确认好方案后，李恒便开始准备了。
首先是将蟒肉中的肋骨剔出来，然后将一掌来宽的肉块改刀成一指后的薄片。
这样做是为了让肉排更加均匀的受热。
切好的蟒肉还需要加入盐，料酒，酱油，胡椒粉腌制一会儿。
不用太久，一盏茶的时间足以，如果腌制太久，肉制会变老。
然后就可以架上平底锅，倒入油，开始煎制。
煎肉排需要注意的是火候，最好是用中大火，每一面煎制六十息就可以了。
煎制过程中还可以放入几粒蒜瓣儿，这样煎出来的肉排会更香。
有句俗话怎么说来着：“吃肉不吃蒜，香味少一半！”
大块的粉嫩蟒肉，在锅中滋滋作响，逐渐变成了白色。
其他人则是一手握筷，一手拿碗，蓄势待发，只等李恒一声令下。
明明六十息的时间很短，他们却感觉有几个世纪那么漫长。
“李恒哥哥，好了没有呀？”
鹿小小一边用嘴咬着筷子头，一边问李恒，每隔十息就要问一遍。
“快了，你在数十个数就能吃了。”
李恒被问的头都大了，这个十足的小吃货，连这点时间都不愿意等吗。
“好了！你们……”
李恒只觉得端着锅的手臂一轻，低头看时，锅已经空了。
抬头看，刚煎好的三块肉排已经分别被在场的三个修为最高的人抢走了。
“你们给我留一块，我尝尝这么做出来的蟒肉，到底好不好吃！”
虽然锅已空，李恒还是将没说完的话给说完了。
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