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第37章 郁家串串开张

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七月九号,星期天,赶集日。

凌晨四点,郁建华一家,连同关小娟,准时起床。

这时候天还没亮,正是最黑的时候,郁家一个个却精神抖擞。

清早尤为凉爽,关小娟在二楼的小平台伸了个悠长的懒腰才下楼。

厨房里,天然气灶煮上稀饭,稀饭上面蒸馒头。

大柴灶上,熊熊烈火把汤烧开,串串分批次煮下去又捞上来。

郁从心和妈妈一起负责煮,爸爸郁建华负责捞起来后分门别类的摆放。

郁从心一边操作一边跟爸妈讲解注意事项,一直忙碌到快五点钟,串串才全部出锅。

东方初白,赶得早的说不定已经到集市了。

郁建华和李秋红把一盘盘满满当当的串串搬到小推车上,郁从心三人赶紧摆早饭。

时间紧迫,大家都吃得急,三两下吞了早饭,就锁上门,推着小推车下山。

郁建华在前面牵引,李秋红在后面推。到下坡的时候,郁从容、关小帮忙在前面抵着小车,郁从心跟老妈一起拉着。

众人小心翼翼,齐心协力,才把堆满了货物的小推车平安推到小镇上。

吴记杂货的门口,此时主人家正把货物从门市里搬到外面摆放。

这里位置当道,是集市东边最大的入口,旁边二十米还有去市区和县城的汽车站台。

老板吴六,郁建华早跟他打过招呼,把推车停在他门前的空地上。

郁建华停稳了推车就上前去打招呼,递了一根烟。

吴六蛮热情的说:“你们好多人出动啊,要不要板凳坐坐?”

郁建华搬了一根塑料凳,跟他道谢。

郁从心挑了几根串串装起来,拿去吴六店里,“以后就是邻居啦,六叔尝尝我们的串串。”

“串串?”吴六虽然笑着,接过来的时候却不以为意,“小学门口也有卖的,你们这个跟那一样?”

郁从心但笑不语。

这时一阵风吹过,郁家小推车上浓郁的辛香味飘向吴六,他一下子顿住了。

等风里的味道消失了,他打开郁从心给的小塑料袋,用力的闻了闻:“不一样,这味道好香!”

郁从心说:“那您尝尝。”

说完就回到摊位面前。

根据她之前的建议,挑了几串取下竹签,剪成小块放在一个空托盘里,做试吃样品。

集市上的人渐渐多了起来,郁建华和李秋红站在推车后面,紧张的注视着行人。

郁从容没那么紧张,但也是浑身不自在。

只有大大咧咧的关小娟见人就招呼:“卖串串咯,好吃得不得了的串串,快来尝一尝咯~”

郁从心真是爱死了她的无师自通。

这就是每个人性格里的天赋不一样,关小娟自信、从容、不怯场,这些都需要爸妈和姐姐好好学。

郁从心把装样品的托盘从小推车上拿起来,跟关小娟一起邀请路过的人品尝。

“郁四冷串串,凉爽开胃,开业第一天,欢迎大家免费品尝。”

她特地在串串前面冠上‘郁四’的名号,就是为了给自己产品打造鲜明的记忆点。

以后销路打开了,大家一提到串串,就会想起秀水镇的郁家。

人越来越多,都是十里八村的乡亲,对这个集市熟的不能再熟。

他们这第一次出现的新鲜东西,很快吸引了不少注意。

风又把串串的香味吹到四面八方,路过的人无论男女老幼都会好奇的看一眼。

郁从心和关小娟抓住机会让人免费试吃,很快,吃过的人纷纷夸赞味道不错。

一位三十多岁的妇女问:“你这东西怎么卖?”

郁从心说:“土豆、花菜、海带这些一毛一串,鹌鹑蛋、香菇这些一毛五,郡肝、鸡爪鸭爪等两毛,您要哪些?”

妇人说:“我能自己挑吗?”

“当然能。”郁从心拿过一个空的托盘:“您要什么自己选,我们的串串本来就有味道,您要吃得辣,还可以加些辣椒面。”

那人于是爽快的选了好几串。

她挑选的时候,在关小娟那里试吃的人源源不断围过来购买,小小的推车面前一下子就围满了顾客。

郁建华和李秋红完全傻眼了,这……比他们设想的可顺利太多了!

好在两人及时调整,热情的接待起顾客。

有的顾客要加辣椒,有的不加。

还要算账,顾客们不会只挑选一个价位的,而是价格不等的各挑几串。

刚开始的时候两人手忙脚乱,好在有郁从容在一边帮忙算账,总算能应付。

人越来越多,试吃品很快没有了,郁从心又拿了几串豆皮、海带给关小娟。

关小娟剪成小块,继续大声吆喝。

渐渐的,集市到了最热闹的时候。

路过镇上的汽车也多了起来,嘈杂的声音很快盖过了小娟的声音。

但她尽心尽力的帮忙宣传,很快嗓子就哑了。

郁从容抿唇,终于下定决心:“从心你帮着算账。”

郁从心抬起头:“啊?”

郁从容走到小娟身边,接过她手里的托盘,接替小娟向大家宣传起来。

“卖串串咯,郁四冷串串,清凉开胃,免费品尝,走过路过不要错过咯~”

郁从心吃惊的看向姐姐,很快笑起来,回过头继续忙活。

不停的取签、加辣子、装袋、收钱补钱。

郁建华和李秋红双双忙出了一头汗,但他们经过最开始的慌张后,很快镇定下来。

不时有小河村的村民,或者郁从心、郁从容的同学来光顾,她们微笑着邀请大家品尝。

郁建华、李秋红已经能有条不紊的操作了。

随着越来越熟练,他们也不再紧张的板着脸,而是笑着招呼顾客,还邀请别人下次又来。

顾客源源不断,小推车前就没个空闲的时候。

满满当当的串串,出门的时候堆成小山丘。

渐渐的,卖了十分之一、三分之一、一半……

太阳照在身上开始发热时候,才九点不到,竟然已经快见底了。

郁建华和李秋红表面平静,心里却早已掀起了滔天巨浪。

郁从心说过,串串会很好卖,但她没说过会这么好卖。

这才出摊两个多小时,他们就快卖完了!

本来他们还担心定价过高,可那些人只要觉得好吃,谁在乎价格啊?

他们默不作声的看向彼此,第一次觉得,钱,原来这么好挣。

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