方平起平坐地共同迈步向前了。
而这最后的烹煮，自然是以一岛为主。
因为本次的考评环节一共有八道菜系，这是最最基本的要求，如果同等时间内能做出九道甚至十道菜肴，自然就更加地考究每组选手的综合实力了。
可以想象，如果同样的食材，能在规定的时间内做出更多的精品菜肴，那自然更加容易赢得评委的嘉奖和好评，这也是二蛋三人在观察了第一天下午场的比赛后，得到的一个不大不小的经验或教训。
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