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第80章 旗鼓相当

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眼瞅着半时辰快过去了,张奕宸还没有动手的意思,甚至因为无聊昏昏欲睡。这么重要的比赛,张奕宸当成儿戏,身为馐馔阁二厨的徐文心急如焚。

“掌柜的,咱们什么时候开始做菜?”

“距离比赛结束还有多久?”

“约莫还有半个多时辰。”

张奕宸伸了一个懒腰,打着哈欠说道:“老徐,别急!现在时间还早,咱们再休息一会。”

徐文本想再说些什么,让张奕宸对这场比赛重视起来。可张奕宸倒好直接闭门养神,到嘴边的话又咽了下去。

距离结束的时间仅剩三盏茶的时候,其他厨师已经开始进行收尾工作了,张奕宸总算是动了。张奕宸掌勺,徐文切菜,紧赶慢赶,总算是在结束的锣声敲响前完成装盘。

两盏茶的功夫,经过评委组的评比,稻粟将取得比赛头名的厨师公布于众。令人意外的是,头名竟有两人。这两人能取得如此优异的成绩,也是让人百思不得其解。一位是名不见经传,来自一个小餐馆的程方山。另一名则是让大家一度以为弃权的张奕宸。

因为张奕宸和程方山的票数相同,并列第一,为了选出雒阳赛区的第一,不得不加赛。

“身为优秀的厨师,除了刀功、勺功、火功、调味之外,还要有复刻美食的能力。所以给你们的加赛,就是品尝彼此的菜肴,然后再说出做法。复原程度最多的那个人获胜。”

张奕宸听完加赛的规则,心里一下子凉了半截,虽然他笃定程方山不可能完全复原自己的菜肴,可自己也没把握能复刻程方山菜品。

“那么现在就请你们品尝彼此的菜品,然后再逐一阐述对方的菜品是怎么做出来的。”

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