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第1712章 美得很!

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最常见的豆芽的,受大家欢迎的生菜的,还有不少人喜欢的小油菜的,此外白叶还弄了一些大白菜的。

冬天大白菜北方的常见蔬菜。从白菜帮的地方平薄,再切成细条。同样的制作,白菜的水分更加充足,吃到口中不光脆嫩,还带着白菜自有的一股甜味,格外的好吃。

所以啊,中午的菜色虽然只有四菜一汤,但可选择的还挺多,甚至可以每种菜底的都来点。

至于肉,那更是不缺。

采购那边接到消息之后,就跑过来第一个接到了白叶,然后让白叶需要啥,他现在补订。

对于白叶,整个考古工地都是特殊对待他的。

但他们准备的肉本就不少,牛肉用完了,那就用猪肉的,几大盆的菜看着红艳艳的,闻着香喷喷的。

学生们还没到点,就一个个直起腰来,唉声叹气说饿得动弹不了。

教授们哭笑不得,笑骂馋丫头馋小子,却还是挥手,“去吃吧,去吃吧!”

学生们就跟受了惊的鸭子似的,一哄而散,甚至朝着什么方向跑的都有。

教授们虽然走在最后,可仔细看,他的脚步也不慢。

平时回到办公室还要仔细收拾一下,再在办公室坐下喝杯茶再去打饭的他们,今天进办公室抄起饭盒就直奔了食堂。

食堂还是去年的简陋食堂,考古人的资金都用在了研究和保护方面,自己吃饭住宿的地方,只要还能凑合,那就没问题。

但今天一进去,大家就闻到了里面香喷喷的味道。

霎那间,原本的简陋的食堂都有种蓬荜生辉的感觉了。

仿佛那些饭菜会发光。

打饭的人,是谢鲁和白叶,还有另外一名派过来的厨师。

对方是第一次见到白叶,但早就听白叶的大名听到耳朵起茧子的程度,如今才算是见到真人。

这位传说中的大厨也确实是不负盛名,就用现有的食材,简单的做了几道家常菜,这味道就香喷喷的一看一闻就知道好吃。

何况,他还尝到了。

其实他也不好意思吃的。

但白大厨说了,尝菜是他们厨师必备的技能。不是偷嘴,而是对食客负责。

他们先吃过好不好吃,才能知道大家爱不爱吃。

为了这个原因,他将所有的菜都尝了一个遍,尤其是几种水煮肉里面的底菜,竟然各有特色,实在太好吃了,嗝。

而且很快,他发现了提前尝菜的好处。

每一种菜,他都知道了味道,也提前和白叶、谢鲁讨论过特点。

现在学生打饭犹豫的时候,他立马就能询问对方口味给出最正确的推荐。

这大大的加快了打饭的速度,也让学生们吃到了最合口味的饭菜。

当然了,这些学生是真的不挑食,一个个很能吃苦,所以大部分人选择是……一样一勺……

学生们打完了,老师们也就都凑过来了。

虽然都在干活,可他们自诩是老师,还是让着学生们。

即便是学生们拉他们进队伍里,他们依然推拒,且还有自己的理由:年轻人饿的快,他们不饿呢,晚一点也不要紧。

看到老师们过来了,白叶亲自给他们打饭,也是能和大家聊两句。

白叶他们打饭,和某些食堂的人可不一样。

满满一勺子,打的又多又稳。每一勺子上都是满满的肉。

肉其实还是每天的定量。

但白叶刀工好,肉片的薄且大。

这一大片一大片的,其实肉的份量并没有红烧肉多,可在视觉上那可是真的多,吃着也过瘾。

因为薄,太入味了。

白叶最后一个打饭的,他们直接打了一小盆,放在桌上一桌人一起吃。

因为考虑到大家的口味,所以即便是水煮肉,也没有做的特别辣,而是选择了香味比较突出的秦椒品种。

颜色红艳艳,味道又香,还不会特别的辣。

即便是丫丫也能吃的很痛快。

主食是谢鲁做的,米饭和面食对半分。甚至面食还分为馒头和面条,馒头为主,面条量最少。

今天这个菜,不管是是哪一种的主食,都很合适。

那几个偏好面条的同学和教授,挑上小半盆的面条,再浇上水煮肉一拌。

美得很!

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