冰激凌
晚上，天气依旧很热。
为了解暑，顾客们都在想办法。
有的买了随身风扇，有的在吃冷面。
不过，一个拿保温杯的中年顾客却喊道。
“服务员，给我来杯热水！”
听到这话，李雪芹都愣住了。
“这位大哥，三十多度的天气，喝热水受得了吗？”
中年顾客衣服都热塌了，但坚持说道。
“你们年轻人不懂，我这叫养生！”
他这么一说，周围不少顾客都来了兴趣。
“这位大哥，你这养生方法对吗？”
“是啊，这天喝热水不得热炸了？”
看到别人都不信，中年顾客有些生气道。
“网上的专家都这么说，肯定没错！”
说着，他还是让李雪芹给他上热水。
没办法，李雪芹给他端来了热水，他一口气喝光。
结果，一杯热水喝下去，中年顾客汗就出得更多了。
外边是三十多度的气温，体内是七八十度的热水。
里外夹击之下，中年顾客的汗就止不住了。
就见，他一边擦汗，一边热得受不了道。
“不对啊，专家不是说越喝越凉快吗？”
听他这么说，周围的顾客都笑了。
“大哥，那是专家吗？不会砖头的砖吧？”
“就是，砖家没上过学？不知道热传递吗？”
“大哥，你一会吃点凉的吧，小心得热射病！”
众人正说着，程明从后厨出来。
看到程明之后，众人纷纷好奇的问道。
“程老板，明天准备做什么？”
“有没有能解暑降温的美食？”
“我问一下，有孩子喜欢的吗？”
程明一笑，“你们说得都有，那就是冰激凌！”
程明话音刚落，不少孩子都高兴的直蹦。
冰激凌他们太喜欢了，甜甜的，凉凉的，绝对是童年最爱！
看孩子们都这么高兴，家长也觉得开心。
“程老板做的冰激凌，味道肯定不错！”
“那当然了，我都开始期待冰激凌了！”
跟顾客们说了几句，程明又回到后厨。
站在冰箱前，程明点开了系统界面的信息：
【冰激凌：细腻丝滑，醇厚绵柔，口味多样，香甜可口！】
看完这些信息后，程明立刻联系了供货商送货。
现在奶油有了，食材就需要牛奶、水果和巧克力。
厨具方面，程明需要冰激凌的勺子，还有冷冻盒。
想到冰激凌最好有个卷筒，程明又让供货商准备蛋筒锅。
放下电话，蔡花看着快要装满的冰箱道。
“老板，咱们这个冰箱不大够了！”
程明点点头，“确实，我再买个大容量冰柜！”
网上下单以后，供货商也把食材和蛋筒锅送来了。
检查完食材后，店员们就开始清洗草莓和芒果。
程明则先把巧克力加热融化，放在边上备用。
然后，再把洗好的芒果去皮，切块用机器打碎。
同样，把草莓也打成草莓酱的样子备用。
盆里放入蛋黄、白糖和少量柠檬汁，用打蛋器将蛋黄搅匀。
锅里倒入牛奶，微微煮开后，分几次倒入盆里。
程明边倒入牛奶，边搅拌蛋黄，让两者充分的融合。
接下来，碗里倒入动物奶油，搅匀后也倒入盆里。
把搅拌好的冰激凌糊均等的分成三份。
一份加草莓酱，一份加芒果酱，最后一份倒入巧克力。
程明不停的搅拌，粉色、淡黄和棕色的冰激凌糊就好了。
把冰激凌糊分别倒在盒里，抹平后放入冰箱冷冻。
程明边做着冰激凌，边觉得制作并没有那么复杂。
除了牛奶、奶油、白糖的比例注意一下，也没有那么多成本。
真不知道，那些把冰激凌卖到几十块的商家是怎么想的？
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第二天，程明刚来到饭馆，就发现店员们早就来了。
看到程明出现，店员们立刻围了上来。
“老板，冰激凌好了没有？”
“是啊，热得快炸了，我好想吃！”
看他们馋成这样，程明笑着打开了冰箱。
把冷冻的盒子拿出来，三种颜色的冰激凌就做好了。
看到粉色草莓味的冰激凌，蔡花就不停的咽口水。
而武兰则盯着淡黄芒果味的冰激凌，眼睛直勾勾的。
最搞笑的还是李雪芹，要是不拦着，估计得跳到巧克力味的冰激凌里！
看店员们这样，程明实在怕她们馋坏了。
于是，程明找来了盛冰激凌的勺子。
这是一个半球型的勺子，一勺下去就能盛出一个冰激凌球。
“都别馋了，一人来两个冰激凌球！”
说着，程明拿出小盘给她们每人都盛好。
这下子，店员们终于忍不住了，纷纷吃了起来。
“我的天，这草莓味的口感好丝滑！”
“怎么会这么好吃，芒果味的好清香！”
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