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第639章 要做水果罐头?那必须满足

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郭小涵今天过得很开心,他们同学捡了矿泉水瓶等垃圾,还慰问了环卫工,并在公园宣传文明新规等事宜。

中午的时候,他们在公园草坪上,吃了午餐。

“我们互相交换食物,不过妈妈做的便当最受同学们欢迎!”郭小涵开心地讲。

“嗯,妈妈做饭当然好吃了,我都百吃不厌呢!”郭凡适时送上一句赞美。

柏静秋笑着对女儿说:“你爸爸呀,就会夸人,说不准什么时候我就飘飘然了。”

“飘起来难道不好吗?可以像小鸟一样飞呢!”郭小涵天真的说道,把夫妻俩都逗笑了。

“但是,我发现有几个橘子坏了,不好吃了。”郭小涵说道。

“可能是储存不当,下次爸爸争取都给你检查过再带过去。”郭凡抱歉的说。

“没关系。”

郭小涵又说:“不过我也吃了同学们的橘子罐头,感觉比鲜橘子还要甜一点。也没有坏的。”

郭凡解释道:“是的,橘子罐头里加了糖,还有杀菌和防腐措施,所以保质期和口感都比较好。”

郭小涵忽然生出一个主意:“那如果把我们冷库的橘子,做成罐头,是不是就不会坏了呢?”

“是的。”

郭凡随口回答后,然后他就看到女儿眼睛在闪着光亮,一般这种情况,是她又找到了新的爱好。

“爸爸,那我可以研究一下如何做水果罐头吗?”郭小涵欢喜地问。

郭凡还没回答,柏静秋就“噗嗤”一笑,在说女儿:“你怎么爱好这么奇怪啊,一个女孩子学习电路焊接,学酿酒,现在又要做罐头?”

“可我觉得很有趣嘛!”郭小涵娇憨的在父亲身边撒娇,她知道父亲一定会答应她的奇思妙想。

郭凡点头:“行,可以做罐头,我们先买些材料,在家里做就行。”

“好呀!”

郭小涵高兴的拍手。

水果家里有的是,不管是苹果还是橘子,不够了随时去冷库里搬,就是罐头瓶要去网购一些。

郭凡拿起手机,登录了某宝,看到玻璃瓶不太安全,打碎了可能会割伤,他就想买几个塑料食品级的罐子,切好果肉,放入到塑料瓶里面,加入糖水之类,就能做成罐头了。

郭凡在网上找了几个家庭制作罐头的视频,就先给女儿看,然后他就和老婆赶去餐厅上班。

等到了晚上回来后,郭小涵就来向郭凡汇报。

“爸爸,这几种制作的罐头不太行,不耐储存,视频说几天内就要吃完,否则就要坏了。”

“是吗?”

郭凡就来看了一下这些视频,都是家庭做法,现做现吃的水果甜品,因为没有杀菌密封工序,所以不耐存放。

“你是想做商店里买的那种罐头是吗?”郭凡问道。

郭小涵说:“嗯,我白天吃的就是那种罐头,我做了后,就可以送给我的朋友了,之前做的梨子酒,就没法送给小朋友。”

郭凡才明白,女儿是想当做礼物送给同学和朋友,那确实不能用家庭的方法制备。

不过这也简单,有罐头封装工序就行了。

不过家里不方便弄,而酒厂那边倒是有相关的包装设备,不知道能不能做罐头。

郭凡就打电话给韦永浩,问他酒厂那边能不能加工水果罐头。

“目前不行,生产线不配套,需要专门买一套水果罐头生产线,有小型的便宜,也才几万块钱,家庭就能制备,中型罐头生产线只能放在酒厂里,我们可以开辟一条新的品类。我之前就在想,冷库里存放的水果怎么处理,光做果酒消耗太慢了,而橘子放时间久了水分散失就不新鲜了,那么做成罐头,可以大批量的储存,就是个不错的主意!没想到我们想到一起去了。”

郭凡就笑道:“你不是和我想到一起了,而是和郭小涵想到一起去了。”

郭凡就把女儿想做罐头的想法说了出来。

韦永浩哑然失笑,他说简单,如果小涵要做罐头,甚至设备都不用买,去本市的一些食品加工厂,让他们代包装一下就行,他之前上班的时候,就认识了一个食品厂老板,和他打声招呼就行,用不了几个钱。

不过韦永浩还是想要做一条罐头生产线,解决冷库积压水果的问题,到时买一套中型的罐头生产线,也就二十多万,稍微攒点钱就能购入,不求赚多少钱,主要是解决冷库的仓储压力,也能避免长时间储存水果而产生的浪费。

郭凡说道:“行,你觉得要上罐头生产线没问题,正好让郭小涵先帮我们做下实验,就和梨子酒一样。”

“好,那我给现在就联系一下食品厂老板,包材你都不用自己买,他那边全都有。”韦永浩说道。

郭凡点头:“可以,我打算周末的时候,带女儿过去。”

于是事情就这样定下来了,郭凡告诉女儿,这些天他在网上收集做罐头的方法,然后周末就可以去试做罐头了。

郭小涵开心不已,就盼望周末到来。

还没等周末到来,在周五这天,袁珊就打电话向郭凡报喜。

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