第二个就是东林斋了，虽然东林斋原本在姑苏的名气就很高，但也没高到现在的程度。
一个个分店遍地开花，几乎每条街上都有一家分店，人气异常火爆。
起因还是因为桃园诗会的“盒饭”。
花很少一部分钱，就能品尝到东林斋所有的美味佳肴，这谁能不爱呢。
当然也有不少模仿的，但大部分人都认定了东林斋，毕竟第一印象特别重要。
柳东林现在可以说是整个姑苏城第二忙的掌柜，一刻也不得闲。
不但要视察各个分店，还要走访顾客，争取把每一处都做到完美。
真诚对待顾客、用心服务、做好每一处细节，这是苏简言传授他的经营理念。
就比如有在码头做劳工的客人就表示，盒饭虽然方便，菜品多，但对于他们来说，花最少的钱吃饱才是最关键的。
于是柳东林专门针对这样的客人开了几家分店。
一顿饭只需要花十个铜板，便能吃饱吃好。
当然，菜品肯定比不上正常的，但胜在量大，味道好。
一些乞丐只需要讨到十个铜板，便能进去饱餐一顿。
当贫困阶层的请求受到重视，那么他们的回报也是相当热烈的。
人活着不就是为了口饭吃，谁让他们吃饱饭，他们就对谁死心塌地。
因为分店开的比较多，解决了一部分人的就业问题，姑苏城的乞丐都比以往少了三成。
之前被苏简言戏称“丐帮长老”的季陈，就成了东林斋一家分店的掌柜。
柳东林不知道自己的这个举动，日后能为苏简言带来多大的帮助。
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