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第21章 糯米汤团

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汤团熟了就会自然漂起,浮于表面那就可以吃了。

小九快手快脚将五个汤团捞了出来,盛到碗里。若全是甜馅还可以加一勺糖桂花,但现在有两个肉馅那就不加了。

五个一碗汤团放到了花歧的面前。

她手中的勺子轻轻拨动了一下那柔软的汤团,低下头去,轻咬,一股浓烈的甜香就化为一道暖流溢在了舌头上。灼烫而滚烈,那激然的热度点在舌上,花歧嘴巴一松,轻轻咀嚼着口中那带着花生香气的糯米小块,看着那亮黄色的馅料流淌在碗中。

低下头去,饮着那混杂着花生馅料的水液,原本甜然不腻的馅料有些寡淡,但却并非是无趣的寡味,而是让人想要品尝更多,无可满足的淡然香味。

捞起那瘪下去的汤团,咬下,不同于馅料的浓烈味道,因着那恬淡的糯米皮子而被压抑了味道的香甜花生馅是有别于溶于水中的味道,更为复杂,更为复合,柔软的皮子与混杂着些许坚硬花生颗粒的馅心更是绝妙的滋味。

不多时,一个汤团便消失了。

咬下第二个汤团的时候,似乎是心中有了期待,那股不确定的感觉更催化了口中的味道。好烫,好甜。与花生馅由后加入的糖给予的甜味不同,那是从本质开始的甜味,那是红豆沙的甜味。

古朴而本真,细密如沙的质感,却并不是沙子,落在舌上,小小的甜味颗粒便自然融化,无有踪影,只剩下那甜蜜的香气。

软糯的糯米皮子包裹着这香气,也饱含着灼烫的馅心,轻轻的咀嚼感与那消融的豆沙滋味,互相交融,直至彼此再无。

喝下那淡然却依旧味道香醇的混着水液的豆沙,花歧的勺子已经勺起了第三个汤团,一下,滚烫而油然的热汁染在了唇上,给原本就艳丽的红唇涂抹上一层油脂的光彩。

些许青色,那是荠菜的颜色,却掩不住那浓郁的肉香。

成团的馅心看上去有些小巧,但依旧要吃上两口,每一口,都是菜与肉的汁水的味道。稍许的咸味压住了口腔中的甜,两者交互,味道更为上了一层楼。

芝麻的甜迟迟而来,却是最后的甜味。如黑色瀑布般流出的馅心浓稠而粘密,沾在舌上,却就那么消融于无,只剩下浓然的芝麻香气。

最后,会是什么呢?

没有思索,没有犹豫,脑袋里已经有些混乱的花歧一口咬在最后的汤团上。纯粹的肉味冲击着她的舌头,刺激着脑海中的每一个细胞。

那是肉的滋味,那是肉的鲜香,那是肉与糯食的极致融合。

放下勺子,花歧的脸上,只有满满的满足。明天,就是一年新的开始。呼~今年,是个好年啊。

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