转眼到了开业的第八天，前一夜刚好是颜永江回镇上住的日子。
清早，一家三口坐在屋子里。
“我来汇报一下我们家这些天的收入情况。”
颜辛函一副公事公办的模样，打断了正在你侬我侬的老夫老妻。
“刨去食材成本，咱们管饱粥铺这些天的盈利一共是213两银子。”
“另外，在此期间，颜阿二去打过两天猎，颜富带着AI们捕过两个通宵的鱼，共收入64两。”
每过几天，颜辛函就会派颜阿二去打一天猎，派颜富带着他的小弟们去抓一晚上鱼。
一方面是增加收入，另一方面也算是维系和刘掌柜的关系。
之所以不天天抓鱼打猎，还是想在一定程度上保护生态环境。
他也给颜阿二下过命令，猎物只抓成熟的崽，不抓幼崽。颜富他们捕鱼也是同样的道理。避免竭泽而渔。
“颜阿一每日的工钱有400文左右，正好可以满足我们家的日常生活开销，所以这部分可以忽略不计。”
颜阿一：哭唧唧，人家工作很辛苦的好吧。
“加上之前剩余的143两，现在家里一共有420两银子。盖房和买马车所花的钱，都已经挣回来了。”
听着颜辛函的汇报，苏婉茹充满了成就感。这里面大多数钱都是他们一个铜板一个铜板挣来的。
一个客户只收8文，7天能达到200多两银子的收入，可以想象她每天要煮多少粥。
常常是三、四个大锅同时煮，要是没有孩子们的帮忙，苏婉茹一个人恐怕得累死。
“太棒了，你们娘俩真能干。”颜永江竖着大拇指，赞不绝口。
“所以我认为，按照这样的趋势，咱们家的房子应该可以一直盖下去，直到完成。”
“爹，我再给你拨200两的资金。你可以再多买点材料，多招点人，加速咱们盖房子的进程。”
颜辛函说罢，丢了一个蛮重的荷包给颜永江。
“哎，好。”颜永江接过钱，直接起身。
“那我就出发了，你们也准备开门吧。”
经历了这几天，颜永江已经意识到，苏婉茹母女俩的小生意并不需要他的帮忙，尤其是在客人不多的早上。
他还不如早点去工地，省得在这里碍事。
苏婉茹也已经适应了和颜永江异地恋般的生活，三天见一次，小别胜新婚，感觉挺好。
颜永江在的时候，她依然是那个小鸟依人、被宠上天的娇妻。
颜永江一走，她立马化身搞事业的煮粥大女主。
每个女人都有两副面孔。
“颜富，开门吧。”颜辛函看时间差不多了，吩咐道。
“是。”
自从生意爆火，不需要宣传之后，三个孩子不必再走街串巷，都留在铺子里帮忙。
就像三块板砖，哪里需要哪里搬。
纵使是这样，几个人也常常忙的团团转。
但是今天，有点不对劲。
早上还好，与平时无异，人不多也不少。
但到了午饭点，几个人就感觉奇怪了。
“都已经到午时了，怎么来吃午饭的人比早上还少？”
颜辛函看着平时早该坐满，如今却有不少空位的铺子，皱了皱眉。
“比前几天少了起码一半人，怎么回事？人都去哪了呢？”
“总不会临河镇有什么大活动，把人都招过去了？”颜辛函很纳闷。
苏婉茹也察觉了，平日里她都是三、四锅粥一起熬，才能勉强供应上。
今天熬好了三锅，却迟迟不见空锅送回来。
“小函，什么情况？铺子里的人怎么这么少？”苏婉茹出来找到颜辛函。
“确实不对劲。没事，娘，人不多你就边干边歇会儿。我出去打探打探。”
颜辛函走出自家铺子的街道，“临河镇的人不少呀，和平时没什么区别。”
走着走着，就听到有人吆喝。
“东三街新开的吃饱粥铺，七文钱吃到饱，走过路过不要错过。”
颜辛函：好家伙，仿版这么快就出来了。而且和自家粥铺就差两条街。
没过多久，又听到了吆喝声，颜辛函本以为还是之前那家，仔细一听却不尽然。
“东四街的喝饱粥铺，六文钱吃到饱，又便宜又大碗。”
颜辛函：好家伙，这还不止一家，而且这两家是相邻的街道。
并且这家更便宜，明显在跟他们打价格战。
颜辛函嘴角浮起一抹弧度的笑，既然知道客户流失的原因，那她也就安心了。
至于担心，并没有太多。
别人没有营养液，没有AI。
粮食的成本和颜辛函比起来，起码要翻个两三倍。再加上人力成本。
6文钱一位，让人敞开了喝粥，能到手的利润非常微薄。
每位能挣一文钱就不错了。
就算每个客户只能挣一文钱，一天招待个一两千人，也有一二两银子的收入。也算说得过去。
但管饱和管饱之间，也有着本质的区别。
他们家的管饱，是轻易不会饿的那种。
别人家的就不好说了。
颜辛函并不是太担心，相信随着时间的推移，没有人能够撼动自家粥铺的地位。
东三街的“吃饱粥铺”内，一个三十出头的男子正在焦虑的踱步。
此人名叫徐东。
徐东之前做了十几年的跑商，四处奔波，攒下了一笔钱。
如今不想再长期和老婆孩子两地分居，决定在临河镇做个靠谱的买卖。
他想找个投入成本不大，风险不高的买卖做，也不追求挣多少钱，只需养活一家老小便可。
原本想了很多主意，却都没敢真正落地，总是有太多担心。
直到五天前，他听说了颜辛函家开的管饱粥铺。
自己去吃了一次，尝试了一下。
然后又到处打听了打听大家的评价和感受。
没想到，不过开业两三天，管饱粥铺就在临河镇的工人阶层之中火了起来。
徐东认为，粥铺而已，只要会煮粥就行，一点技术含量都没有。
但“管饱”这个模式却非常新颖，之前没有人做过。
所以徐东当机立断，他得在这种模式大规模兴起之前，做最先的一批人。
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