田园果香浓:林家悠闲小日子

不吃燕麦

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第33章 炒着吃

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云慧听完周小哥的话,有些沉默,菠萝切完就吃,可不扎嘴么。

不过云慧选择没有说话,自己一个侯府的小丫鬟哪里会知道菠萝需要泡盐水呢。

不过现在的菠萝,貌似刺多了点,看起来张牙舞爪的。

果肉味道不知道如何,里面的芯现在多不多。

周小哥看见云慧直勾勾的盯着筐里的菠萝,不由有些皱眉,“云慧妹妹,这菠萝是真的难吃,我没骗你,不信你问我娘”。

看见云慧如此目不转睛,周小哥十分苦口婆心,“这东西初一入口还算可口,可若是多吃了几块,那舌头可就难受了”。

看见周大娘的儿子十分担心自己偷吃的模样,云慧有些好笑,顿了顿才说,“我只是在想,生着吃扎嘴,若是炒了不知道味道如何”。

“这?!”,周小哥显然没想到云慧如此有想法,憨憨的看着云慧显得十分滑稽,不过又想到云慧之前做的东西都十分美味,又觉得可行。

不好意思的挠挠后脑勺,“那妹子你要是研究成功了,给我也留一口尝尝”,说完周小哥又觉得不好意思,笑的更傻呵呵了。

云慧没忍住噗呲笑了出来,“行,若是成功了,肯定给你留一份”。

没想到短短一天的时间,自己又许出去一份吃食,想到下午云裳的语气,云慧不由得严肃了起来,“你放心,我一定会给你留的”。

周小哥虽然比云慧大两岁,可平日里也就是在府里老实干活的,没有那么多花花心思,此时看云慧笑的漂亮,更是有些手足无措。

妹妹虽然年纪小,但是妹妹真漂亮。

两个人正傻呵呵笑的时候,周大娘也挽着袖子进来了,看见云慧剥好了虾,澄皮也准备的差不多了,暗自点点头。

又看见了傻呆呆的儿子,一旁还有一筐不知道什么东西,捂得严严实实,“在这傻笑什么呢?”。

然后伸手去把筐子上的稻草拿开,看到里面的东西,周大娘的眉头瞬间皱起来,“怎么还是这玩意?”。

去年这菠萝留给周大娘的印象太深刻了,一开始还吃个新鲜,可惜这玩意扎嘴的很,渐渐主子们都不吃了。

但还剩下不少,管事们都得了几个,吃的舌头难受极了。

没想到今年又来了。

周小哥也有点郁闷,“侯爷说是宫里赏的,大厨房也有许多......”,而后眼神亮晶晶的看着云慧,“不过云慧妹妹说可以做熟了试试”。

不愧是亲儿子,卖队友卖的如此丝滑。

“我那边还有事,儿子就先走了!”,周小哥知道母亲不愿意自己在厨房打转,瞬间溜得飞快。

临走前还给云慧一个你懂得的眼神,便如脚底抹油一般跑了。

莫大娘看见周大娘的儿子溜得飞快,觉得有些好笑,“这孩子......,行了慧丫头,剩下的我来吧”。

这虾饺研究出来了,自然谁都会做,莫大娘自然不会让云慧一直动手。

不过周大娘有些新奇的和云慧讨论,“慧丫头,你这意思把菠萝也蒸着试试?”,和蒸梨那样放点银耳红枣,周大娘心中思考可行性。

“师傅,我方才听说,这东西酸甜可口,就是扎舌头,若是做炖品,恐怕不太好”,云慧一边说一边看周大娘的神色,见没有怀疑的意思,才继续说,“我想着不如试试炒着?”。

看周大娘没动作,云慧还比划着,“就和樱桃煎那种似的”,看周大娘眼神里的赞叹,云慧声音越说越小,“都是酸甜的,想必应该差不了多少吧?”。

看见自己师傅认真思索的样子,云慧也没闲着,把该准备的菜都准备好,虽然不用她切,能做点试点。

“慧丫头,你来尝尝”,周大娘手脚快,才一会儿的功夫,周大娘就切了一盘子菠萝,黄灿灿的放在青花的盘子里,显得小厨房都亮了几分。

云慧拿筷子夹了一口菠萝,瞬间脸皱成一团,好酸,好扎!

这也算美食?

必须得改良!

“师傅,这也太......”,没泡过盐水的菠萝,实在是太难吃了,云慧被扎的难受,赶忙喝一杯茶水,还心有余悸的吐吐舌头,“真难吃啊”。

周大娘神色未动,反手往菠萝里撒了一把盐。

云慧眼睛都瞪大了,“这也是我们粗俗的吃法,放点盐就没那么难受了”,莫大娘靠近,夹了一块撒盐的菠萝,眼睛眯起来十分满足,“其实这东西味道还不错,尤其香气清新”。

.......

“那为什么不拿盐水泡呢?”,云慧认真的发出灵魂拷问。

就连一旁的孙家婆媳都停下了动作。

是啊?

既然蘸着盐吃不错,为什么不拿盐水泡一下?

“还得是咱们慧丫头!”,莫大娘大掌下意识的拍云慧的肩膀,在马上就拍到时突然想起云慧身量单薄,还陡然收了力道,大掌温柔的按住云慧的肩膀。

“这炒着吃,恐怕味道也不好”,周大娘沉吟道。

这东西炒着吃和什么作配?

云慧眼神转了转,给了众人思考的机会,过了一会才说,“都试试呗,菠萝煎好像也不错,再说既然这菠萝扎舌头,对猪肉管不管用?”。

小厨房的人都在认真听云慧说话,听完云慧的一件后,也都沉默了,菠萝扎舌头和猪肉有什么关系?

这水果和肉混在一起得是什么味啊?

不过,又好像很有道理的样子,在众人有些犹疑不定的时候,周大娘拍板,“索性天儿还早,咱们试试,若是成了还能有赏不是?”。

今天的虾饺可让小厨房长脸了,不仅云慧得了老夫人赏赐的首饰,就连小厨房其他人都得了十两银子,周大娘和莫大娘,还有云慧分别得了三十两。

谁不喜欢钱呀。

说干就干,小厨房瞬间把菠萝奉为座上宾,孙昌家的拿起一个菠萝手起刀落,就把菠萝切好,然后撒上盐水,把三个切好的菠萝都放在大瓷碗中。

众人又分别去忙别的了,可眼神总是时不时的落在泡在盐水里的菠萝上。

“这得泡多久合适啊?”,孙昌家的有些摸不准,几个人你看看我,我看看你,最后眼神还是看向了云慧。

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