“说是这样下去在柞树沟待着也没啥意思。”
钱亦文点了点头，是他禇再良的性格！
酒坊里，钱亦文见到了正在抹窖的老边。
“边叔，上来歇一会儿吧。”钱亦文向着老边伸出了手。
老边向他展示了自己一手泥，靠着窖边坐了下来，掏出烟来，默默点燃。
“边叔，你俩咋还闹矛盾了呢？”
老边气哼哼说道：“我让他帮我抹酒窖，他说我这纯属是没用的事儿，是闲扯淡……”
钱亦文皱了皱眉头，禇再良要是因为这事儿，可是有点不识抬举了。
以往，就算是赵奎中想去帮忙抹窖，老边都不让。
能主动让你帮着抹窖，这面子给得挺足了。
“他没帮你呀？”钱亦文问道。
老边说道：“他这么瞧不起这套，我哪敢用他！
“就让他滚回去歇着了……”
想了想，钱亦文站起身来说道：“边叔，他一个小孩子，你别和他一样的，我说说他去。”
老边接住了钱亦文扔下的一盒烟，抬眼看了看他，没吭气。
禇再良的耿直，他也知道。
年轻掌柜的用意，也很明显，只是没有说破。
自己也已经一把年纪了，都到了寿衣压箱底的时候了。
指不定哪天就要三长两短……
这点能耐，真就带着走了？
三长两短，指的就是这个东西在盖上盖子之前的板子数量。人逢三长两短，意为人生走到了尽头……
为此，他决定观察几天，看这个小后生是不是这块料。
如果真行，他就大方一把，自己也落个清闲。
可谁知，禇再良的手还没沾上窖泥，就开始挑上他的毛病了。
看着钱亦文去找禇再良了，老边哼了一声。
自语道：“活了这么大岁数，就没遇到过这样的！
“你去说吧，要是真能把他给摩挲顺毛了，我就服你！”
钱亦文找到了禇再良，此刻他正在那儿玩泥巴……
见了钱亦文，禇再良放下了手里的窖泥。
钱亦文一看，开口问道：“你咋刚来两天半就要回去呢？”
禇再良颇委屈地说道：“舅，那老头儿也不让人说话呀！
“我刚一张嘴，他就说我一个小孩伢子，懂个屁！”
钱亦文又问道：“你说啥了？”
禇再良一举手里的窖泥，说道：“你看，他把一些药物、有益菌和果粉掺在了泥里，想在发酵的时候起到对粮食改性的作用。”
“这有什么不妥吗？”钱亦文像模像样地问道。
其实，要说起这个来，他哪懂？
禇再良说道：“他用的是啥东西，我不知道！
“可是，我知道这团泥我昨天半夜抠下来的时候，味道很大。
“你闻闻，现在还有多少味儿了……”
禇再良一边说，一边把窖泥举到了钱亦文的鼻子底下。
两人各自向前，差点把一摊泥怼到钱亦文的嘴里……
淡淡的清香味儿，还是有些，不过却远没有钱亦文在老边那里闻到的味道浓重了。
禇再良说道：“舅，我虽然不知道这里边都是啥，但我想这些都是天然物质，不是合成的。
“既然是这样，就不存在持久挥发的可能性！
“而且，我坚信他也不懂得采用缓释技术。
“所以，只要出一窖酒，他加的这点儿小料儿，就一点儿劲都没有了！
“可是，他非得神叨叨地跟我说，祖辈流传，都是这么做的，错不了。”
说起本专业的话题，禇再良变了个人似的。
滔滔不绝，钱亦文都没有插嘴的空隙。
禇再良表达完了观点，又往前探了探身子，说道：“舅，我知道你不懂……
“可是你笨想，啥技术能保证这些东西在一年时间里慢慢挥发出来呀！”
钱亦文想了想，问道：“是啊，啥技术能做到呢？”
禇再良闪了闪身子，皱皱眉头，说道：“根本就没有！”
钱亦文知道，禇再良刚才这一闪身子，指定是在心里说自己笨呢。
不过，他并不在意。
说起这个来，他在禇再良面前，绝对不敢说自己是个聪明人。
钱亦文问道：“你说他这个不行，那你有什么解决的办法吗？”
禇再良把手里的一摊泥掐成了个泥炮，一扬手摔在了桌子上。
崩射出的碎片，落在了钱亦文立领上装的袖子上……
这东西，有玩儿过的吗？
禇再良说道：“太简单了！
“把有效成分提取出来，制成微粒。
“每一窖都单独混拌一次，那不就能保证每一次都达到统一标准了吗？
“可是，他个老倔头儿非要装神弄鬼地把东西掺到窖泥里……”
钱亦文听懂了……
有些古法，是劳动人民智慧的结晶；
有些古法，是先人们对自然科学欠缺了解的错误操作。
就如中医，钱亦文坚信是伟大的，他亲眼目睹过神奇的现象。
而中医饱受诟病，却又是被一些不科学的做法给坑的。
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