穿回前世被抄家,带着空间去流放

安洛希

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第87章 教姑娘们做面包

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陈庄。

面包炉砌好后江初暖去检查了一下,瞧着还行。

“把姑娘们都叫过来吧,我教她们做面包。”

听到终于可以学习做面包了,姑娘们蜂拥而上,把江初暖团团围住,伸长了脖子想要看看她们吃的那个又香又甜的面包到底是怎么做出来的。

江初暖早就趁没人的时候从空间里移了面粉,糖,和酵母等做面包和蛋糕需要的必备品出来了。

她一边示范着一边讲解,姑娘们都很聪明,很快就掌握了要领,纷纷动手做了一盘的面包胚出来。

江初暖叫来朱新远让他把面包炉加热,等温度达到了条件才把面包胚放进炉子里。

“放里面烤一柱香左右的时间,应该就差不多了。”

江初暖其实也很忐忑。

她都是用的烤箱,还没试过用这种土法面包炉,但是看人家视频里做得都很成功,应该也不会翻车吧?

在面包烤制的这段时间里,江初暖又教姑娘们做戚风蛋糕。

“这些碗盘一定要干净,无水无油,鸡蛋黄跟蛋清要分离,分别放入适量的糖,蛋清要打发——”

看到江初暖打蛋清用的工具,王大志才知道原来她让自己制作的竹子居然还有这样的作用。

“蛋清一定要打发到把碗翻过来都不会流出来的程度,只有这样做出来的蛋糕口感才会松软绵密——”

江初暖说着把打发好的蛋清碗翻过来示范了一遍,“看到了吧?打到这个程度就可以了。”

姑娘们从来没有见过这样的制作方法,好奇得很,纷纷上手也要学。

朱新远从外面进来,“夫人,一柱香时间到了,你去看看这面包烤好没有?”

“行,都去看看。”

带着一群姑娘们来到面包炉前,江初暖打开炉门,用了厚厚的湿布巾保护住手,这才把盘子从里面拿出来。

“哇——”

又香又甜的面包香让姑娘们惊叹不已。

江初暖随手拿了一个掰开尝了一下。

虽然卖相上跟她用烤箱做的还是有点差距,但味道却是丝毫不差的,在没有烤箱的情况下能把面包做到这个程度,算是非常不错了。

“不错,成功了。”

姑娘们纷纷要尝一尝自己亲手做出来的成果。

甜甜景恒和狗蛋兄妹曾阿福等几个孩子也都围了上来。

“娘亲,我也要面包。”

甜甜挤不进去,急得直跺脚。

江初暖笑着给孩子们拿了几个。

狗蛋和二丫没见过面包,看着手里又香又甜又软的面团激动的咬了一口,眼里顿时露出惊喜的亮光。

“怎么样?我娘亲做的面包好吃吧?”

甜甜骄傲的问二丫。

二丫怯怯的笑了笑,“小姐真幸福,有这么好的娘亲。”

呜呜——她也想娘亲了,她的娘亲也会给她做好吃的——

“真好吃。”

狗蛋第一次觉得,自己真有本事,能给自己和妹妹找到这么好的东家。

第一炉面包成功,大大的激发了姑娘们高昂的心情,纷纷等待着蛋糕的出品成果。

不出所望,蛋糕也是极其成功的。

萧衍带着冷血和铁手从后山回来时就看到姑娘们团团围在院子里,兴奋得笑闹个不停。

不禁疑惑的微微皱眉。

“萧爷。”

雷公迎了过来。

“她们这是在做什么?”萧衍问。

雷公扭头看了一眼那群吵得他耳朵发疼的姑娘们,无奈的笑。

“夫人在教她们做面包和蛋糕呢。”

“面包和蛋糕?”

铁手一听口水就流了下来,不管不顾的挤了过去。

“怎么样?做好了没有?给我尝一个呗?”

离他最近的萧清荷随时意拿了个面包往他手里塞去。

“诺,拿了赶紧走,别妨碍我们。”

被嫌弃了铁手也不生气,笑嘻嘻的拿着到手的面包美滋滋的到旁边吃去了。

“这家伙,嘴巴还是那么馋。”

冷血吐槽。

雷公笑了笑,“还别说,她们做出来的面包蛋糕还挺好吃的。”

萧衍勾唇。

江初暖做出来的东西,肯定会很好吃的。

如此试验了一天下来,姑娘们烤了不少的面包和蛋糕,基本都成功了。

江初暖拿篮子特意装了几个让萧衍给陈里正一家送过去,也给盖房子的工匠们送了一些过去。

这些人都没吃过这样的食物,在尝过鲜后无一例外的全夸好吃。

这波下来,姑娘们算是基本出师了。

阮二婶和董氏按照江初暖的意思,也把干草和枯叶准备好了。

江初暖带着人来到地头上,看着地里的稀稀疏疏的绿苗,知道最多几天这块地里的蔬菜和土豆种就会全都长出来。

眼下时间也已经来到冬至了,这几天都是回南天,空气里的湿度很大。

根据气候推测的话,估计等这几天回南天过去冷空气很快就会来的,所以在冷空气到来之前先做好保暖工作才能更保住这些嫩苗。

否则,前面全白干了。

江初暖快就画出搭棚的图纸。

这个时代没有塑料膜,想要像把整块地都封起来显然是不现实的,所以她因地制宜索性设计成每两垄宽就弄个半米高的小棚,这样既达到了保暖的效果,也能节省不少干草,一举两得。

“这个事交给我去做吧。”

萧衍看到她画的图纸,自告奋勇的提出去做。

江初暖挑眉。

“你不问我这样做的用意吗?”

萧衍淡笑,“不用问,夫人的见识肯定比我厉害。”

这一点从江初暖不时从空间里变出一些他没见过的新鲜玩意就看得出来了,所以萧衍相信江初暖会这样设计肯定有合理的作用。

江初暖比他厉害。

这是萧衍目前最为肯定的事。

“行,那你就去找些人,尽量在这两天内把棚搭好,我担心过两天天气冷了就来不及了。”

江初暖昨晚进入空间时特意去了一趟书店,找到一本关于华国上下五千年的历史记载。

史书上清楚的记载着,在这段时间全世界的气候都会进入小冰河时期,就算合浦郡地处岭南也会面临着前所未有的寒潮极端天气。

为了保护住她好不容易种出来的心血,一定不可以掉以轻心。

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