何大清先活了两盆的面，一盆玉米面，一盆白面。玉米面等着贴饼子，白面用来捏花卷。
蔡全无将锅灶架好，一切准备就绪。
厨子何大清，火头军蔡全无，配菜员徐慧真，拉拉队蔡减半。
何大清将大鲤鱼收拾了出来，然后吭哧吭哧的切成了大块，打上花刀，放入盆中腌制10分钟，然后葱姜蒜材料备好。
“大哥这刀功，盖了帽儿了。”这是蔡减半。
徐慧真将白菜，油菜，粉条，干货都洗干净准备好。
“嫂子这菜洗的，干净又卫生。”这还是蔡减半。
蔡全无表示生火完全没有压力，火苗呼呼的拔高。
“老哥，您这就差点意思了，火苗子还没有你高呢。”这仍旧是蔡减半。
“滚！”三人齐喝。
“喳，小的退下了。”蔡减半功成身退，进了屋子找小丫头玩耍。
烦人精终于走了，何大清开始展示厨艺。
起锅烧油，五花肉倒里头，葱花倒里头，然后各种调料都倒里头，配菜倒里头，最后将煎好的鱼肉倒里头，最后加入生命的源泉。
剩下的就是小火慢炖。
炖了的30分钟，然后锅边贴上饼子，揉好的花卷直接摆在锅里。
又接着焖煮了30分钟。
一道美味的铁锅炖鱼就完成了。
香飘十里就是你，隔壁的老人和小孩都馋哭了。
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