云慧这时候来就是给春华送酱爆鸡丁的，没成想还有意外收获。
小狗崽浑身滚圆软乎，似乎喜欢云慧身上的味道，一接过手来就在怀中撒欢。
狼青属于大型犬，即使才过了满月的小狗崽，大小也能和一般的小泰迪媲美，腿长爪大，看着就有股傻乎乎的威武劲。
云慧和一般姑娘家不同，一直都喜欢大狗，奈何后世常见的大型犬几乎都是长毛，云慧只能无奈放弃养犬的想法。
没想到在这遇到了。
狼青的毛不算短，但是那种贴合型的毛发，云慧几乎瞬间就爱上这个犬种。
尤其听说这狼青长大后对主人性子温顺，攻击力却足，简直是防身佳品，媲美一个保镖。
酱爆鸡丁少了辣味，云慧便用麦酱（甜面酱）来调味，鸡肉裹上一层酱色的酱汁，还有黄瓜丁和胡萝卜丁作配。
无需辣椒作配，鸡丁的白，黄瓜的绿，还有胡萝卜的白，几种颜色凑在一起格外显得菜式精致。
春华极喜欢云慧的手艺，但每次云慧来走的时候都不让她空手，不是点心，就是珠花。
可以说，春华在娘家住着的这段时间，吴方氏所付出的钱财，要比以往多很多。
云慧和林春生在小院里逗狗崽，闲聊中才知道那胡师爷竟然做过不少以势压人的事情。
曾有一家做肉饼的小店，夫妻俩一个收钱装饼，一个填馅做饼日子过的红火得紧，偏偏因为这点，被那胡师爷盯上。
不仅夺了摊子，还想欺负人家小媳妇，还是那汉子拼死抵抗，把油锅甩出来，才得以脱身。
但这样做的结果就是，他们夫妻俩彻底在县城混不下去了。
林春生说起来十分气愤，“那家的肉饼确实好吃，我说怎么突然就收了摊子走了”。
谁能想到背后还有这种事情呢。
若是云慧一家也是普通的人家，恐怕也没这么容易就脱身。
那晚卖凉糕时，还有小厮想借自己去讨好主子，得幸于自己如今年龄还小，若是......
云慧缓慢的抚摸着倚靠在自己脚边的小狗崽儿，日后可就靠你了。
世人大多都有各种各样的苦难，但幸福的人却总是殊途同归。
听林春生说的云慧也有几分馋，大抵是因为记忆美化的原因，林春生说那肉饼薄薄的，全然不似普通肉饼那般塞满了馅油腻。
那肉饼不过小指一般薄厚，里面的肉馅就是普通的猪肉大葱，却因为是在油平锅里煎出来的，外表多了一层焦焦的面皮，里面却仍能做到鲜嫩。
圆圆的一张肉饼，咬下一口面酥油香，里面的肉馅鲜美多汁，面皮外酥里嫩，两张叠一起最好吃。
也不知是用了什么秘方，明明没有别的调料，偏生肉馅调的葱香味美，吃起来油脂丰润，焦香满口。
林春生一边说，一边就觉得口水要流出来了。
“妹妹，改天咱们做一个试试？”，别怪林春生期待的看着云慧，实在是自己没有这手艺。
自家亲娘吧，也不怪林春生偷偷说，大伯母荣氏做饭确实不难吃，但是吧，做点馅，那白菜得有指甲盖那么大。
总体就是...嗯...十分有嚼劲。
“看看哪天不忙了，咱们做一顿好吃的”，云慧听林春生这么说，也有几分意动。
不过她却想的不是做肉饼，而是因为今天鸡皮受到的启发。
小院里的烤炉还没用过呢，天气凉下来，必须得整一顿烧烤啊！
牛肉不好买，羊肉、猪肉、鸡肉都是好材料，剩下的羊杂还能做砂锅羊杂汤。
想到那焦脆油嫩的羊肉串，撒上细细的孜然和花椒，肥瘦各半，肉块决不能小，手指肚般大小最合适。
一把串，放在炭火上细细的烤，直把那肥肉烤的直往下滴油，油脂落在炭火上，又能反复激发出肉的香气。
还有炭火烤的鸡翅，因为受热的原因，鸡翅两头和边缘都烤的焦脆，刷上一层蜂蜜，给金黄的鸡翅镀上一层蜜色的光。
烤到表面鸡皮收缩，与蜜汁融合形成一层脆韧的壳，再撒上孜然和椒盐，鸡翅贴骨部分还透着嫩劲，吃起来口感层叠，绝对美味。
肥瘦相间的猪五花，切成薄薄一片，弯曲着穿在签子上，肥肉被烤的酥脆，嚼在口里连着瘦肉一起爆汁，必须得配上上好的辣椒面。
吃完荤的，再来点素的，油香软烂的烤茄子、香气独特烤出虎皮的烤尖椒、自带汁水鲜美的烤蘑菇，金黄切断撒上孜然甜甜的烤玉米......
若是觉得不顶饿，还有烤出层层起酥，咬一口满嘴酥香掉渣的烧饼，只用椒盐调味，越嚼越香，一口下去就足以惊艳。
最后再来一碗砂锅素汤溜溜缝，这顿烧烤之旅才算彻底结束。
中式烧烤吃最重要的是那份炭火，聚在一起靠的是一份真情，炭火噼啪做响间高谈阔论。
说道兴起处碰杯言欢，彼此之间是灵魂的交流。
烧烤，要与合拍的人一起吃，才能节奏完美又吃的舒坦。
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