过完末世过年代

慕名而来离人终归

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第32章 吃鱼

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等三个人一起回去的时候都是满载而归,要说抓到多少鱼是假的,反正都是没有经验的,抓得到才怪。

不过这也难不倒他们,除了捡到的螺蛳和虾米,一人还跟村里的孩子买了5毛钱的鱼,桶都装满了。

“南希,你说这个螺蛳真的能好吃嘛?”

小张虽然听南希的话也捡了两大碗的螺蛳,但是听说不好吃,自己也没有吃过,但还是听南希的话,他们这三个人就数南希做得最好吃。

“当然啦,不过现在不能吃,要养着吐完泥巴,才好吃,到时候你们那边不是有辣椒,摘一点过来,我们三个搭伙吃一顿。”

“还等什么明天啊,今天就可以搭伙一顿,把鱼做先做了吃一顿。”周清彩也难得这么开心。

回去之后,三个人直接把鱼先放在南希这边,回去拿自己的口粮,还有菜油也还有一点,全部带来吃掉了。

南希先把螺蛳倒在一个盆里面,用清水泡着。

正打算把鱼难出来处理,就看见张楠之和周清彩回来了,后面还跟着两个男知青。

“南希,他们两个说想出一块钱,请你帮他们做一下今天抓的鱼还有虾米。

我说这要他们自己来问你,我也做不了这个主。”

小张臭着一张脸,感觉这两个人破坏了今天的八卦大会,多了两个人,今天吃饭的时候就不能畅所欲言。

“南希知青,我们也是这边的知青,我们几个大男人都不太会做饭,这个鱼做出来不好吃也就浪费了,想着请你帮我们做一份,我们出一块钱,自带调料,多余的鱼送给你们。”

陈念北一脸笑意,脸上还带着孩子气,看样子年纪也不算大,南希看了他们拿出来的调料,确实挺齐全的,还带了油,诚意十足啊。

伸手不打笑脸人,南希想着多个朋友多条路,还能有个打杂的帮忙处理鱼,就同意了。

“进来吧。”

“大家都带了油,我们凑一点,煎几条椒盐小杂鱼,再煮一个鱼汤,炖一锅香辣鱼,你们都能吃辣吧。”

南希果断给出自己的菜谱。

“可以,我们都不挑食。”挑食个屁,在知青点自己做得跟猪食一样还不是要硬着头皮吃。

还好他和堂哥有点钱,休息的时候还能去镇上的国营饭店打打牙祭,陈念北默默叹息了一口气,以前也没有发现自己这么好养活啊,估计是饿得不到位。

有人帮忙打杂,烧火的烧火,杀鱼的杀鱼,南希专心做饭。

因为大家都带了锅,南希还翻出了一个铁架三脚,在外面也烧了一堆火,这个用来煮鱼汤。

因为是双口的小灶台,灶台上可以一边用个锅子煮饭,一边炒菜。

起锅烧油,把他们带的油倒下去,南希感觉不太够,又自己多放了一点,锅里面撒点盐巴,煎鱼的时候不会糊。

第一锅煎好的鱼放进瓦罐里面熬鱼汤。

“鱼汤不是直接把鱼放进去熬嘛?怎么还要炸好了再熬?”宋堂峰一脸诧异,怪不得上半年的时候自己抓回来做的这么腥气。

“油炸之后不仅可以减少腥气,还能提香,熬出来的汤才会白。”

“第二锅炸出来的小鱼撒上花椒面和辣椒面,已经是道不错的菜了。”南希把碗给他们抬到桌子上去。

第三道就是香辣小杂鱼,也是把鱼煎到两面金黄,饭后把他们带来的辣椒和白菜放进去,南希还贡献了一把油渣提香,一把粉条增量,加水煮,其实加一罐啤酒更好,但这个时候也不太合适。

快出锅的时候撒上一把葱花香菜,美味,其实也就是大乱炖。

南希从柜子里面拿出一个小瓦罐,把鱼汤舀出来一罐,又捡了几条炸好的小鱼放在碗里,说好了给人家送去的。

“你们先吃着,我去去就来,我自己的这几条鱼全是人家送的,我给人家送一碗过去。”

南希抱着瓦罐直奔小咪家。

陆家阿奶看到南希给自己送了鱼来,又切了一小块嫩豆腐给南希,推辞不了,南希就拿回来了。

“二狗啊,你在看什么?你今天遇到这个小知青啦,她说这个鱼是你给她的,就给我们送一点来。”奶奶看着二狗欲盖弥彰地缩回了头,好像是无事发生一样,不过作为最了解二狗的人,奶奶自然不会错过二狗的表情。

“没看什么。”二狗若无其事。

“哎呀,还骗我一个老人家做什么,你们认识就认识了,这不是挺好的嘛,多跟人说说话也是好的。”奶奶把鱼汤倒在碗里。

“她说那只花猫是她的。”二狗文不对题。

“明天你去把碗给人家送回去。”阿奶不是询问,而是命令。

“奶奶,你怎么把人家瓦罐留下来了,你平时可不是这样的。”

“啊呀,不是我要留下的,人家姑娘走得急,就留下了。”阿奶绝不承认自己的小心思,二狗好不容易有个愿意说话的人。

“我这样的人…….”

“你咋地啦,叫你不要听村里人胡咧咧,搞什么封建迷信,下次听见他们说这些话,直接举报他们,你记得把瓦罐送回去就行了,就不能麻烦我一个老人家吧。”奶奶一锤定音。

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